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端午粽香
文/幸福生
又到了粽香四溢的端午节。今天首先求解两个问题。第一,为什么叫端午;第二,为什么叫粽子。
“端”字出现较晚,在甲骨文、金文,都还没有发现,始见于战国时期。左边的“立”是一个张臂跨立的人,表示与站立有关。而右边的“耑”(duān)字,在甲骨文中是一株植物的全图。上部是植物的地上部分,中间为地面,下部为植物之根。植物有本有末,故为两端之义。
其实“耑”是“端”的古字。“端”字出现后,“耑”就渐渐淡出江湖,成为“端”的异体字,“端”的本义为“始”,“头”,引申为事物的一头,边际,头绪,正直等等。
“午”,象形字。甲骨文中的“午”字是一个舂米的木杵,是“杵”的初文,引申为违逆,抵触。借作中午,午夜,十二地支的第七位,十二生肖的‘马”,农历的“五月”及“五日”。
“端”为开始,所以正月为端月,初一为端日,初五为端五。“午”是农历五月,这样五月初五,就是午月端五。大概是由于“五”和“午”同音的缘故,五月初五,便缩写成了端午。也就是说,端午中的“午”,即指五月,又指五日。
再说“粽”字。目前大家公认的是,“粽”为形声字,“米”做形旁表义,“宗”做声旁表读音。我认为“宗”在这里不仅仅是表示读音,而且也有重要的表义作用。
“宗”会意字,始见于甲骨文。上部是“宀(mián)”,即房屋,此处为庙宇;下部是“示”,是祭台,表示祖先的牌位。“宗”本义指宗庙,本是古代帝王和士大夫们,祭祀祖先的场所,转指祖先,祖宗。
右边的“宗”使“粽”字,不仅是一种米制食品,而且是和宗族有关用于祭祀的食品。也就是说粽子的名称来自祭祀祖宗的祭品。
“香”是会意字。在甲骨文中,上面是“黍”或者“来”,我们在上一篇《未来与明天》中提到,“来”是“麦”的初文,所以“香”字上面是谷物,后来隶书简化为“禾”。在甲骨文中,“香”的四周有几个小点,表示谷物成熟而脱落。下面是一个盛接谷物的容器,小篆中下部改作“甘”,隶书里改为“日”,便有了今天的“香”字。
“香”源于谷物成熟的“芳香”,引申为食品的美味,和各种人们喜爱的气味,如,花香,熏香,炉香,书香。又因胭脂的香气,来代指女人,如,怜香惜玉。
“端”为“正”,“午”为“中”,端午节即为正中,这天午时则为正中之正,乃大吉大利之象。古人崇尚中“中正”之道,所以端午节历来是重要的节日。
端午节的起源说法不一,最普遍的是纪念屈原。屈原是历史上最伟大的诗人,他的中正爱国与端午中正之义完美结合,使端午节与屈原自然而然地联系在一起。
端午节风俗也很多,最主要的当然是吃粽子。粽子种类繁多,各地千差万别,共同点大概是粽叶香和糯米香带来的往事回忆。
端午莫忘做人的堂堂正正,粽香唤起心底的一片柔情。
农历五月初五,端午,记住了,端午节,吃粽子,纪念屈原,或回娘家,总归思乡之情,端午节快乐!
“端午莫忘做人的堂堂正正,粽香唤起心底的一片柔情。”,赞。