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纳立集杂 ~ 牛肋骨蕃茄薯仔汤

(2021-04-15 20:57:50) 下一个

有朋友问汤,俺便上一碗 :)

牛肋骨蕃茄薯仔汤

 

 

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阅读 ()评论 (6)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 牛尾的肉很好吃,就是有点儿太油了 :)
秋水天长 回复 悄悄话 好喝!这汤我用牛尾骨做过,哪天也用肋骨替代:)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 俺是懒人,少写做法,自家食品,也不敢教人,但有问必答 :)
很简单的做法:
材料,牛肋骨,洋葱,西芹,西红柿,土豆,红萝卜,薑,香叶
牛肋骨出血水后,把所有整理好的材料放入高压锅,加水至一寸没料高,上汽后30分钟即可。
用糖,黑胡椒牛排盐,番茄沙司,鸡精调味便可享用 :)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'Once-always' 的评论 : 尝尝呗,会有惊喜哟 :)
寒一凡 回复 悄悄话 这个汤看起来不错,把做法写上就更好了!:)
Once-always 回复 悄悄话 花好看,汤不知好不好喝。。。
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