野韭菜

  天暖和起来了，晚饭后像往常一样到多瑙河边散步。觉得没有尽兴，便继续往前走。突然一种熟悉的辛辣味道扑面而来，是野韭菜的味道!  
这种韭菜和我们国内正宗的韭菜样子不太一样，宽宽的叶子，嫩嫩白白的根茎。只有开春的的时候在河边、湖边潮湿荫凉的地方才有。奥地利人叫它Bärlauch-熊葱。那种辛辣的味道倒是与我们的韭菜异曲同工。
  第一次见到野韭菜是在维也纳的Pratern。Pratern是奥地利帝国时期的皇家猎场，现在是维也纳的一个大公园。那时朋友小李一家人还在维也纳。我们常带孩子去那里玩儿，有一次看见一个当地人在挖什么，好奇上前问，她说是熊葱-Bärlauch，做面包酱做汤都很美味。我们尝了尝，这不就是我们的韭菜吗。于是每年三四月，我们的餐桌上因为野韭菜丰富了起来。我们没有像当地人那样做面包酱，而是包韭菜鸡蛋饺子，韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋。那时刚来，还是穷学生，舍不得经常去中国超市，不用花钱还吃上了久违的味道。
  后来小李一家回国。我们也搬了很多次家，依然每年三四月份去采野韭菜。每到这个时候我都会想起在维也纳的时光，我和李，她带着儿子，我带着女儿，我们一起去Pratern采野韭菜的日子。三月中的时候，野韭菜都还很嫩，尖尖的叶子新鲜翠绿，从地上厚厚的落叶里冒出来，空气里弥漫着那种久违了的清香。两个孩子在林子里玩耍。二十多年过去了，那个场景，常常出现在我的眼前。如今孩子们都长大了，小李变老李，我们都老了。不由得感慨：几十年过去，弹指一挥间!
  这些年日子好了。自家的菜园子里也种上了各种超市里买不到的家乡蔬菜，自己收获的正宗韭菜吃不完。可是每年三月，采野韭菜似乎已经成了生活的一部分。我们还会去多瑙河边采野韭菜。一是踏青，二是想找回那些美好的记忆。