后院种菜系列 - （1）纸上谈兵

早春二月，乍暖还寒，今天聊个时令话题：后院种菜。

如果现在要搞个中老年业余活动热度榜的话，居榜首的肯定是“旅游”。排名前十的还少不了：唱歌、跳舞、大妈T台走秀、大爷做俯卧撑。

前十名中“后院种菜”也应该有一席之地。在国内大都市，如果能在自家后院种菜，那可不了得。北京二环内有个能种菜的后院，那是何等身价，给个上市公司CEO都不换。

在农村或小城市，后院种菜就稀松平常了。虽然平常，但还是有一些讲究，不能在后院随便挖块地，种种就完了。对于种菜发烧友来说，大家不光在乎收成，还享受蔬菜的成长过程，从育苗、移栽、施肥、捉虫，到采摘，直至品尝收获，这是一整个过程。基本上就是把菜像花一样伺候。这样“种菜”就上升到了“园艺”，有了美学的内涵，于是就有了“园艺化种菜”的说法。

种菜第一步是选址。选址首先要考虑是光照。本人的房子坐北朝南，后院地势平坦，光照充沛，随便挖块地就能种菜。目前的菜地一块在梯田上，继续保留；另一块在后院的中央。去年的收获不错，苦瓜、西葫、莴笋、大蒜、洋姜都长得不错。但位置比较碍眼，得另辟新地。

权衡再三，决定把这块菜地移到窗前。依据有三。其一窗前避风，再加上墙体反光反热，地表温度高，能延长种植期。维多利亚的纬度48度多，相当于国内的齐齐哈尔，蔬菜天然种植期短；其二靠近水龙头，便于浇水；其三不显眼，从室内根本看不到，不影响后院的整体布局和后续工程。

窗前的矮树和灌木都移走了，还剩下桃、杏、梨各一棵，树大根深，就不动了。

进入纸上谈兵，画个正交俯视效果图。菜畦不能太宽，菜畦之间留出空隙，便于田间管理。铺上砖，打理蔬菜时保证鞋上不沾泥。

按照这个尺寸，窗前这块地可以开出八个菜畦。有了这些基本尺寸就能大概估算出所需的材料，包括铺路碎石、沙子、地砖、水泥、钢筋、木料等等。

维多利亚真正的蔬菜种植期从四月下旬开始，得抓紧时间，在未来两个月之内完工，不误农时。