老家地里长的：玉米

至少到目前为止，老家人种的糯米玉米是我唯一喜欢的玉米品种，不但有糯米的粘劲，又比糯米弹牙，只要加一瓢清水，撒一撮细盐，几个稻草结子烧过，清甜的玉米香味就满屋子的蔓延开来，是简单到极致的美味。只可惜实在是太久都没有尝到了，总是忍不住坐在这里挖空心思的想出这些词来自虐。偏偏有朋友发了照片来给我看她家刚出锅的玉米，实在是一副损友的嘴脸，要不是怕惊扰到家里的老人，说不定真的会打电话去哭诉一番。

糯玉米，看着也已经不是原来的品种了，不过还是好吃，相对而言

想想这些年为了找到新鲜好吃的玉米实在是太不容易了。一开始找到的是煮熟了封在塑料袋里的，在超市的冰柜里冻着，说是糯玉米，摸一摸硬的跟铁棍子似的，都不知道在里面躺多久了，看看都是无趣的。后来在中国城里有看到支着一个小锅在现场煮的，可惜的是一点香味都没有，想想也就算了。再后来就只好买Costco的甜玉米，时间上大概不是太长，毕竟是在冷藏室待着的，有几次煮的时候也算有点甜香，可惜咬下去水渣渣的，实在不是我能欣赏的。有时候看剩下的玉米汤还算清亮，就放些豆腐之类的进去，居然也尝出点鲜味来，也算是意外收获。有一阵子又听人忽悠支持local的农产品，在Farmers Market买甜玉米，说是带着外皮吧，又干了吧唧，全没有刚从地里来的意思。最后就只好自己动手丰衣足食了，从Home Depot买的甜玉米种子，种在小菜地里居然还收成了几个。虽然不是最喜欢的，但是那份新鲜已经是很难得的了。可惜我不喜欢的甜味，蚂蚁们却很爱，再次种的时候招来了无数，所以一包种子就换来了那一次的收获。好在若是数数玉米粒子，倒也是几百倍的收益，若不是几千的话，足以安慰了。我是不是该改名叫财迷了？

开花了，刚露头

开花了

下面开始要有玉米穗子

开始看到玉米穗子

收获

[俺记不得了2]

回复 '民.工' 的评论 : 主要是蚂蚁们开始骚扰了，留不住啊。。。有空发点你的玉米来看看吧

[民.工]

唉！您太心急了，晚几天再收，肯定会更好。

不过，俺看着也过瘾。俺今年地里的玉米收的有点晚，嫩鲜味儿有点走了。