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回复 '菲儿天地' 的评论 : 是的,大块的老姜放了两叁磅...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 猪脚姜,放了姜?
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 感谢靓妈鼓励 :)
太漂亮了!看着就好吃。
回复 'la-vie' 的评论 : 湖光山色 ;)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 一菜大歺 :)))
回复 '菲儿天地' 的评论 : 第二张景色确实挺美的
大餐!:)第二张好美。
回复 '林思若怡' 的评论 : 欢迎来访,感谢留言,多谢...
Palazzo 2016 系列整体表现优秀,特别是 Right Bank R...
菜脯波菜
腊肠莴笋
干煸地瓜四季豆
鸡肶菇烧豆腐
生菜烩鲜冬菇
黑椒芦笋斑球
豉汁豆腐蒸立魚
鸡肶菇烧豆腐 之俺做
主料:鸡肶菇,豆腐
配料:随意,主要是配颜色
调料:盐,糖,豆瓣酱,蠔油,豉油,胡椒粉,料酒
飞水后的鸡肶菇,用薑蒜起鑊,落料酒爆香,加豆腐(俺用老豆腐)加适量鸡汤或水,猛火烧开,加调料,做豆腐俺用豆瓣酱,少放点盐和其它,糖不能少。烧开加配料,勾薄茨,讲究的可放尾油,装盘上桌 :)
如此这般,挺家常的 :)