清晨刚醒来,下午三四点,夜晚睡觉前……每天总有几个时刻会感觉饥肠辘辘,你是选择扛着还是觅食充饥?近日,美国“积极医学”网站刊文指出,空腹时做一些事会很伤身。
饮食习惯篇
1空腹吃水果,易结石
水果含有大量有机酸,空腹吃会刺激肠胃。山楂、柿子、柑橘等含鞣酸较多的水果尤其不要饭前吃,空腹吃这类水果易形成胃结石。结石如果长时间留存胃里,会刺激胃酸分泌增多,引发胃炎、胃溃疡等疾病,严重可诱发胃出血。
菠萝和荔枝也不建议空腹吃。菠萝富含蛋白质分解酶,餐后吃促消化,餐前吃易刺激消化道。荔枝含糖量高,如果空腹吃太多,过高的糖分可能使人出现高渗性昏迷。
2空腹喝酒,容易醉
饮酒时,酒精由胃和小肠吸收进入血液,再由肝脏解毒。空腹饮酒会增加人体对酒精的吸收率,引起宿醉,也会损伤肝脏和心脏健康。
意大利一项涉及1.5万人的研究显示,将有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人比对发现,前者的死亡率比后者更高。
3空腹喝咖啡、浓茶,伤心伤胃
咖啡或浓茶的咖啡因含量高,空腹喝会刺激胃黏膜,影响肠胃消化功能。特别是有慢性胃炎或胃溃疡的人,最好不要在餐前喝,否则加重肠胃不适。
建议在咖啡或红茶里加些牛奶,以减少咖啡因对肠胃的刺激。此外,空腹时摄入过多咖啡因,还会令心跳加速,产生胸闷、心悸等不适反应。
4空腹别喝果汁
空腹喝果蔬汁不利于营养吸收,同时还会刺激胃黏膜,诱发胃溃疡。
台北慈济医院中医科主任田莒昌表示,蔬果大多属寒凉食物,比较适合饭后喝,如果想空腹喝,建议用苹果、胡萝卜等非凉性果蔬榨汁。
5.空腹别嚼口香糖
口香糖以天然树脂或甘油树脂为主要原料,再加入糖浆、薄荷等调和压制而成。长时间空腹咀嚼口香糖,容易引起胀气等问题。
有胃病的人嚼口香糖时间一长,胃部会反射性地分泌出更多胃酸,加重胃溃疡、胃炎等疾病。
就医吃药篇
1空腹服抗生素、降糖药,易胃部不适
抗生素类药物饭后服有两个好处,一是抗生素口服药多需要一天吃3~4次,跟着饭点吃药患者能尽量避免漏服;二是多数抗生素对胃黏膜有刺激作用,饭后服药可避免患者不适。
常见饭后服用的抗生素包括阿莫西林、头孢类的抗菌药等。此外,降糖药中的二甲双胍,容易诱发恶心、呕吐、腹胀等,因此最好餐后服用。
2空腹吃止痛药,易恶心、呕吐
与非甾体类药不同,麻醉性止痛药,如吗啡、杜冷丁等阿片类药的止痛作用很强,常用于外伤剧痛、内脏绞痛和癌症疼痛等。
饭后服上述药物,能在一定程度上降低药物引起的恶心和呕吐等不良反应。同时还可多吃一些富含膳食纤维的食物如芹菜等,这有助缓解药物引起的便秘。
3空腹吃胃药,效果差
胃黏膜保护剂可覆盖在胃黏膜表面,形成一层保护性薄膜。
黏膜保护剂在饭后1至2小时或胃不适时服用,可以避免药物直接与食物混合后影响疗效。
如果需要服用其他药物,应间隔半小时后再吃胃黏膜保护剂,以免相互影响。
4空腹输液,易不良反应
人在空腹状态下往往代谢活动较弱。此时,输液会激活身体,产生一系列生理变化,如肾上腺素大量释放进入血液,出现心跳加快、血压升高、呼吸加快等反应;加上输液病人如果本身食欲差,体质差,就很容易造成头晕、恶心等症状。
在空腹状态下输液,尤其是胃肠道反应突出的抗生素类药物,不适症状更突出,体质较差者,还可能引起低血糖反应,出现面色苍白、心率加快、出冷汗等症状。
如果空腹输液的药物是青霉素、阿奇霉素、头孢类抗生素等,胃肠道反应会很明显。空腹输环丙沙星、左氧氟沙星等,更有可能引起血糖水平异常升高或下降,出现心慌、恶心、呕吐等胃肠道不适症状,放大或加重药物的不良反应。
此外,空腹输液还诱发或加重药物不良反应,如青霉素、红霉素、阿奇霉素等药物对肠胃易产生不良反应。
总体来说,肚子饿是身体发出的需要补充能量的信号,此时不要硬扛着,最好尽快给身体加油。
建议,饥饿时不妨吃些饼干、面包等碳水化合物类食物,温热的米粥、面片、馄饨等也是不错的选择。▲
生活作息篇
1空腹洗澡,易头晕
有人习惯早上起床洗澡,觉得神清气爽,一身轻松。
实际上,早上起床时,往往是血糖较低的时候,人体没有太多能量可供给,洗澡又需要消耗能量,空腹状态下洗澡容易出现低血糖症状,如头晕、恶心、呕吐等。
加之浴室空气不流通、温度较高,容易让人头晕目眩。建议最好饭后2小时再洗澡。
2 空腹开车,易出事
人长时间处于饥饿状态,体内血糖下降,当降到一定程度,就会发生低血糖,此时脑组织会因缺乏能源而发生功能障碍,导致人的应急能力、思维能力都下降,易发生交通事故,某些情况下,空腹开车的危害不亚于酒驾。
所以国医大师健康提醒,在自己的车里最好常备一些充饥的食品。
3空腹锻炼,损健康
运动时人体正处于代谢旺盛的时刻,此时能量消耗增多,如果空腹长时间锻炼,就会造成肝糖原贮备不足,血糖大量消耗,而得不到及时的补给,这样的情况下就会使血糖浓度迅速降低。可能会出现头晕、心慌、眼黑等症状。
此外,在体内血糖低的情况下,倘若你依然坚持运动,身体会动用大量脂肪来供能,进而产生大量的脂肪代谢物——酮体,可能会使人“中毒”。
4空腹睡觉,易暴食
饥饿和血糖低都会影响入睡,使得睡眠浅且容易醒。缺乏睡眠会令人体饥饿激素分泌增加,产生饥饿感,从而更渴望摄取食物。
睡前觉得饿,可以喝杯温热的牛奶,再配上几块饼干,可以安神助眠。
5空腹别逛超市
饥饿的情况下逛超市,会促使人买下更多食物。英国《每日邮报》上的一项研究显示,饿着肚子逛超市,倾向于购买高热量的食物。
研究中,空腹的人比吃了麦片的人多买了18.6%的食物,其中31%为高热量零食。
6空腹别讨论重要事情
空腹时血糖偏低,会导致人体认知功能降低、交感神经过度兴奋,并产生寻找食物的焦虑情绪,因此饥饿时人的情绪易激动,甚至变暴躁。
空腹时并非讨论问题的最佳时机,此时讨论往往不够客观、冷静,容易引起分歧和争执,建议不妨在讨论前吃些点心、饼干等零食。