百万庄大侠
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粮食大饥荒vs琳琅满目的食补！
导言：在加拿大我认识一位来自上海的老大哥，在他家的地下室里，储存着不少的罐头和大米，对此我感到困惑不解，这位老大哥对我说：你没经历过“三年大饥荒“，那种饥肠辘辘的感觉你体会不到，我这叫家里有存粮～心里不发慌、、、作家刘震云与导演冯小刚为拍摄电影1942，他们沿着当年1942年河南大饥荒的逃荒路去选景，他们问当地的老农民：你们还记得那场大饥荒吗，老农听后反问：你问的是那年的大饥荒呀，由此可见他们遭受过的饥荒太多啦！
或许正是“三年大饥荒“的经历：所以过去老北京人见面，常用“您吃了吗“这句敬语来打招呼，这话就体现出了（民以食为天）的至理名言，而“吃“字在工作中也是屡见不鲜，混的好叫吃的开，交通违章叫吃罚单，碰上法律纠纷：叫吃官司，总之有许多事都围绕着这个“吃“字展开，这是历史上饥饿经历打下的烙印，在灾荒年代中国人盼的是别再挨饿，能吃饱就是最大的幸福，
而如今的中国：在物质上早已是极大的丰富，而对饥饿的补偿那就是吃，吃，吃，优先考虑的是：如何犒劳自己受委屈的肚子，从吃饱到吃好这是一种质的飞跃，接下来就会对自己提出高标准严要求，生活好了自然就要讲究养生，自然就开始精益求精，电视里的康熙皇上说：我真的想再活500年，其实我们小民又何尝不是如此呢，皇上想万寿无疆，我们也想益寿延年呀，要实现这（常生不老）的宏伟目标，那方法只有一个就是吃，是食补，追求的是舌尖上的中国
壹：各地与各国－－各自都有不同的吃法！
中国有著名的八大菜系，所以称（舌尖上的中国）这一点都没错，除此之外全国各地还有各自的地方美食，比如北京的地方特色是烤鸭，新疆的地方特色是烤全羊，很多年前那是在（开发大西北）的时候，我们一行人来到了大西北的乌鲁木齐，接待我们的主人热情好客，对方请我们吃新疆风味烤全羊，尽管人家是一片好意，但我这人从小就不吃牛羊肉，主人得知后对我说，新疆这种作法的羊肉，闻起来香气扑鼻，吃到嘴里是入口即化，保证你吃了之后还想吃，而且这种作法的羊肉在酒店你吃不到，他们只有在招待尊贵的客人时，才会这样费时费事的制作、、、
接下来主人介绍了（烤全羊）的制作方法，首先将选择好的优质羊推光羊毛，然后关进地窖，连续几天不给它们饲料吃，目的是要清除羊肚子里的那些垃圾，同时地窖里还要点燃起一个火炉，在地上再放一个大盆，盆内装是用花椒大料等各种佐料熬成的料水，这个时候的羊没有饲料吃，再加上地窖里火炉的热气，汗流浃背的羊就要喝水，於是用佐料熬成的料水，就这样被吸收到羊的体内，
在接下来的几天里，工作人员每天都需要给火炉加煤，也需要给羊添加料水，每天还要驱赶着羊在地窖里奔跑，这样料香会随着血液的流动进入到羊的五藏六府，地窖里越热羊就越要喝那些料水，这些羊不吃东西只喝香料水，便能维持羊的生命，这样制作出来的新疆烤全羊，外面的酒店确实是买不到，这样的羊肉也确实是好吃，仅从这套繁琐的流程来看，烤全羊就称得上是精益求精。
文学城有一位北京体育界的名人－－名叫牛哥，他曾图文并茂的进行过（吃鱼）方面的对比（东西方的对比）标题叫“中国人吃鱼和外国人吃鱼“描写的生动有趣，在加拿大和美国生活的中国人都知道，西人超市里不出售活鱼，在华人超市则正相反，各种虾兵蟹将都养在超市的玻璃缸里，当客人选中某一条活鱼后，店家会帮你把那条鱼给捞出来然后照着鱼头就是一棒子，目的是不能让它乱蹦乱跳，然后再接下来：那就是对这条鱼开膛破肚，这在华人超市是屡见不鲜的一幕。
我在西方国家已生活三十多年啦，关於（东西方人在吃鱼这方面）的不同，我以前还真没有注意到：以前只知道吃饭的时候，中国人是用筷子，西方人是用叉子，现在西方人在中国人潜移默化的影响下，也都已经学会用筷子去夹花生豆啦，看过牛哥在文章中的介绍后，我茅塞顿开，吃鱼还真是这样不同，西人超市不仅没有活鱼出售，西人攴厅也不会把整条鱼端到攴桌上，这就是东西方在吃鱼上的差异，牛哥在文中注明（版权菜系所有，翻印吃鱼不究）即然如此那我就上图：
看这三条鱼的尸体，似乎有些死不瞑目，这是中国人的一种吃法！
这种对鱼的制作方法，感观上就好多啦，这是西方人的一种吃法！
这种（对鱼）的作法，其实是我们的饮食文化，我在深圳的时候，酒店有一道招牌菜叫桑那虾，是通过鹅卵石烧烤后的高温，让那些活蹦乱跳的大虾，瞬间就在高温下壮烈的牺牲，这样能保留大虾的鲜味，还有一道菜也是为保鲜，突出的那就是一个快，目的也是要保留活鱼的鲜味，当那条鱼端上桌后，还张着嘴疼的正哆嗦呢，仿佛那条鱼张着嘴正在骂：我操你大爷的，太他妈的狠啦！
要说在攴桌上最不可思议的，最残忍的，也是最恶心人的一道菜，是我在国贸大厦目睹过的一道名叫（三叫）的招牌菜，这道菜端上来后，只见在精致的盘子里，铺垫着几片装饰性的绿菜叶，在那菜叶上趴着六只刚出生的小耗子，没错就是刚出生的，毛茸茸的耗子眼睛还没有睁开呢，这种玩意居然也他妈的能吃，这的确是令我感到惊讶，我曾在电视剧“血色浪漫“里看到过吃小耗子，可那是钟跃民他们在陕北插队的年代，那时候陕北饥荒没有吃喝，全村知青都出去要饭、、、
如果说钟跃民他们吃耗子，是属於饥不择食，可如今早已时过境迁啦，现在居然还有人要吃耗子，这又是一种什么样的心态，听说（生吃小耗子）是大补，攴盘的旁边摆放着的是佐料，而这道菜它之所以名字叫（三叫），指的是在用筷子夹住那小耗子的时候，会听到吱的一声叫，夹住小耗子蘸着佐料的时候，会听到吱的又一声叫，送入口中后会听到小耗子的最后一声惨叫，过去听说过这样一句话叫：除天上的飞机和地上的坦克，就没有咱们不敢吃的，看来这话是名不虚传、、、
贰：饿了吃糠甜如蜜！
这句话指的是：人在某种特定的情况下，比如1976年的西城拘留所，在那里大窝头都可以吃出（稻草村）的点心味来，那是人饿的产生出了错觉，但也有例外有一次我糊里糊涂的饿傻了竟吃了狗粮，嗄巴说我不是饿傻了，而是真他妈的傻啦，咋回事泥，原来那年我回北京，时差关系半夜醒了过来，这时肚子感到有点饿，由於亚运村这套房平时没人住，所以冰箱里没有食物，还好有啤酒还有一盘黑乎乎的像是五香豆，饥不择食的我将这盘五香豆端到客厅打开电视，喝了一口啤酒，往嘴里扔了二颗五香豆，接着哇的一声就吐了出来，这豆是啥味呀、、
原来我吃的是狗粮。原来我妹妹带着她的小狗去交物业费，临走时她把小狗吃剩的狗粮，捎带手的就放进了冰箱里，最后那狗粮就进到了我嘴里，恶心的我漱了十几次口，嗄巴这孙子得知这消息后，竟幸灾乐祸的安慰我说：没有事的哥们，别太矫情啦，你不就是偷吃了小狗的饭吗，你丫连那装屎的猪大肠都敢吃，还怕吃狗粮，他指的是我爱吃北京有一道著名的地方小吃，叫卤煮火烧，而卤煮的主要佐料，就有那猪的大肠，卤煮不仅没有人觉得恶心，相反它还是一道美食。
这样说也有点道理，郑板桥就曾说过：难得糊涂，多年前有一次我和李宁宁在东安市场上厕所，只见在小便池的上方悬挂一横幅上书：请勿往小便池内吐痰扔烟头，收集尿液用於制药，谢谢大家的配合，落款是北京制药厂，试想若让你喝碗尿，那你肯定是不会喝的，若是人家告诉你，这是特效药是用尿制成的，那你喝不喝，估计你肯定喝，因为有句话叫恨病吃药，还有句话叫眼不见为净，
叁：食补系列中的－－冬虫夏草！
在饮食目录的榜单上，山珍海味可以说是数不胜数，在中医食疗的大补系列中，就更是五花八门，说到这食品大补，我以前还真有些孤陋寡闻，这是因为我不相信中医的食补理论，加上那时候的我年轻也无需大补，所以这方面的知识储备不多，那年我回国后去深圳，我弟弟在深圳也是一位比较有名的企业家，有一次他指着碗里的（小长棍）对我进行科普，他对我说这叫冬虫夏草，是大补！
那天老三他是这样对我科普的：他说冬虫夏草～简称叫（虫草），说的是这东西它冬天是虫，夏天是草，因此叫冬虫夏草，它是一种补品，这种描述给虫草披上了一层神秘的面纱，但这玩意它真有那么神奇吗，老实讲对此我表示置疑，但我这个人有一个优点，那就是能做到不耻下问，决不人云亦云，而且求知的欲望还很强，对不明白的事情总想展开艰辛的探索，对冬虫夏草也是这样、、、
到后来我搞明白啦，原来这（冬虫夏草）是产生在人迹罕至的地方，是生长在青藏高原这种海拔3500－5000米的区域，长在气候恶劣的灌木丛中，假如（冬虫夏草）是长在风和日丽的平原地区，那早就被广场舞大妈一抢而光啦，而且这玩意（虫草）说起来还挺恶心的，根据中医药博物馆的介绍：西藏，青海，四川，这些区域都是虫草的主要产区，在冰雪消融后的盛夏，蝙蝠蛾便将虫卵留在花叶上，虫卵继而孵化为幼虫，这些幼虫钻进花杆里，将身体养的洁白肥胖、、、
在电视剧（士兵突击）中有这样一组镜头，部队搞（野外生存）训练，受训部队进入到原始森林里，进行单兵训练，七天的时间每位士兵配发四天的口粮，在森林里饿得饥肠辘辘的受训士兵，无意中发现在一块朽木上，聚集着一群白胖的蛆虫，饥不择食的士兵抓起来塞进嘴里就吃了下去，想不到这些（蛆虫）竟是高蛋白质的大补，就这样森林里的这些（蛆虫）无意中弥补了士兵的体力、、、
其实严格的说起来，冬虫夏草就是一个噱头，这玩意不过是菌类寄生在一只虫子的尸体罢了，据说最早是香港人喜欢用冬虫夏草来（褒汤）喝，后来又被辽宁的马家军给炒了一下子，再到后来中国足球队的（那帮废物）也向港人那样用它来褒汤，就这样以前那就是一个（大白菜价）的东西，现在变得比黄金还贵，或许它有一些疗效，只是这东西是真的不好喝，还影响锅里食材的味道，
我在北京民族宫有一哥们，他七十年代的时候，曾在青海当汽车兵，听这哥儿们说当年他用三毛多钱一包的（大前门）牌香烟，就能换一斤的冬虫夏草，后来这虫草就像当年有人炒作（君子兰）一样，被炒成了天价，动辄就是十几万元，再到后来这玩意又如同当年的气功热一样，被吹嘘成包治百病的神话，这就像在不久前：安宫牛黄丸也被卖到十几万元人民币一样，北京同仁堂赢麻了、、、
那天在睡觉前：我忽然看到王志安又上线啦，他正在“阴阳怪气“的揭开安宫牛黄丸的神秘面纱，这哥们的言谈举止笑的我睡意全无（如果证明无效，我们就把它当文化瑰宝给它供起来）这王局他是什么人都敢得罪呀，真是良心大大滴坏啦，其实以前的老中医还是有真功夫的，只是如今“马保国“式的人物已充斥在各行各业，中国已经成为一个玄学大国，过去还讲究“中西医“结合，现在耍是西医让你去看中医，那就等於是婉转的告诉你没救了，那是对你的临终关怀。
过去在八十年代的时候，北新桥有一家药店，那时的安宫牛黄丸只卖三元钱，现在一颗小小的药丸，价格竟卖到十二万，这不是牛黄丸成仙丹了，而是一种人为的炒作，如果有人说（安宫牛黄丸）是灵丹妙药，那肯定是欠交智商税，可有一些东西在大陆并不是这样衡量的，有些商品的价格飙升，比如像高价的房子，并不是因为物有所值，再比如高价的补品：也并非是这补品真有神效，而是在这高价的背后，实际上已成为一种身份的象征，就像你穿着一身皮尔卡丹一样。
在大陆的电视节目中，你会经常看到一些“大内御医“的后代，还有那些号称是资深的中医专家，或中医养生的学者，他们常在电视上推广那“中医理论“的食补，有不少人相信他们的忽悠，我老婆就拿着鸡毛当令箭，她特把那些玩意儿当一回事，照猫画虎的花了不少的钱，做出来的东西黑乎乎的就让我喝，说过去皇上就是这么大补，我就这么跟你说吧，如果中医真有用，那高干病房就会有中医，而事实却是恰恰相反，如今那些当官的你可以说他们坏，但他们却不傻。
肆：攴桌上的燕窝鱼翅－－与熊掌！
有些食材并非因为它好吃，而仅仅因为它稀少，比如燕窝和熊掌，这些食材纯粹是因为稀少，所以才显得至尊至贵，就拿（熊掌）来说吧，由於加拿大地广人希，国土面积比中国还大，但人口却只是重庆的人口总合，就这样大片的国土就这样被各类野生动物所霸占，而且它们还目中无人的到你家里去串门，於是政府为了维持生态平衡，允许公民可以合法的打猎，只是需要办理一系列的手续，另外你在打猎的过程中，还有注意事项那就是母狗熊不能打～小狗熊也不能打，
过去听说熊掌如何珍贵，吃熊掌如何大补，很多年前有一次我搞到四只熊掌，本着有福同享的传统，我分给北京移民连晓康两只熊掌，当时他也如获至宝用塑料袋包好，放到冰箱准备周末与老婆一起分享，周末到了他从冰箱里拿出熊掌来化冻，估计化冻的时间差不多了，他老婆嘉琦到厨房，打开塑料袋一看，只见那二个退了毛的熊掌，看上去就跟死人的手似滴，这猛的一看的确是挺吓人的，嘉琦一看就给吓哭了、、、其实这熊掌还没有猪蹄子好吃呢，真是徒有虚名，我觉得熊掌的名气之所以那么大，要么是传说的有些言过其实，要么就是我们的厨艺不佳，
说过了熊掌接下来，那就再说燕窝，这玩意儿也是大名鼎鼎，燕窝的地位称得上是各种食材中的（一哥），其实抽丝剥茧（燕窝）它就是燕子孵化小崽时搭建的鸟窝，其本质就跟乡下老母鸡下蛋搭建的鸡窝差不多，不同的是鸡窝是在农家院，燕窝是建在海边的峭壁或山洞里，是燕子用自己的绒毛，和海里的小鱼搭建的鸟巢，而且这鸟巢是燕子用自己的唾液（也就是哈拉子）筑成的巢，
小燕子出生后，这个育儿屋（燕巢）也就完成了它的使命，当幼燕飞走后这燕巢就会被弃置，接下来就会被渔民所采摘，拿回家后再经过清洗，加工后就成为了市面上出售的燕窝，成为了可食用的滋补品，至於营养价值则属百家争鸣，只不过这些鸟巢是搭建在天然洞穴或海岛的峭壁上，采摘起来不容易再加上数量不多，所以燕窝就成了名副其实的物以希为贵！好不好吃的那就见仁见智！
还有鱼翅：说句老实话鱼翅这东西听上去名气很大，实际上它就像熊掌一样，属於盛名之下其实难副，这玩意也没啥特殊的味道，甚至可以说一点都不好吃，吃起来就仿佛像是在吃一碗粉丝，由於鱼翅是鲨鱼身上的一部分，这就相当於海洋生物中的贵族，所以它的价格昂贵，有人说它是顶级补品，其实在生活中宴请吃鱼翅，往往是与主人的身份和面子挂钩，据说在不择手段向钱看的今天，就像假中华烟，假茅台酒一样，假鱼翅，假燕窝，也成了牟取暴利的赚钱方式、、、
伍：冒死吃河豚！
在很多年前曾有一部电视剧叫：编辑部的故事，剧中有一集讲的就是吃喝现象，说的是作家张明高写了一篇关於吃喝的文章，名字就叫中国大宴席，文章发表在（人间指南）杂志上很有意思，现在若有人也把吃喝写出一篇文章的话，估计那吃的内容肯定会更加的丰富，粗略的算了一下包括：有吃山珍海味的，有吃燕窝熊掌的，有吃胎盘的，也有吃猴脑的，还有喝人奶的、、、包罗万象！
当年在日本留学的时候，听说有日本人（冒死吃河豚）的，那时年轻好奇心强，也加入到了吃河豚的序列中，胆敢吃河豚的人，都被事先告之河豚有毒，但依然没能阻止馋嘴的食客，正因如此日本人才把（吃河豚）称为最后的晚攴，看这份对（吃）的欲望就是这么执着，看着为吃河豚就准备进天堂的勇士，真是令人深感敬佩，如今中国也有专吃河豚鱼的店啦，日本人对此叫：冒死吃河豚，我们则将形容为舌尖上的中国，听着就有诗情画意。要不然怎么说中文博大精深呢。
当年我们在日本吃河豚的时候，东京的河豚专卖店是要有日本厚生省（中国卫生部）的核准，还要持有特别执照的厨师来烹饪，河豚鱼的口味并没有什么特别之处，奇妙之处在於，你食后就仿佛像腾云驾雾一样的舒服，这就是（吃河豚中毒后）的感觉，当年吃河豚还是一种奢侈品，价格不菲，中挡攴厅的单价约在六千日元到一万日元之间，高挡的价位是一万日元起步，如今不知道怎样啦。
陆：消失的劳动模范－－小毛驴！
有一年我回北京，那时候正是（中国攴饮业）最火的时候，北京的各种酒楼饭店都忙的一塌糊涂，吃喝玩乐都可以用公款买单，有位朋友对我说，你在日本吃河豚那是猎奇心的驱使，而真正的（食品大补）那还是咱们家的驴肉，听说过这样一句话吗，叫天上的龙肉，地下的驴肉，听他说的头头是道，还真勾起了我的兴趣，坦率的说那驴肉吃起来果然是美味，这在以前我还真没吃过、、、
距市区约1小时的车程，是北京的昌平地区，在那有家远近闻名的驴肉馆，驴肉原本是保定地区的一道美食，传入京城的时间并不长，味道确实不错，香喷喷的好吃，不愧是上有龙肉，下有驴肉，仅凭味道就足以牵动食客的心，京城里有许多原来晋察冀地区的老八路都喜爱吃驴肉，特别是驴肉火烧这一口，孔圣人都说食色性也，那我们这些京城的凡夫俗子，就更难抵挡这驴肉美食的诱惑，
在那天的驴肉大宴席上，有一道菜名叫驴鞭，我故意不解其意叫过来服务员询问，看着那小丫头一脸坏笑的说，老板你真不认识呀，这就是驴里男同志的命根子呀，就是你们说的那鸡鸡呀，哇塞，让她这么一解释，我还真吃不下去啦，这毛驴的（命根子）都给切成片端了上来，若我们落到老虎嘴里的话，那肯定也会被老虎开膛破肚，这大概就是大自然的生物链，这在民间就叫一物降一物！
由於攴饮业对驴肉的需求量大，另外制作（补血圣品阿胶）也要很多的驴皮，因此境内的小毛驴极度短缺，驴的家族差不多已全军覆灭，在盛产小毛驴的华北农村，现已很难寻找到驴的踪迹，后来还是外交部的老王毅灵机一动，听说他跟（穆罕默德）的关系还不错，本来小毛驴是阿富汗塔利班的交通工具，但是王大哥都发话啦，就这么着阿富汗向中国出口了一批小毛驴，以解大哥之需，
历史上造成（物种绝迹）的例子，还有当年那场轰轰烈烈的（除四害）运动，不知道是谁的主意，反正当年就认定了麻雀（俗称老家贼）是四害中的一份子，说它偷吃公社的粮食，於是全民开始打麻雀，从镜头上看有不少人敲着脸盆，挥舞着旗子，还有人吹着小喇叭，总之就是让那些麻雀不停的飞，让它们活生生的累死，结果是大批的老家贼被打死，麻雀绝迹了地里的小虫子也没鸟吃啦，第二年粮食就减产，粮食减产带来的就是大饥荒，於是中国又从朝鲜进口麻雀。
照这么一个路子吃下去，那北京动物园就危险啦，大象的舌头是啥滋味，长脖鹿的尾巴是否能爆炒，鳄鱼切成片能不能涮火锅，老虎爪子算不算一道名菜，越想这食物链就越广泛，再接下来恐怕该轮到吃人啦，这并非危言耸听：历史上有个张辽（唐朝）守弧城的记载，张辽为守城（短粮）竟把小妾杀了，将她的尸体分给士兵吃，在现代的东莞也有用婴儿炖成补汤的事件，有图有真相、、、
出国之前我有位朋友，他把女朋友肚子搞大啦，那女孩子是北航的大学生，按照当时的规定（流产）需要有单位的介绍信，还要有结婚证，而他俩就属於是没有买票就先上车的那种，这些证明他俩都没有，更麻烦的是在校大学生（未婚先孕）按照当时的规定还将被开除学籍，吓的那位漂亮的女孩一直在哭，那哥们他也急的抓耳挠腮，妇产医院我认识一位大夫，这哥们听说后都快给我跪下了，说只要帮他渡过这一关，今后他见到我就先立正，就这样手术便顺利的完成啦，
那天这哥们在给医生送礼的时候，对方在无意中说了一句话：你们耍不耍胎盘，我这里天天都有，这胎盘供不应求，很多人都拿回去包饺子吃，或用来褒汤喝、、、你们若是也想耍的话，我给你们留一些，我操，这不是吃人肉吗，多他妈的恶心呀，后来我听说这还真的确有其事，再结合媒体的报道，说在广东的东莞，花三四千人民币就吃到一盅婴儿汤，现在有人还真是什么都敢吃呀。
好啦：啰哩啰唆说这么多啦，我也该闭嘴啦，否则会造成读者在阅读上的疲劳，止笔前再多说二句，有人说从小吃惯的食物，到老都是天下第一的美食，这话说的没错，家乡的美食勾起了我们的食欲，滋养了我们的味蕾，定居海外已三十多年啦，如今肚子饿的时候还是觉得家乡的红烧肉和麻婆豆腐香，这就是饮食的记忆，这种记忆就像烙印一样烙在了我们的记忆里，烙在了我们的心上、、、
这几年在中国的（动态清零）结束后，有不少海外游子陆续的回到大陆，这其中也包括文学城的网友，他（她）们的大陆之行，呈现上了一幕故乡寻味之旅的画面，从上海的各种美味佳肴，再由成都到重庆的人间烟火，那图片中封存着动人的市井韵味，图片中储存着我们的亲情，乡情，故土之情，吃，吃，吃，这是舌尖上的中国，想想看就已经是垂涎三尺，而这就是我们故乡的魅力！
最后一句话：趁我们现在还活蹦乱跳，趁现在笑还能笑的出声，哭还能哭的出泪，吃也还挺能吃，那就多走一走多看一看，无论何时回到小时候熟悉的环境，吃到小时候吃惯的美食，那都会是一场心灵的抚慰之旅，回到故乡若是你的父母还仍健在的话，由亲人亲自动手，亲自制作，亲自伴陪你一起吃一顿家宴，那就是攴桌上的最高礼遇，让我们这些游子们多一点满足，少一点遗憾吧！
说的对，我写错了一个字，不是张辽，是张巡，感谢纠正。
说的没错，如今在暴利的驱使下，那些假烟，假酒，假食材泛滥成灾，我们没有孙猴子的火眼金睛，所以很难识破，被假货骗的报道太多啦、、、、
我特别能理解麦姐的心情，并且与麦姐有同感，父母不在了，家也就不在啦，那年在我最后一次离开北京的时候，我座在车里望着老宅，许多的往事涌上心来，那晚我在车里抽了半包香烟，还忍不住的哭了、、、所以说我能理解儿女在失去父母后，那种哀思不禁悲痛欲绝的心情，抱抱麦姐。
是的，有些吃法的确很残忍，那个小猴（带枷锁）被送到攴桌旁后，吓得直求饶命吓得直流眼泪，而且用勺子挖猴脑吃，这多恶心呀、、、
这个我相信，我信，估计美国佬是受咱饮食文化的影响，你看加拿大的那位大山，他都学会用筷子去夹花生豆，也会说哥俩好啦，嘻，嘻、嘻、、、
哈，哈，哈，酱缸文化说起来不好听，叫舌尖上的中国就顺耳多啦、、、
可可的女儿好可爱，带她去吃河豚鱼，刚一吓唬她：吃河豚会死人，小家伙马上就表示她不吃啦，风险意识还挺强，哈，哈，哈，再告诉她放心的吃，急救还来得及，安全有保障，华山医院就在对面，闻听此言后，这小丫头她马上就兴高采烈地动了筷子，这小精灵太可爱，太有意思啦，可可好幸福！
是的，与佩－佩有同感，或许是被大饥荒搞怕了，中国人什么都敢吃，狗肉，猴脑，还有那个带传染病毒的－－猓子狸、、、不可思议！
可是南欧人倒不怎么在乎。西班牙的 Tapas 有一道菜，就是一个小盘子里面有几条整个的小鱼，泡在醋和橄榄油里。
很久以前，我看过一个中国的记录片，在餐桌炸活鱼，只炸头以下的部位，头还活着，应该能感觉到下半身的疼痛吧。很残忍。
同一个纪录片还拍摄了吃猴脑。把一个小猴子身体固定住，一个板盖在头上，板有一个洞，食客就从那个洞里用勺子挖猴脑吃。
后来，看美国电影《Hannibal》，有一个类似的情节。食人魔 Hannibal Lecter 把联邦调查局警员固定住，把他头盖骨锯开，然后用勺子挖脑吃。
不知因北美华人多的缘故，还是真不好那口，出来近30年，无匮乏引起口舌之贪欲，庆幸，哈哈哈。。。
狗粮真的那么难吃？朋友来玩儿，剩下一小瓶狗粮，我扔几粒给街猫，他们都好喜欢啊。
说到吃河豚，想起来女儿很小的时候，带她回国在上海吃饭，有河豚，告诉她这鱼有人吃死的（我妈妈的舅舅就是这样）。结果她吓得不敢吃。朋友指了指外边，说华山医院就在对面，急救来得及。结果小丫头兴高采烈地动了筷子LOL
吃三叫、吃流泪的猴头都太可怕了。陋习！
古老的文化不是盖的！
恭喜花姐，你发啦，绝对的发啦，现在一盒安宫牛黄丸，能卖到十二万元人民币、、、
谢谢水星兄，文中所说：上海的美味佳肴是指菲儿，由成都到重庆的人间烟火，就是指水星兄，看着你一路吃喝玩乐，都羡慕死我啦，因为我就是一个吃货，出国多年口味也变了很多，原来我在北京吃四川担担面的时候，不能吃麻现在可以了，原来在北京爱吃稻香村的山楂馅元宵，现在爱吃上海的黑芝麻汤圆啦、、、、
晓青不仅厨艺好，摄影技术也好，能烧出一桌美味佳肴，是一家人的口福，羡慕！
欢迎水星兄来做客，座～快请座，来：先喝一杯革命的小酒、、、、