园丁大叔的自留地

花丛之中，无所事事，不亦乐乎？
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昨晚炒了一盘死树当晚餐

(2024-05-10 11:17:21) 下一个

成菜品相不错吧？估计没人知道是什么。先猜猜再往下看。

 

 

出锅前撒上青蒜叶，食材本身的多糖自然成芡。调味只要一点盐，糖，胡椒。

 

煸炒5,6分钟让水份煸走。

 

 

这是切好的食材，随手拔了根青蒜苗。

 

这叫鸡背菇，pheasant back mushroom ，花纹像野鸡背上的毛色。

 

 

从我后院死树上新长成。

 

 

就是这棵树干

 

 

算不算吃了这棵树？

 

 

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