2018年摄于:Bellagio Hotel, Las Vegas
--
在我内心的深处, 永远珍藏着一朵色彩斑斓的新春娇花,花蕊中缱绻着儿时过年的喜乐。儿时的春节才是春节!
春节的脚步是从扫尘起始的。“腊月二十四,掸尘扫房子。”家里的佣人从早到晚地忙碌着。房子的墙壁和顶棚要清扫得一尘不染,玻璃窗和窗框要擦得明净透亮,好似终年累积下来的尘埃,都在此刻一扫而光。而红木家具则是要用核桃油一寸寸地擦下去,擦好的红木家具光鲜亮丽,清香袅袅。除此之外,便是要清洗窗帘被褥,因为当年还没有洗衣机设备,故这些厚重的布料全都要用搓板一点点地搓洗。洗净晾干的被褥又要一针一线地缝起来,前前后后是一件巨大的工程。而我的外婆细致到连家里的抽屉和壁橱内都要清理一番,把一些陈年旧物清除掉。日复一日的辛勤,终于使家里家外变得窗明几净。
请裁缝量体裁衣,是更加兴奋的一件事。那个年代的孩子们,平日里并不能随心所欲地置办新装,只有到了春节时分才可以潇洒一下。总是外婆和母亲一起精挑细选地为一家老小买好了布,放在衣柜中,等着裁缝来。家里常年用的老裁缝,就如同家人一样。他对家里每个人衣服的尺寸和款式都了如指掌,唯独对我们这几个正在长大的孩子们有些把握不住,所以经常是要一量再量,总怕有个闪失。年前,裁缝总会如期将做好的衣服送来。但,新衣真正上身的日子,却一定要等到大年初一。
养水仙花是春节前夕的另一番情趣!外婆总是在年前,适时地买回一簇含苞欲放的娇嫩水仙。放在绛紫色椭圆玉盆中,再放上清水和彩石,便是一个诗意万千的盆景。水仙花虽然是以“水”字打头的植物,但水多并非有益,水一多,水仙就会长荒。所以,必须按时蓄水,少而勤。每日清晨,外婆照例先用清水将水仙过滤数遍,再在盆中放上适量的水,然后把它放在向阳的地方。如此这般地精心照料,水仙才能不迟不早地在春节时开花。水仙花亭亭玉立,在严冬中,吹香弄影,仪态万千。它的叶子修长,翠绿欲滴,好似碧玉琢成;它的花朵银白,神奇脱俗,形如酒杯,宛如灯盏,轻轻地托着乳黄色的花蕊,颤颤悠悠,悠悠颤颤,带着一身的娇美,赶着给人们送来春节的喜讯。
大年三十之前,各种各样的年菜早已齐备!除了鸡鸭鱼肉之外,还有一道百吃不厌的素咸什。顾名思义,素咸什是一道名副其实的素菜。它做工精致,用料讲究,是流传百年的民间年菜。每逢春节,家里做的素咸什的量总是很大,盛在一个青玉坛子里,用餐时,每人面前放着一小碟素咸什。在年节的各式荤菜中,素咸什以它那种独特的清淡爽口而倍受欢迎。
除了正餐以外,家里的小吃亦是林林总总,诸如:花生瓜子、糖果蜜饯、水果糕点。也有一些食物只是放在八仙桌上朱红色玉盘中的一种摆设,比如:将柿子和苹果一层层地垒成一座小塔,因为“柿”与“世”同音,而“苹”与“平”同音,故“柿子”和“苹果”便富有“世世平安”的深刻寓义。
悠长繁忙的年前准备,最终化作除夕之夜的欢庆。北京的大年三十永远是大雪纷飞。纤纤雪丝和着片片雪花,犹如自天宇间抛洒下来的银花玉叶。顷刻间,满目晶莹,银装素裹,粉妆玉砌,为除夕之夜凭添了无尽的祥和与静谧。
回到家中,已是深夜,但窗外的炮竹声仍旧此起彼伏。伴着那美妙动听的脆响声,家人开始动手包饺子。除夕吃饺子的民俗由来已久,因为饺子形如元宝,吃了饺子便可“招财进宝”。包饺子,享受是那种全家人投入的愉快。和面、拌馅、擀皮、包饺子、煮饺子,直到将一盘盘热气腾腾的饺子端上桌,人人忙得浑然忘我。最终是全家人坐在一起守岁吃饺子。饺子入肚之后,我总会沉入甜美的梦乡,让自我的情愫在新春的欢声笑语中浅漾。
大年初一的清晨,年糕甜腻的美味又会把我从睡梦中唤醒。身着新衣,坐在桌边,带着新年的憧憬,用筷子慢慢地吃年糕。筷子粘在年糕上,慢慢地挑起,拉成一缕缕长丝,吃起来,醇香溢口。余香留在唇齿之间,化作一种“年年升高”的梦想,那是一种味觉和思维的共同享受!
我们家祖上是皇家的近亲,属正白旗,溥仪、溥杰和启功等人均称我外公为三叔。由此一来,家规颇多,大年初一晨起的磕头拜祖一事,极为庄重。初一的早餐之后,磕头仪式便开始了。各位祖先的照片,装在精致的相框中,在客厅的墙上依次排开。照片前点着一烛烛佛香,供着一盘盘糕点,地上则铺着大红锦绣地毯。先是一家老小跪拜祖先,继而是晚辈跪拜长辈。一个早晨,磕的头不计其数。诚然,磕头是要有回报的,那便是压岁钱。
因为我们是旗人大家族,于是,拜年便成了一件繁琐的大事。几乎从初一到初三,我们都是在不停的拜年中度过的。有时是去别人府上拜年,有时是别人到我们府上回拜。总之,人来人往,络绎不绝。对我来说,那些亲戚中,有熟人亦有生人。但,那全然是一件无关紧要的事情。重要的是磕头、请安、拿红包。一直到了初四这天,春节才算进入尾声。庆贺佳节,年年如此,它成为我儿时生活中最期盼和最快乐的时光!
如今,每逢春节之时,我仍然会独自走进心灵的暗室,默默地翻晒着儿时年节的往事。伴随着岁月的流逝,它们不但没有飘零而去,反而变得更加清晰鲜活起来!
--
发表于《世界日报》 原题目:锁在记忆中的年景
欢迎光临:我的个人网站