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宫保鸡丁,我理解的正宗做法和调料黄金比例

(2019-11-27 08:45:40) 下一个

宫保鸡丁非常受欢迎的一道川菜,虽然其它菜系也有,做好的关键是调料。我个人习惯用鸡胸肉,一样可以很嫩滑。感恩节快乐,跟家人一起的时光最珍贵 :)

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调料比例:1汤匙生抽,1 汤匙镇江香醋,1汤匙绍兴料酒,1茶匙糖,1汤匙玉米淀粉,1/4杯清水

谢谢!

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