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回复 '菲儿天地' 的评论 : 折腾出创意 :)
能折腾,有创意!
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 木瓜+苹果,润中润 :))...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 哈哈,俺喜欢吃姜 :)
老姜放2-3磅,这是坐月子的节奏啊:)
这个木瓜苹果红枣搭配我从来没试过:)芥菜我也喜欢吃...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 请看天边的白云 :) 俺是...
回复 '天边一片白云' 的评论 : 谢谢你,俺这个鱼松是...
+1吃太好了!同问鱼松?:)芥菜是有点苦的吗,我才买...
全是我的菜(汤)。那天我也做一个美容养颜的木瓜苹果...
芦笋牛柳條
生炒牛崧饭
西湖牛肉羹
福禄牛柳粒
大花脸 :)
俺是土法上马,随心所欲地瞎做的:
用牛里肌改刀成1寸半长,大概半寸方的牛柳條,用水洗洗血,抓干后加适量料酒,糖,蠔油,边抓边加凉水至牛肉不再吸入水份,再放入少许胡椒粉和水淀粉抓匀,之后再加入适量的油锁住,放入冰箱腌制十五分钟左右,便可制作了。你开油锅的话,用宽油把牛柳推至六成熟捞出,然后炒芦笋,炒好芦笋码盘,然后用姜蒜蓉起锅,放入牛柳,烹入小许绍酒,生抽,老抽,糖,鸡精翻炒均匀,上碟,开吃 :)