洋葱鸡蛋饼---简单快手早餐，掌握这个配方，做任何煎饼都不难【图文+视频】

疫情严峻，作为平常百姓，宅在家里，睡好、吃好，保持心情愉快、身体健康，不给政府添堵、不给社会添乱、不给家人添麻烦，是最起码的义务。从今天开始，每天做好、吃好早餐，加强营养，提高免疫力，抵抗肺疫。

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早就听说“洋葱浑身都是宝，抗菌消炎防衰老”，可是不太喜欢它的味道。这次囤货的时候，在
Costco买了一大袋，吃习惯了，还不错，尤其是包在煎饼里的熟洋葱，吃起来甜甜脆脆的，加上香酥的饼壳，再来一碗绿豆大米粥，妥妥的一顿健康营养早餐。

这道洋葱鸡蛋饼，用料非常简单：洋葱，中筋面粉，水，鸡蛋，少量油、盐和白芝麻；
制作也方便：面粉加水、加盐、加蛋调成面糊，洋葱切碎，跟面糊一起搅拌均匀，平底锅里放油，把面糊放进去，撒上芝麻，两面煎黄就成啦！

       

有吃有看，看看小松鼠的表演

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