守家做饭——一箱三莱

三十分钟做出一荤二素

原料茄子，窝笋

切滚刀块，不锈钢盆里加佐料配料调料和素油，像炒菜一样翻匀。

剩的清炖腔骨按无锡肉骨头调味。当年上学走京沪线，德州扒鸡，符离集烧鸡，滁州小龙虾，无锡肉骨头，苏州豆腐干一路吃，记忆清晰。

放进一大二小三烤盘，刚好站满烤箱

可惜做好后忘了照相，效果好极了。

400度，窝笋晚点放进去。烤三十分钟，窝笋实烤二十分钟。

 

今天黎明时的安大略湖，白浪激岸，红霞满天。