宋城之恋
《宋城之恋》由作家出版社在中国发行
岁月如梭，光阴似箭。不经意之间，已到了九九重阳节。
宣和七年的这个秋天，东京城里的菊花开得真个是好。各处园林中的秋菊，争芳斗艳，竞相开放。黄色的菊花，雍容华贵、金光灿烂；白色的菊花，淡妆素裹、清新宜人；粉色的菊花，晶莹妩媚、娇艳欲滴。这些菊花不仅颜色各异，形状也不同。有的像圆珠含抱；有的如龙爪挺伸；有的似细丝飘逸；有的若烟花朵朵；真是千姿百态，绚丽夺目。
菊花在古代称为“鞠”，被认为是由天地之气的交感所生，因此是天道的象征。常言说：菊花是秋天的魂。每当秋风煞起、百花凋零之时，唯独菊花凌霜斗寒、凛然怒放，如此“威武不能屈”的气节，令世人崇尚和青睐。因此，菊便以其高洁清雅、冷艳傲寒的气质，和梅、兰、竹一道，被人们称为“花中四君子”。
北宋时期，东京菊花的种植和栽培也达到了鼎盛时期。宋人刘蒙所著的《菊谱》是我国最早有关菊花的专著之一。其中所收录的菊花品种，就达一百六十几种。每逢九月九日重阳节时，东京城里会开办菊花的花市。那时，人们养菊花、插菊枝、挂菊灯、饮菊酒，还举行菊花会来斗菊赛诗。
《东京梦华录》中记载：“九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’，粉红色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黄色而圆者‘金龄菊’，纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之。”而且还说：“重九都下赏菊……酒家皆以菊花缚成洞户。”东京的酒家，都用菊花扎成门户和过道，可见当时菊花在民间已被广泛种植，无论数量还是品种都十分繁多。
金秋送爽，菊花飘香，本应该带来喜庆和吉祥。然而，重阳节的这天，京城里却下了一场秋雨。冷风凄雨，将无数菊花的花瓣打落，纷纷洒洒地飘落了一地。枝上尚存的那些颜色各异、斑斑杂杂的花朵，虽然依旧娇艳，却显出了几分沧桑。菊花的枝叶依然深绿，可叶根的细末处已开始变黄，在挺拔中显出了少许的凝重。
一场秋雨一场寒，东京城中的人开始往身上添衣，可依旧挡不住凉意的侵袭。本是赏秋品菊的大好时节，却因为这场雨，变得肃杀和悲凉。这种凄冷氛围，就如同是一层难以觉察的薄雾，在京城中悄悄地弥漫开来。
徐府里，徐玉婉和钟韵儿正在试穿两件新做的褙子。衣服是一人一身，一件浅绛，另一件浅青，是刚从裁缝铺里取回来的。做这两件褙子所用的衣料么，就是前次赵府送来的那两块丝绸。
褙子，又名背子，在宋代是一种男女皆适的常服。尤其是女人们，上至皇室宫妃、朝廷命妇，下到寻常人家的女子、教坊里的歌伎，都不分尊卑贵贱地喜欢把褙子作为平时的穿戴。宋代的《家礼》中记载：“女子笄，适房服褙子。”
宋代的褙子，一般是直领对襟式的上衣，无带无扣，窄袖长至腕部，衣襟的部分可以敞开，没有束带。当然，褙子还有其他样式。比如斜领加带式的，多是斜领长衣，窄袖至腕，后背至腋下附两根带子，可以扎系；或者直领长袖式，这种褙子较宽松，开衩高，袖为半袖。褙子的颈部外缘，通常会缝制着护领；袖椿的接缝处带有贴边的装饰。褙子的长度可长可短，有的在膝上、有的齐膝、有的长及脚踝。
不仅女人爱穿褙子，就连男人也时常将褙子当作常服或套在礼服里面来穿。《大宋宣和遗事》中记载：“……王孙、公子、才子、伎人、男子汉，都是了顶背带头巾，窄地长褙子，宽口裤。”该书中还记载，就连宋徽宗本人，在闲暇时都会穿上一件褙子：“徽宗闻言大喜，即时易了衣服，将龙袍卸却，把一领皂背穿着。”
徐玉婉和钟韵儿试穿着各自的褙子。这两件衣服都剪裁的十分合体，衣襟边搭配的缘饰也很好看。徐玉婉选了浅绛色；钟韵儿挑了浅青色。当时，宋人穿衣服的颜色，已经从唐人所喜爱的鲜艳色，逐步转变成较为淡雅的中性色调。
“怎么样？我这件还算合身吧？”徐玉婉正过身，让钟韵儿帮着瞧瞧。
钟韵儿一边上下打量着她，一边夸赞道：“真美！好一个貌若天仙的佳人儿。”
“你这丫头，说什么浑话。”徐玉婉嗔怪道。
钟韵儿调皮地说：“这件褙子，可是用赵公子送来的衣料裁成的。可别忘了，一定要穿着让他瞧瞧，才不辜负了那一片心意。”
徐玉婉用手戳了一下钟韵儿的额头，说：“越讲越浑了。难道你件这褙子的衣料，不是他送的？”
“我么？只是沾了姊姊的光而已。”钟韵儿嬉笑着说。她也正过身，也让徐玉婉帮着瞧瞧。“我这件也合身吗？”她问。
徐玉婉仔细地打量钟韵儿一番，反唇相讥地说：“真俊！好一个风情万种的妹子儿。”
“真的？会有男人喜欢么？”钟韵儿红着脸问。
“那还用说，”徐玉婉立刻答到，“可不是有那文涛么？下次再见了他，也别忘了穿上这身，保管会迷得他神魂颠倒。”
钟韵儿不期被徐玉婉说中了心里的小九九，一时语塞。脸上红一阵、白一阵的，不知该说什么才好。
她心想：我不过是多看了那人几眼，并没做出半分实料，居然就被玉婉识破了，还拿来取笑我。死样！她一时恶从胆边生，伸手揪住徐玉婉的胳膊，拧了一把泄恨。
徐玉婉被她拧疼了，心里骂道：浑丫头，下手这么重。不是你先取笑我，我怎么会去揭穿你那份心事？竟对我下此毒手！
只是，那个赵公子也委实可恨。原本说好的，要在他府上设宴相请，可随后却变得渺无音信。害得奴家左等右盼，到如今都九九重阳了，还是全无消息。真是急死人了！
不思量，心坦荡，一思量，愁断肠。徐玉婉的脸上露出了愁云。她从香囊里拿出了那对儿玉牌，在手里揉摸着，一时沉默不语。
偏是不知好歹的钟韵儿，见了玉牌就喊：“这对儿玉牌，何不拿去让玉匠刻上一对儿鸳鸯。公的那只，玉婉留着；母的那只，送给赵公子。”
徐玉婉心里正烦着呢，听了也不搭话，只揪住钟韵儿的胳膊，也使劲地拧了一把，疼得钟韵儿失声地叫了起来。
徐玉婉虽然出了气，心里却依然被愁绪萦绕着。她不由地在想：那个赵公子，这会儿又身在何处？
一个月朗星稀的清晨，东方还看不到一丝的光亮。一阵清冷的秋风吹来，吹散了梧桐树下掉落在地的叶子。光秃秃的枝桠上，仅存的几片发黄的枯叶，在秋风里瑟缩地摇曳着。
一队人马正在沿着一处崎岖的小路行走着。这些人全都身着紧身劲装，手中拿着箭驽、棍棒、标枪、以及在野外捕鸟用的织网。原来，这是一群要去山里狝猎的人。
古代的打猎因季节不同，叫法也不相同，分别是：春蒐、夏苗、秋狝和冬狩。一般说来，春、夏两季为万物生发之际，不宜杀生；冬季气候寒冷，动物很少外出活动；所以，春、夏和冬三季都不太适合打猎。唯独万木肃杀的秋季，正是打猎的大好时节。
秋天里，草木凋零，水落石出，在大自然新陈代谢的过程中，正是耨除繁密、清理冗余的时节。此时，山林中的禽兽经过春夏之季青草的喂养，已是膘肥肉厚，而且数量众多。它们经常成群结队地四处游窜出没，侵害附近居民的禾稼和牲畜。所以，猎人们选择在秋季狝猎，实际上也是顺应天时之举。
古时候的打猎，如果参加的猎人们较多，通常会采取围猎的办法。围猎讲究“合围而周阹之”。猎人们来到一个猎物众多的场所，先从四面围定之后，先由一部分人从外围敲锣打鼓，吆喝着将猎物们往一处驱赶，当它们聚拢到一起时，再由等候在那里的狩猎者们集中捕猎。围猎，特别讲究猎人们之间的配合。古人习惯在秋收后进山里围猎，既避开了农忙时期，同时也把围猎当作在一起习武练兵的方式。
这队风尘仆仆的猎人们，正悄然无息地行走在邙山的山林中。
邙山，位于现今河南省洛阳市北的黄河南岸，是秦岭的余脉和崤山的支脉的相会之处。它起自洛阳市北，沿着黄河南岸一直绵延至河南省郑州市。在北宋时，这一片地方位于京西北路西辅的北郊。
北宋王朝在建立后，陆续设立了四个京都。首都就是东京开封府。因为开封府在后唐时称为汴州，因此宋人也把东京称为汴京，或者连同开封府下辖的祥符县合称为汴梁。西京是河南府，又称京兆，位于现今的河南省洛阳市。南京是应天府，位于现今的河南省商丘市。北京是大名府，位于现今的河南省大名县。
北宋时期，郑州称为西辅，其东部紧临着东京汴梁，西部连接着位于巩县的皇陵和西京洛阳，位置正处在东、西两京之间。同东京一样，西辅境内也是河流纵横，湖泊密布。北宋航运的生命线汴河也流经此地，黄河、惠民河、金水河三条河流贯穿西辅。因此，西辅位于南北水陆交通的要道上，地理位置同样相当重要。
这队猎人共有二十几位，领头的正是赵卓。紧跟随在他身边的，有几位是他从京城里带来的随从，其中就有刘云龙和孟冬洁。
刘云龙刚从江南办完货回到京城，还没有来得及好好休息，就赶上这次西辅围猎的机会。他嚷着一定要去。赵卓想他去江南来回一路都在船上，风餐露宿、不仅十分辛苦，人也一定给憋坏了，所以答应让他跟着出来放松一回。孟冬洁也吵着要来。按说一个姑娘家，本该在家里做做女红才是，不该掺呼进这种打打杀杀的围猎里来。不过，孟冬洁说她在京城里也闷久了，非要出外散散心不可。赵卓便只好由着她了。
倒是文涛，死活不肯来，说是不喜杀生。赵卓问他的打算，文涛只说他想用这几天离开东京，四处云游寻访。赵卓听了，便借给了他一匹马，任由他一个人去了。赵卓同文涛约好，要他不出十日就返回东京。
说起文涛，平时少言寡语的，让赵卓有点琢磨不透。其实，赵卓不光看不清楚文涛这个人，就连他的功夫，也不甚摸底，如同雾里看花一般。有几次，赵卓为了试探文涛的功夫，有意让他和刘云龙比试。可在打斗中，文涛却一直隐忍不发，只做遮拦，并不怎么还手。所以，赵卓始终无法看出他的功夫究竟有多深。
在这一队当中，除了赵卓从京城中带来的人马外，还有几位本地的猎户。如今，这些人都脱去了平日里穿的宽袍大袖，个个换上了轻便的紧身劲装。他们手拿着捕猎的工具，表情严肃而又悄声不响地跟在队伍里行走着。那份认真的劲头，倒不像是去打猎，而是要参加一场真实的战斗。
其实，东京人要想打猎，不必非要到西辅这么远来。在东京附近也有一个可以打猎去处，叫“玉津园”。玉津园，又名南御苑，修建于后周世宗显德年间。北宋取代后周后，将玉津园纳为北宋的行宫御苑，是东京四大皇家园林之一。
玉津园位于城南的南薰门外，被夹道分为东西两处。玉津园的规模宏大，惠民河从园中贯穿而过，沿河修有水滨、小岛、亭阁、楼榭。园内的花草和树木密布，此外还有大片的农田，风景十分宜人。在茂盛的树林里，有许多半野生、半饲养的珍禽异兽。当时，玉津园被当成皇家用来宴会、骑射、封禅、练兵等多种用处的园林。
平时，玉津园由皇家内侍负责监领和管理，普通的平民不得进入。园里每年都会定期安排达官贵人们前去围猎。在开放围猎前，内侍们常常会再从园外多弄些猎物来，临时把它们投放进玉津园里，好让来围猎的人人都能有所捕获。不过这样的做法，让赵卓这样真正喜欢打猎的人觉得很无趣。因此，后来他就再也不参加玉津园里的围猎了。
邙山这一带，既有着丛密的山林，也有被绿草覆盖的平原，在秋季时猎物极多。这里离东京的距离不算远，骑马不过一日的路程。赵卓正想让新得的追风好好跑一跑，试试这匹马长途奔走的能力。同时，头一次骑着追风出来这么远，也是赵卓和它磨合、互动的好机会。
一个好的骑手，必须充分地了解自己的坐骑，使人与马能默契配合，以便达到人马合一的境界。这种人与马完美的结合，靠得不是当马在不服从时才对马进行矫正和惩罚，而是要靠骑手同马更好地进行沟通，使其在任何情况下都能清楚地明白主人的意思，方可达到。
这队猎人还带着几只猎狗。宋代人喜欢养狗，农村中一般的庄户人家都养着鸡和狗。宋人晏殊在一首诗中说：“骚客登山知有助，秦源鸡犬更相闻。”宋代的狗，大致可分为看家狗、猎狗和宠物狗三类。宋人打猎一般都离不开猎狗与猎鹰。宋人苏轼在一首诗中写道：“闲随李丞相，搏射鹿与猪。苍鹰十斤重，猛犬如黄驴。”可见，当时的猎狗体格健壮，凶猛敏捷。
既是带了猎狗，自然就少不了猎鹰。紧跟在赵卓身后的，是他从府里带来的一名家丁。这名家丁的肩上，正负着一只鹰。这只鹰身上的羽毛呈灰白色，嘴弯曲锐利，双翼宽大，两脚强健有力，脚爪的十趾上长有尖利的钩爪，乃是一只有着“万鹰之神”美誉的海东青。
说起这只海东青，还是赵卓几年前花了四十两纹银，请人从辽朝的草原上买来的。海东青生长在北方的大草原上。《本草纲目·禽部》中记载：“雕出辽东，最俊者谓之海东青。”历代的北方王朝如辽、金、元、明、清等，均设有类如鹰坊的机构，专门来捕取和饲养雄鹰。
赵卓刚买到这只海东青时，它只不过是几个月大的一只雏鹰。当雏鹰被抱来那天，鹰身上的幼毛还没有完全褪去，一身毛茸茸的，萌萌得显得十分可爱。
对这只鹰，赵卓从小就开始驯化它，着实花费了不少心血。他专门请人住在府里，精心地喂养它，自己也每天花时间跟它玩儿，对它悉心地呵护。鹰吃的一日三顿，都是以新鲜的牛羊肉为主食，在喂前要先用温水把肉浸泡，泡软的肉才能让小鹰更容易吸收。只所以要先给小鹰喂好吃的，是想让它尽快能长出虚膘，将来在驯鹰时再把虚膘变成了肌肉，这样长成的鹰才会更有力量。
待小鹰长到差不多一岁，就可以开始对它进行驯化。驯鹰的第一步，是要磨掉它的野性。这时要先减少它的进食，使其处于半饥饿的状态。同时，把用皮革制成的头罩套在它的头上，遮住它的双眼，让它看不见东西。然后，再用皮条拴住鹰的脚，让它站在一根横吊在半空中的木棍上，由驯鹰人晚上来回扯动这根悬吊着的木棍，使鹰无法站稳、入睡。这样一连折腾它几个昼夜，鹰就会被弄得神魂颠倒，疲乏到了极点，甚至从棍上摔倒在地，称为“熬鹰”。接着，继续减少鹰的进食。再经过一段时间之后，鹰饿得只剩下一把骨头，完全没有了精神，这时才肯乖乖地听从人的驯化。
驯鹰的第二步，要由驯鹰人把鲜肉放在手臂的皮护套上，让鹰飞过来啄食。饿坏了的小鹰，看见了肉便不顾一切地扑过来。驯鹰人随后一次次拉远同鹰的距离，而且每次都不让它吃饱。再这样反复地进行一段时间，直到小鹰消除了对人的恐惧和敌意后，再把鹰带到野外去调驯。到了野外，驯鹰人要先把鹰尾部的羽毛缠起来，让它无法飞高。然后，在草地上拴上活兔、鸟禽、或是用兽皮捆着鲜肉作为猎物，摘掉鹰的眼罩，让它练习从空中俯冲叼食。在鹰捕猎成功后，只给它少量猎物为食。同时，驯鹰人还要不断发出采食信号，让鹰熟悉自己的声音，这样等鹰长大后，才能识别和听认主人发出的命令。
通过如此反复地训练，驯好这只鹰总共花费了驯鹰人和赵卓两、三年的时间。对驯好的这只鹰，赵卓非常喜欢。他给这只鹰取了个名字，唤作“闪影”。
对于宋人的围猎，正有苏轼的一首《江城子·密州出猎》写得最好。其词曰：
老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。
酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨？持节云中，何日遣冯唐？会挽彫弓如满月，西北望，射天狼。
再说这一队猎人，到达了一处小山坡前，这里是他们预先设定好的围场。事先，他们已经把这次围猎的计划，通报给了本地的官府，并得到了官府的许可。在出行前，赵卓也向自己在枢密院的上司周恭延请好了假，打算在邙山这里住上七、八天，玩上个痛快。另外，他还让人同徐府打了招呼，讲好这次狝猎之后，就请徐家兄妹来府上做客，尝尝山中的野味。
清晨的秋风，鼓荡起了厚厚的衰草，山脚下旷阔的围场里，突然响起了一阵铜锣的敲打声和人们的呼叫声。
赵卓这群人，一边呼叫着，一边在草丛里搜索，将猎物们往山脚边驱赶。原先在草里栖息着那些膘肥体壮的野鹿、花猪、野兔、山鸡等，被突至而来的喧嚣惊醒了睡梦，纷纷地从草丛里慌乱地窜出，东逃西躲，不知所措地朝四处逃窜。
然而，这些野兽又如何能躲得过猎人们的捕杀？一时间，猎人们刀出鞘，弓上弦，边赶边杀，各种猎物的悲鸣和哀号声不绝于耳。
一头受惊的麋鹿从草丛中窜了出来。它的后腿猛然蹬地，惊恐地跳起了老高。还没等它逃远，赵卓早起一箭，正射中那只鹿的脖颈。那头鹿重重跌到在地。它翻滚了几下，却又从地上挣扎着跳了起来，一瘸一拐地向前方逃窜。
赵卓张弓再搭上一只箭，刚刚瞄准了那只鹿，却早有一箭，从他的身后射出，将那头麋鹿再次射倒。那头鹿挣扎了几下，终于倒地不起。
赵卓收起了箭，回头去瞧：原来刚才那一箭是刘云龙射的。两人下了马，走上前去看那头被射倒的鹿，见是一头体格硕大的雄鹿。只可惜，刘云龙的那只箭却是射中鹿的肚子，毁了一张完整的鹿皮。刘云龙见状，有点惭愧地摇头呵呵一笑，从身上取出一把刀，把雄鹿头上的鹿茸割下，拴在马后背的挂带上。
一只黑影悄然地落在了赵卓的肩上，正是闪影，跃跃欲试，急不可耐。古人在狩猎前，一般都不会把猎鹰喂饱，只有让它感到饥饿时，它才肯去追捕猎物。当然也不能把鹰过度地饿瘦，否则它的体力不佳，将无法快速地追捕猎物。这两天，闪影每日只进食了七、八成饱，肚中饥饿的它，正用犀利的眼神四下搜寻着猎物。
一只野兔突然从前方的草丛里窜出，蹦蹦跳跳着想要逃窜。赵卓一耸肩，那只鹰便腾空而起。只见闪影扇动了几下翅膀，如同一道闪电般的从天而降，两只利爪抓住了那只兔子的头部，尖爪立刻戳进了兔子的头骨，顷刻地便让那只兔子丧了命。
这群猎人哄赶着那些被惊吓的猎物，渐渐地接近了山脚。各种动物的悲鸣和哀号混杂在一起，在空旷的原野和山谷间传响着，声声凄切，泠泠不绝。野兽跑到了山脚下，一时间在一个狭小区域里的来回乱撞。有些野兽没有往山坡上跑，却反而转过身来，惊恐万分地朝着人群之间的空隙冲来。
一头野豨突然朝着赵卓的马奔窜而来。豨是山里的一种大野猪，皮糙肉厚，长着两只长长的獠牙。别看豨和猪是同类，可一旦发起疯来，却极其凶猛。在山里，就连老虎都要让它几分。
这头野豨有一个人身那么长，来势十分凶猛。赵卓骑的追风是来自草原上的马，没有见过豨这种动物。追风见豨冲了过来，敏捷地往旁边一闪，躲过了那头豨的獠牙，却差点将赵卓从马背上颠下来。
不料，那头豨虽然冲出了猎人的包围，却又转过身来，嚎叫着再次朝赵卓冲撞而来。
赵卓没带长刀，手中只有一张弓，此时却根本来不及张弓搭箭。他害怕野豨咬伤了自己的宝马，慌忙之间将弓扔在地上，抽出了腰刀，想要去砍那头豨。可惜他的那把腰刀太短了，在马上够不着窜来窜去的野豨。追风在豨撞突中拼命地躲闪，可马站在原地毕竟无法象豨那样可以灵巧的转身。旁边的几只猎狗，眼看着赵卓的马被那头野豨撞突着，却只站在一旁大声的犬吠，不敢上前同野豨厮咬。
眼看野豨的撩牙就要刺中追风的前腿，赵卓迫不得以只好从马背上跳下来。他手起一刀，砍中了那头豨的背。豨疼得“嗷嗷”直叫，转身朝着了赵卓冲来。赵卓刚想往一旁躲闪，那头野豨却不知是被什么东西伤着了，疼得它猛得朝前一窜。它刚转过身，想去寻找对自己下手的人，却不知又从哪里飞来了一物，正刺入了它的左眼。
那头豨疼地倒地翻了个滚，刚站起来，却又被赵卓瞅准了机会，上前又是一腰刀。这一刀，将豨的喉咙划开了一个长长的口子。一股带着腥气的鲜血，从豨的脖子上喷射而出，溅了赵卓一身。那头野豨倒在地上，不断地哀嚎着挣扎，再也动弹不得。
赵卓定睛去看，才发现原来是刚才孟冬洁打出了两只飞镖。第一只打在豨的背上，居然透入了它的皮肉，分扰了它的注意力。第二只则正打中豨的左眼，这才让赵卓等到了机会，手起刀落，砍杀了那头凶悍无比的野豨。
赵卓把两只飞镖从豨上拔出来，擦去了上面的血，将它们递还马上的孟冬洁。他咧着嘴夸奖孟冬洁说：“真是好镖法！要不然，我若被这头豨伤了，才不好看。”
孟冬洁还以盈盈的一笑，说道：“小菜一碟罢了。”她一边说，一边下了马，想看清楚这头被她和赵卓联手杀死的豨。
此时，这头足有一人身长的豨正躺在地上，脖子上的鲜血汩汩而出，正在抽搐中慢慢地死去。
空气里弥漫的血腥味，让孟冬洁的胃里感到痉挛。她几乎忍不住地想要呕吐，内心里突然产生了一种深深的负疚感。
接下来发生的事，则更加让孟冬洁感到了恶心。
原来，被杀死的是一头母豨。此时，不知是从哪里忽然窜出了一群小花猪，足有八、九只。这些小花猪是这头母豨的幼崽，每只都才不过一、两个月大小，身上有花纹的毛皮还没有长结实，看上去肉呼呼的，居然还有几分可爱。这些小豨不知母豨已经死去，围着它乱窜乱拱。有几只竟然还上前，衔着母豨腹部的乳头吮吸着。
一直等在旁边的那几只猎狗，早就不耐烦了。它们不等主人的招呼，纷纷扑上去，眨眼的功夫就将那几只幼崽咬得皮开肉绽，呜呼哀嚎。
孟冬洁见了，失声地惊叫起来：“畜生！快停下。”
可那几只猎狗根本不听孟冬洁的招呼。等到猎狗的主人把它们唤开，那几只小豨早就被咬断了脖子，一个个全都咽了气。
罪孽呀！孟冬洁实在不忍相看。她把头扭到了一边，几滴眼泪不由地从眼眶中滑落了下来。
其实古人在围猎时，讲究“网开三面”。说的是捕杀猎物时应该围而不合，留有余地，不能斩尽杀绝。尤其是对于未长成的幼兽，或者怀有身孕的母兽，通常都应该放过。人在打猎时，也必须积德行善，对猎物不能斩草除根。如果过度地捕杀生灵，那将会受到天谴的！
赵卓见发生了这样的惨状，也不禁得连连摇头，心中十分不忍。如此残暴的杀戮，是他极不愿意看到的。于是，他无心再继续捕杀从身边不断奔逃而去的猎物，挥手招呼大家收身回营，提早结束了当天的狝猎行动。
此时，远方的山脊正被晨曦点亮，山谷间淡淡的薄雾渐渐散去，露出了一片灰蒙蒙的山林。秋天的阳光温柔地照进山里，将山坡上深深浅浅的植被，染上一层飘渺不定的色泽。
猎人们回到了营地，开始清点猎物。共捕杀了五头鹿，两头豨，野兔、山鸡各二、三十只。赵卓吩咐将捕到猎物分给本地的猎户一半；剩下的一半，除留了一头鹿和几只野兔、山鸡当作众人当日的伙食外，其余的野味，差人全都从水路运回东京，分给京城里亲友们尝鲜。
西辅本地的猎户们，带着分到的猎物各自回家休息了。赵卓从东京带来的人马，就在围场中的营地里歇息。大家约好等到明日拂晓前，再一起聚齐围猎。赵卓吩咐完后，便走进自己住的木棚歇息，众人也随之各自散去。
在营地里，从赵府跟来的一位姓郑的厨师，见众人今日回来的早，便就给大家烧了一锅“菜羹”当点心。
古代通常称负责做饭的庖厨为“厨子”或“伙夫”，能被称为师的比普通的厨子要多几手绝活。比如说，一位好的厨师，不仅能做精工细料的筵席，还能因地制宜，用粗糙的食材做出美味的膳食。
当众人一早外出打猎时，郑厨师就走出了营地，从山边的一处低洼的水田里，捡回来一大把野生的水芹菜。
水芹菜又名河芹，嫩茎及叶柄都可食用。它的生长期较长，秋、冬、春三季里都能采摘到。
郑厨师先煮上一锅粥，再将水芹菜洗净、切碎，放入锅里，加上作料与粥同煮，便烹制出了一锅清淡而美味的“菜羹”来。
宋代饮食的烹饪方法跟现今有所不同，他们很少用油来炒菜。食用蔬菜时，一般是采用烫食、水煮或水汆。这样煮出来的菜，又烂又香，既清淡，还有营养。
有人给赵卓端来了一碗菜羹。细碎的菜汁裹着粘稠的米糊，看上去非常诱人。赵卓尝了一口，觉得有滋有味。他吃完了一碗菜羹，看天色尚早，就靠在床上，翻看起了《武经总要》。
《武经总要》是宋代的一本军事百科全书，是由宋仁宗赵祯朝的文臣曾公亮和丁度主持编修的。该书于庆历四年（公元1044年）编修完成，共分前、后两集，每集各有二十卷。前集讲述了北宋的军事制度，包括选将用兵、军队组编、军事训练、行军宿营、古今阵法、通信侦察、城池攻防、火攻水战和武器装备等。后集则辑录历代用兵的实例和典故，讲述了许多古代的真实战例，并分析和讲评了这些战例在用兵上的得失。
赵卓正阅读的，是该书中《器图》一卷中有关铠甲制造的内容。
宋朝的军队以步兵为主，因此作为军士防护之用的铠甲就显得十分重要。宋代的铠甲包括兜鍪、甲衣、披膊、吊腿等几部分，品种则有铁甲、素甲、浑铜甲、皮甲、铁身皮副甲等。
除了披轻甲的普通作战士兵外，宋朝的军队里还有全身披“步人甲”的重装步兵。步人甲的甲身是一个整片，由铁质的甲叶用皮条或甲钉连缀而成，属于典型的札甲。身上的护胸、护背用带子从肩上系连，再从腰部用带子束扎。腿部左右有两片膝裙，胳膊上系有披膊，头部有圆形的兜鍪。步人甲的甲重达三十公斤，能将一名军士包裹得密不透风。
在战场上，不仅军士披甲，就连战马也常常披甲。马甲有皮质和铁质两种，包括面帘、鸡颈、荡胸（即当胸）、马身甲和搭后五个部分。当战马披裹上马甲之后，其头、颈和躯干能得到有效地护住，只露出马的眼睛、嘴、耳朵、四肢和尾巴。
赵卓共有两副铠甲，一副是鎏金的铠甲，另一副是能贴身穿的银丝甲。所谓鎏金，不过是为了美观。古人早就掌握了给器物鎏金的工艺方法。通常是将金和水银合在一起加热，使得金溶于汞而形成合金的液体，再把这种金汞的液体涂抹在器物的表面，然后通过加热使金汞中的水银蒸发，这样金就能附着在器物上而不会脱离，使鎏金的器物显得金光闪闪。
当赵卓读完了《武经总要》中的《器图》这卷，午时已过。郑厨师将午膳也准备好了。今日的午膳非常丰盛，有烤得外皮焦黄的小乳猪、野蘑菇烩兔肉，以及山鸡肉、野菜、蘑菇和豆腐在一起的“涮火锅”。
先说这道烤乳猪。那几只小花猪肉嫩皮软，放在炭火上反复地翻滚烤制，肥油都从皮上冒出来，猪皮在油中被炙烤得异常香脆。吃的时候用刀旋开脆皮，再蘸些蒜末、白醋、或是梅子酱等调料，好吃得不要不要的。
再说野蘑菇烩兔肉，是把野蘑菇洗好了，加调料同兔肉烩在一起。吃起来鲜美滋补，让人感到唇齿留香。
只是，对于涮火锅，一定会有人问：宋人也知道涮火锅么？
的确不假。对宋人涮火锅的记载，在不少史书中都能找到。宋人林洪在《山家清供》中记载了这样一个故事：说有一次他去五夷山寻访师道，在雪地里捕获到了一只兔子。可山里没有厨师来做烹厨。于是，“师云：山间只用薄批，酒酱、椒料活之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供。”对这种吃法，他们还取了一个富有诗意的名字，称“拨霞供”。很明显，这里记述兔肉的吃法和现代人涮火锅并无两样，用的是涮而不是炖或煮。
那么，宋代时有豆腐吗？答案也是肯定的。宋人寇宗在《本草衍义》中记载：“生大豆，又可硙为腐，食之。”说的就是豆腐。《水浒传》“杨志卖刀”一回中讲到：当泼皮牛二听说杨志一把宝刀竟然要卖三千贯时，喝道：“什么鸟刀，要卖许多钱！我三十文买一把，也切得肉，切得豆腐。你的鸟刀有甚好处，叫做宝刀！”可见在当时，豆腐已是大众日常的菜肴。
宋代不仅有豆腐，还有象酱油这类的调味品。酱油在《山家清供》一书中也有记载，这里就不去细说了。
可是，如此丰盛美味的午膳佳肴，有的人却偏偏一口也吃不下。
原来，孟冬洁自从早上看到那群小豨惨遭杀戮的血腥场面后，良心就一直被折磨着，害得她根本吃不下午膳。此时，她一边在心里默默地忏悔，一边闷闷不乐地走进了赵卓的木棚。
“谁惹你了？瞧你这一脸的不开心。”赵卓用完了午膳，刚又拿起了《武经总要》，想再读下一节，却见孟冬洁心事重重走进木棚，便关切地问道：
孟冬洁在木棚里踱了几步，才在用圆木搭起的木桌旁坐下，很郁闷地说：“没别的。我只是后悔这次来狝猎了。”
“不是你非要来的么？如何又后悔了？”赵卓问。
孟冬洁摇头叹了一口气说：“赵兄，你说在这世间，生灵万物为何不能平等相处呢？平日善良的人，怎么会又突然变得如此残忍，为了一时的享乐，随意地虐杀其它的生灵？”
赵卓听了，半晌没有吭声。他明白孟冬洁心里在想什么。其实，这个问题也常常困扰着他。他思考了片刻，回答道：“首先，这应该源自一种生存的需求吧。”他解释说：“人要想生存，就必须得果腹和取暖。除了粮食和布匹之外，还需要动物的肉和毛皮。在这点上，人跟动物没什么两样。虎豹豺狼都要取肉为食，牛羊猪马都要吃草为生。物竞天择，弱肉强食，这原本就是上苍的安排，谈不上是残忍。”
孟冬洁沉默着，脸上依然是迷惘的神情。她又问：“难道所有的戮杀，全都是为了生存吗？”
赵卓叹息了一声，回答说：“当然不是，自然界里的杀戮，除了为了果腹和取暖外，还常常会源自其它的原因，比如享乐。”
“就象是今天的围猎？”孟冬洁问。
“是的。”赵卓点了点头。他见孟冬洁蹙起了眉头，连忙又补充说：“其实，即使是为了享乐，也不见得完全是件坏事。杀戮的本身，可视为世间去繁存简的过程，也是顺应天意的。因此，甚至可以说是公平合理。”
“公平合理？只是对强者而言吧？”孟冬洁反问道。她摇了摇头，接着说：“对世间的弱者，哪里又有公平？就象今日的围猎，我们能主宰那些无辜生灵的生死，还不是因为人有着高过动物的智慧和力量？”
赵卓听了，点头同意说：“的确。世间本来就是强者说了算。”他沉思了一会儿，又说：“其实，不光强者会杀戮。有的时侯，弱者一样也会杀戮。通常，那都是来自弱者的反抗。人常说：乱世不狠必被屠。当世间的环境坏到了一定程度，弱者被欺凌得无法生存时，也会暴露出冷血和杀戮的一面。”
孟冬洁点了点头。她同意赵卓刚才的说法。就连兔子急了，都会咬人呢。一旦被逼到了墙角而无路可逃时，谁都会拼死一搏。她的口气缓和了下来，说道：“真希望有一天，人和动物之间能平等的相处，让世间再也没有杀戮。”
“世间的杀戮，并非仅存在于人和动物之间。”赵卓显然已经进入了更深一层的思考。他的语气也变得不再平和，而是有些伤感。他接着说：“其实，世间最可怕的杀戮，通常是发生在国家之间的。国与国之间为了竞争，常会发动战争。而国家之间的战争一旦开启，就会更加凶残和不择手段。当强国欺凌弱国时，弱国只有以死相拚。这样一来，便会杀得血流成河，让世间变得如同地狱一般。”
孟冬洁的脸上露出了痛苦的表情。她认同说：“的确。国家之间的战争，才会带来世间最残酷、最可怕的杀戮。”
赵卓重重地叹了口气，又说：“更不幸的是，国家之间开启战争的原因，有时不仅是为了需求和享乐，还会因为另外一种原因。”
“是什么？”孟冬洁不解地问。
“荣耀。”赵卓淡淡的回答。他摇了摇头，才又解释说：“许多时候，为了国家的荣耀，人会变得疯狂，进而开启国家之间的战争，从而造成世间大规模残酷的杀戮。”
孟冬洁的手重重地拍在桌子上，恨恨地说：“那些开启国家之间战争的人，难道他们没有良心、不怕天谴吗？”
“天谴？”赵卓思考了片刻，答道：“或许会吧。不管是出于良心，还是出于对天谴的惧怕，只要能放下屠刀，立地成佛，就算改恶从善。只是，国家之间的战争一旦开启，就很难再停下来。在战争中，杀戮不仅可怕，还会让人上瘾。”
“这是个何等残忍和暴力的世界！”孟冬洁感到十分悲愤。她站起身来，走到门边拉开门，又回头说道：“我可不想背负着杀戮的罪孽而活着。明天的狩猎，我不去了。”说完，她转身出了木棚。
赵卓见孟冬洁走了，禁不住地又叹了一口气。
刚才关于杀戮命题的这番讨论，把赵卓搅得心情烦乱。他没心思安静地读书了，起身在屋里来回地踱步，心里想：要说起国与国之间的战争会引起世间的杀戮，在我大宋朝这些年的对外用兵中，又何尝没发生过？自建朝起，本朝曾与辽朝、西夏、吐蕃和大理之间发生过多次战事，摩擦不断。这诸多次的对外战争，有的是主动出击，有的则是迫不得已。如今，北方的金朝，正虎视我中原，随时会爆发新的战争。大宋朝虽然表面上处之泰然，可实际上却是暗流汹涌、危机四伏呀。
想到这儿，赵卓的心情变得愈发沉重了起来。
