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时间过得真快, 在病毒的阴影下我们过了一年. 今天看到二月份时为国内疫情筹款拍摄的视频, 思绪回到以前, 作个小记谢谢帮着一起完成的朋友们.
武汉封城后, 微信圈里, 筹款消息漫天.
二月八号, 老二参加国际象棋比赛, 我和家长们商量, 打算办个教孩子们做面食的活动, 一来给孩子们学的机会. 二来所得捐给国内医院.
活动就安排在下周的情人节, 马上准备: 起草教什么, 给孩子们吃什么, 需要的材料, 请谁帮忙, 注意事项, 有无食品过敏等. 朋友送来按板, 擀面仗, 和绞肉机. 我采买材料.
先讲安全事项: 洗手, 戴帽, 和围裙.
首先和面, 水和面的比例是1比2. 有位同学说, 从来没揉过面, 很喜欢揉面的感觉. 面揉好后, 盖好醒面半小时. 在这之间,吃Pizza打个尖.
然后分组. 面条组有全手工担担面的做法和用面条机. 孩子们做得很好. 饺子包得也不错.
最后煮了吃, 都说好吃香甜.
活动结束后, 所得款用xoom转到国内医院. 把收据发到家长群. 了了心愿.
三月份我们也轮陷. 居家令期间, 有位家长告之她女儿主动包了饺子. 还有位家长分享她女儿的油管视频. 看看Ethan做的视频, 把步骤和配音(Batikan Iscan - Arrival of the Hero)融合在一起:
苗苗的油管, 色香味俱全: