快速不沾手，十分钟做好椰香麻薯mochi

女儿念叨椰汁麻薯很久了，于是早起再看视频温习，总结尝试了一种快速便利不沾手的新方法，居然成功了！

 

1。混合半包糯米粉（8oz), 白糖（1/4 cup，多少随意，若包甜馅，也可不加）, 椰汁或牛奶、水（1/2cup)

2。搅拌成糊，放入微波炉加热1分钟

3。取出揉入1tb 黄油，再放进微波炉加热1分钟

4。面团稍凉，揪出小剂子，像做汤圆一样包入红豆馅或别的馅成麻薯模样

5。麻薯沾熟黄豆粉打底

6。摆盘

 

成品正宗麻薯味道，女儿爱吃，我也一样。