美利坚东部一历史名城，曾经有一家饭店，中文名叫“东北虎” ， 英文名叫" Vegetarian Restaurant" . 那年去时正是经济萧条时期，零星地有老美进出， 国人则更少。想想大城市中不同种族，不同信仰的人和一些追求建康或理想主义的年青人相对较多 ，素食者自然也较多，店名取向可以理解而且时髦。但奇怪素食店同时又不完全是素食，因为中文菜谱上鸡鸭鱼肉具全，不知店主如何做到井水不犯河水？或者所谓素食者不都是念真經的，沾点油腥也无所谓了？此店好处是菜谱简单，这基本符和我的好餐馆标准。但更令人意外的是当我们忙着选菜时，沈阳大姐飘飘然过来说，不用看了，菜谱上有的不一定有。 于是在她的帮助下我们点了“大乱炖”， 当然一定要有“东北凉菜","锅包肉”，红烧带鱼“。后来旁边来了一桌沈阳人，吵吵嚷嚷，还自带了一箱啤酒， 但很快一桌人焖头啃起了颜色深红的巨大骨头，好奇心让我后悔了好一阵没有点她推荐的“大酱骨”。
东北菜好像从未蹬大雅之堂，也从未风靡大陆，倒是四川的麻辣烫，席卷了全国，让很多美味的北方菜失传。不过“大乱炖” 应该是沈阳地方菜吧？以红烧肉为主味，加上茄子，豆角，南瓜神马的，记不全了。总之，乱七八糟搅在一起，味道很香。
文学城对于我就如同东北大乱炖，我天生不吃肥肉，但一大碗菜里总能找到你喜欢的东西 。最初觉得文学城版面看上去有点乱，内容也是五花八门，特别是各种刺眼的新闻题目和五颜六色的广告，赶脚进的不是文学城，而是乱哄哄的Chinatown 。但科技的发达为人提供了如此方便， 捧着ipad, 在不影响他人的情况下，可以睡眼蒙胧滴在文学城里溜哒，大街小巷地乱串。而它确实像个城，即光怪路离，又曲径通幽。就这样在文学城里消磨了我许许多多的夜晚。
维城的小编们显然也曾想让版面更理想，但结果是变得不能一目了然，也没有了选择的乐趣和效率。失望之余，以为再也不会进城了。但是，但是，谢天谢地，事情总有但是，华丽的版面没有持久，令人惊喜地又恢复了它本来面目， 尽管它有些面目可憎。
断断续续逛城也有一段时间了,东北虎饭店后来不知去向了，而文学城这时却给我带来如它的大乱炖的品味： 下里巴菜
， 好吃不腻.
