傻人心飞

绍华不为少年留, 恨悠悠, 几时休?流不尽, 许多愁!
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相思甜奶薏米粥

(2009-03-16 23:06:34) 下一个

相思甜奶薏米粥


      红豆---古语有"红豆生南国, 春来发几枝, 愿君多采撷, 此物最相思." 红豆属温补的食物, 冬天喝最好


      薏米---最近很流行吃的一种杂米, 原因据说可以去水肿,也有清火的作用, 女生吃最好

      红豆沙---绵绵的豆沙, 可以增加粥的粘稠度, 而且天然的甜度, 不用放糖, 女生可以大胆品尝了


      桂圆---同样的滋补佳品,活血,温暖,对贫血的女生很好


      甜奶---甜品的味道就靠它,而且牛奶的香甜,更加诱人


      原料说完了, 接下来就是耐心的熬煮. 红豆不易熟, 所以应该预先用温水泡一些时间, 但是俺没来的及, 就直接泡了15分钟, 然后用高压锅压制, 15-20分钟后基本熟了, 看豆子都开口笑了, 就好了. 接下来找一个合适的锅子, 把薏米, 红豆, 红豆沙, 桂圆都放进去, 慢慢熬制, 40分钟到1小时, 其间要不停的搅拌, 以免糊底, 最后加入浓缩的甜奶, 如果没有, 可以用炼乳代替多加一些, 味道会更浓厚, 再小火熬制10分钟, 就好了...


恕俺不贴图啦


小丫头

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评论
苏乡门地 回复 悄悄话
那看来你是蛮严重的。 这以前呆过的两个地方,我都没出现过敏问题,后来发现是因为每处所待的时间还不够久。 通常说在一个地方待满6,7年,过敏症状就开始了,当然过敏程度因人而异。可一旦有了,就摆不脱了,除非搬家。

不由让我想到别人常提到的,说老美每隔7年左右搬次家,属不属实没无所谓,可既然有了这种的说法,无形中就觉得是老美们下意识地在避免过敏症呢,你说呢:))

我没有去测试过具体对什么过敏,反正就这三四月份最为痛苦,秋天偶尔也会,具体就不多说了。 难受起来很容易急躁,发脾气。
小丫头 回复 悄悄话 Today not sure of who bring flowers to the office, makes me so uncomfortable. -.-
小丫头 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:

allergy is reaction to the environment, so it is not just the flowers. My white and red cells are low, so I get allergy at the second year I moved to America.
My allergy is very serious. Each day I have to take the nasel spray and chinese medicine to release my breath.
蜂蜜加柠檬汁 is not working for me. I don't think your allergy is so serious. I know something can help for curing the allergy. I write it down tonite.
苏乡门地 回复 悄悄话
对多数花不过敏,可是我这里的松树和橡树特别多,铺天盖地,躲也
躲不过去,也开始用药了,否则真是扛不过去。 没试过用针灸处理,
暂时也不具备这个条件。 好友说喝蜂蜜加柠檬汁吧,而且要用十里
之内的蜂蜜,找找看吧。 还有OPB-3,Grape Seeds == == 唉,熬着呗
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