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转载:好吃到爆的羊肉串

(2018-12-24 20:35:37) 下一个

简单步骤:

选择带肥肉的羊肉,切成小条,用蒜泥豆豉,蒜粒,耗油,黑胡椒粉,特别是孜然粉,这个最重要,不可缺。最后放点食用油。 羊肉不需要腌制过长时间,所以操作起来简单,又省时。

用竹签,串起腌制好的羊肉

放入烤箱,烤的时间为10---15分钟,根据肉的厚薄,自己把握时间。

烤箱温度:摄氏230度

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