茶道与日本文化
中国自古有吃茶的习惯。
日本的茶道也很厉害,居然成了中国政治领导人物的座上客,所以我才有机会多次采访日本茶道。
那还要从中国宋朝时期说起,日本的僧侣荣西在中国学禅宗临济宗,他把中国的茶籽带回了日本。荣西还写了《吃茶养生记》。从此,吃茶在日本普遍流行开来。
后来,日本把吃茶与禅宗结合起来,以宗教的精神生活为要素逐渐发展下来。到16世纪,日本的千利休把艺术、哲学和道德融合在一起,形成了日本的茶道,是日本独有的综合性文化艺术。
死于1591年的千利休提倡的根本精神是“和敬清寂”四个字。
和——是和平的和,人和的和。环球上所有的生命都以和为最高理想,它是任何时代也不会灭亡的永久不变的真理。
敬——意味着对长者的尊敬,同时也意味着敬爱朋友和晚辈之情。
清——说的是洁净和幽静,也是心平气静的境界。
寂——是闲寂,幽雅。“知己去欲,凝神沉思”之后达到的心满意足的幽闲境界就是寂。茶道美学的最高境界在于寂。
日本的茶道流派很多,其中里千家是茶道中影响较大的一派。里千家茶道提倡为社会服务的精神,培养一批不断磨练自己,在日常生活中努力向上的年青茶人。他们继承日本茶道文化的传统,在青年应该有崇高的理想下,创造性地积极宣传茶道的和平思想,并越过宗教、语言、风俗习惯等差别把茶道推广到全世界,为建设美好的人类社会而作做出贡献。多年来,与我国建立了密切联系。
茶成了联系中日友好的纽带。茶道是日本民族通过品茶开展交往的传统方式,至今已有400多年历史。
1978年,邓小平访问日本,里千家表演了茶道。之后,李先念、王震、邓颖超都在北京会见过里千家。
1981年7月8日,李先念副主席会见了日本茶道里千家使节团。
会见大厅准备了火炉和水。日本客人慢悠悠地把一个一个小茶杯用滚烫的水涮一遍,然后把碾成细末的茶冲好。很恭敬地双手递给李先念,鞠躬90度。李先念按日本人的习惯轻轻地在茶杯边上抿一口,再把茶杯转一圈,再抿一口。
喝完茶后,里千家说:为了中日友好,我亲自率茶道代表团来中国。中国的茶在日本有了发展。喝茶对身体好,可以防癌。
李先念说:中国有这个说法,不知是真的还是假的。你们做茶的方式,体现了互相敬茶。两国文化悠久,各有各的特点,相互之间应该交往。
里千家说:一个人要做一件事。
李先说念:通过民间交流的形式,互相学习,为中日友好做些贡献。
“一杯绿茶,情谊深”。这是1985年3月30日,我写的特写。介绍全国人大委员长彭真会见日本茶道大师千宗室的活动。那天上午10点,在人民大会堂南门接待室,身穿深灰色中山装的彭真接待了10多位日本朋友。
千宗室是日本茶道流派里千家第15代师家世袭家元。千宗室对彭真说:不久你将访问日本。我们很欢迎你到京都访问,因为千宗室的草堂设在那里。
彭真说:中日两国人民、两个伟大的民族在历史上有着千丝万缕的联系。两国文化交流有着长期的历史。中国文化对贵国有影响,贵国文化对中国也有影响。
千宗室说:今天我们要请你喝一杯按茶道方式泡的从中国传到日本的茶。
彭真说:我们中国人一向把请人喝茶作为亲戚朋友来往中表示友谊的一种方式。贵国又发展了茶道。这样茶也成为联系中日人民友好的一条纽带。
千宗室说:日本的茶叶是800年前从中国传入的,后来在京都附近的宇治地区大量种植。彭真笑着回答:中国茶能在贵国发展起来,是因为我们两国的土壤、气候是相似的。
千宗室双手把日本的清茶敬献给彭真,并彬彬有礼地说:祝你身体健康!工作更加顺利!
彭真接过茶,按照茶道的传统,把碗转了两圈,一边品尝,一边同日本朋友交谈。
彭真说:茶好,水好,茶碗好,操作方法也讲究。
客来敬茶是中日两国人民的共同习惯。千宗室今天应该是客人。彭真也学着茶道的方式,用小勺哙了一点茶沫,给千宗室沏了一碗茶。千宗室起身向中国领导人致谢,连声说:很好喝!
里千家茶道第40次访问中国是在1990年10月4日。中日两国的茶文化交流密切,在天津建了世界规模的茶室。
这次来的是里千家的儿子千宗之。他从小念佛,祖传茶道。他们认为茶讲礼仪,讲和平,可以促进两国人民的友谊。
1990年10月7日,李鹏总理在中南海会见了第40次访华团,代表中国政府和人民向代表团表示热烈欢迎。
李鹏说:日本茶道历史悠久,要在民间广泛流传的一种艺术,希望把这种艺术带到中国,为增进中日友谊作出贡献,修心养性,陶冶情操。
1990年10月8日,千宗之在北京广济寺向僧众献茶。
中国佛教协会副会长李荣熙说:中日两国的文化关系范围很广,其中有一个就是茶道。我是第三、四次见过茶道。吃茶是日常生活中的一种活动。这种活动在中国一直保存到现在,家里来了客人首先敬茶,但作为古代礼仪的仪式来说现在保存在日本。日本作为古代文化保存到至今,而且向全世界推广发扬,我感到很钦佩。茶在两个民族中起了很大作用,在全世界任何地方,凡是有华侨、日侨的地方经常举行茶文化活动,甚至从茶文化扩展到政治。
千宗之说:通过一碗茶可以理解互相的心情。我的父亲在广济寺献过茶,我34岁了,今天来感到很荣幸。
1990年10月9日,千宗之对中日友协会长孙平化说:我在广济寺献茶意义非常深刻,能超越语言。日中关系从冰雪融化到现在变成了温暖的关系。我要为中日温暖关系作出贡献。
孙平化说:我们与里千家茶道已有两代人的关系。我们本着茶道和平友谊精神不断发展,为亚洲的和平,为两国世世代代友好作出贡献。
1991年5月3日,日本茶道里千家家族千宗室访华。这次是来参加中日青年交流中心开业并进行茶道表演的,是他们家族44次来访。
1991年5月3日,万里委员长会见客人时说:茶道是传统文化,加强两国文化交流促进友好关系的发展,对亚洲和平与稳定有极大的好处。我们是近邻,友好合作很有必要。
千宗室向万里表演茶道。他建议多喝绿茶,希望中国向民间推广茶文化。
万里接过一杯有森林图案的茶碗左看看,右瞧瞧。他喝了一口茶后说:茶里有维生素C。千宗室说:酒喝多了,茶还能解酒。万里拿起工具搅茶,同时回敬千宗室一杯。