行政总厨的居家专业级厨房

在房屋广告中如果提及专业级厨房，可能代表很多不同的意思。Carlito Jocson是Yard House Restaurants的行政总厨家，每一个喜欢做饭的人看到他家的厨房都不会感到失望。其中的5个功能区/设施，我们不妨借鉴。

抽屉式冰箱
我们都试过做饭的时候忽然想起还有一个材料没有放进去。这个时候，你可不想在冰箱里翻箱倒柜，最后在最里面的角落头里找到食材。在中岛上安装抽屉式冰箱，就可以快速找到存放其中的常用食材。

 

红酒存放区

很多豪宅都专门的红酒冰柜，但是Carlito还有一个更大的地方来存放他的酒。那就是在他家的地下室有一个能够储存1200瓶红酒的温控房间。当他决定了哪瓶红酒再把它放进冰柜里，才开始做饭。

 

厨房开放式货架

厨房开放式货架已经流行了一段时间。这位总厨并不担心它是否美观反而非常喜欢这一个实用的功能。他表示，上碟是做饭的最后一个步骤，就像在外面的餐厅一样，从架子上拿餐具非常方便。

 

早餐吧

Carlito的厨房有一个超大的早餐吧台带有高脚凳。这不仅仅作为早餐区使用，而是在举行晚宴时的一个试菜台。足够大的台面也可以让厨师准备满足50人宴会的菜肴。

户外厨房

户外除了烧烤还可以有什么呢？Carlito 的户外厨房还有炒菜区，烤箱，水槽和空间充足的流理台，可以不需要走进室内一步就能完成他的料理。

以上就是一个专业厨师家的厨房，希望可以为想升级自家厨房的您提供一些想法。

（以上文章编译至网络，图片均摘自网络）

 

 

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