去朋友家做客,在饭桌上我回忆起当年朋友给我烤的一款玉米蛋糕,好吃到我现在都念念不忘。朋友说她不记得自己曾做过玉米蛋糕,可能偶然找了个方子做过一两次就再没试过了,想不到我一直铭记在心。朋友的老公说这种执着于某种记忆里才存在的美食滋味的经历他也有,他说很多年前上大学时,某个夜晚,他烤了一个蛋糕,香味浓郁,味道绝好,很快蛋糕就被他和他的室友们吃光了,从那以后,他再没吃过那么美味的蛋糕。
很多年前我和朋友都是单身,居住在车程5,6个小时的两个不同城市里,单身无聊又有闲,我们经常彼此拜访对方,一年里总会聚一两次。那次是秋天,我坐灰狗来回去看她,回来的时候她给我准备了一些可以在车上吃的东西,其中就有那个玉米蛋糕。
灰狗在寂寥的公路上行驶,俩边是无尽的田野,偶尔会出现一个小房子,一会儿就消失在车后了。美国的中西部平得像海洋,风吹过田野,波涛起伏,地平线遥远又模糊。黄昏的时候灰狗在一个小城的加油站停留,我随着其他乘客下车稍微活动下,一抬头就看见灰蓝的天空里圆圆的月亮,清晰的像剪纸,明亮的像被水洗过一样。再回头夕阳还在,天边是错错落落的红霞,温暖又眩目。
我坐回车上,灰狗重新出发。天色已渐暗,天空慢慢深邃,车子好像要潜入海洋。我拿出朋友做的玉米蛋糕,慢慢吃着,湿润绵软的蛋糕是这个旅途的完美伴侣,沉默,清香,不离不弃。
我不能忘怀的到底是玉米蛋糕的美味,还是那一段恣意寂寞的时光?我们念念不忘的食物,很多时候都是一个见证,见证我们走过的路,和回不去的过往。
谢谢楼主的邀请,吃瓜群众就是这样炼成的呀!
我也有这样的朋友和互相探望的年轻的时候。有一次我搬家到离好朋友开车三四个小时的地方(以前相距都太远),两个人都很兴奋。刚安顿下来没多久,她开车去看我,周五下班后出发,到达的时候天已经黑了。她车上装了半车给我带的吃的用的,我们两个人搬了几趟才弄完。最后,她从后备箱深处扒拉出来一个巨大的西瓜,要两个人抬呢!那个西瓜的清甜至今难忘。