纳立集杂 ~ 牛肋骨蕃茄薯仔汤

有朋友问汤，俺便上一碗 ：）

牛肋骨蕃茄薯仔汤

 

 

[酒后真言]

回复 '秋水天长' 的评论 : 牛尾的肉很好吃，就是有点儿太油了 ：）

[秋水天长]

好喝！这汤我用牛尾骨做过，哪天也用肋骨替代：）

[酒后真言]

回复 '寒一凡' 的评论 : 俺是懒人，少写做法，自家食品，也不敢教人，但有问必答 ：）
很简单的做法：
材料，牛肋骨，洋葱，西芹，西红柿，土豆，红萝卜，薑，香叶
牛肋骨出血水后，把所有整理好的材料放入高压锅，加水至一寸没料高，上汽后30分钟即可。
用糖，黑胡椒牛排盐，番茄沙司，鸡精调味便可享用 ：）

[酒后真言]

回复 'Once-always' 的评论 : 尝尝呗，会有惊喜哟 ：）

[寒一凡]

这个汤看起来不错，把做法写上就更好了！：）

[Once-always]

花好看，汤不知好不好喝。。。