小菜园趣事之三

      丝瓜上了树！

     春天，在往年种紫豆角的后院小门边上，栽了三棵丝瓜苗，想着偷懒不用搭架子了。

  说起来，我们东北人不太会吃丝瓜。小时候不仅没吃过、见过，甚至没有听说过。毕业后在北京工作，在菜市场见到了，但是不知道怎么吃。有了小家、住大筒子楼，在南方籍邻居的指导下，学会了丝瓜炒虾仁，丝瓜粉丝丸子汤，一下子就喜欢上了这道菜，清清爽爽，干干净净，一丝丝清甜味儿、又软糯的口感，令人过齿不忘。

   来到美国，在菜市场也是很久见不到丝瓜。近些年中国超市日渐增多、繁荣，才又有机会吃上丝瓜了。

 今年，自己有机会种丝瓜了，也是一个趣事儿。这三棵丝瓜真喜人，长的非常好，枝繁叶茂，一朵朵小黄花开的无比漂亮！藤蔓顺着小门向上攀登、一直攀升到小门旁的大柏树上，好似给老柏树穿上了一件翠绿缀黄花、飒飒的披风。是今夏后院一道亮眼的风景！

    很快发现结了瓜！一根又一根碧绿的小小丝瓜一天天长大了，成就了餐桌上一盘又一盘时令小菜：丝瓜炒虾仁。

   有一天出门不经意抬头向上看，只见高大的柏树、茂密的叶子间，隐藏着三根大丝瓜！一根生长受阻、弯弯的，另外二根粗大笔直，颜色呈黄褐色、老绿色，都活脱脱成了老丝瓜爷爷奶奶啦！真是可惜了。朋友说，待老丝瓜干透了，丝瓜瓤用处也挺大！

      哎呀呀，只有望瓜兴叹啦！我这真正的老奶奶，断断够不到这几根老丝瓜了。只待日后瓜秧枯萎它们自己下来啦！

[redmaple56]

回复 '桔子熟了' 的评论 :
桔子好！今年丝瓜结的不少，也学会了怎么做的更好、更漂亮、更可口！过了把瘾！哎呀呀，你要是住的近该多好啊！谢谢，谢谢！欢迎常来坐坐！

[桔子熟了]

回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : +1.

真想去了红枫家，爬上树摘下那三根丝瓜。我极其喜欢，只可惜市场上的丝瓜再也没了儿时的味道，但此行回来我真切地吃到了，会在后面的博文中说到。

[redmaple56]

回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
谢谢蘑菇！很高兴你也喜欢丝瓜。好久不见，祝福一切都好。

[redmaple56]

回复 '油翁' 的评论 :
谢谢油翁夸奖，我一定要努力、加油！

[混迹花草中的灰蘑菇]

哎呀，好可惜，三根丝瓜没吃着：）很喜欢丝瓜，“清清爽爽，干干净净，一丝丝清甜味儿”，正是，我们这边买不着，好羡慕红枫。

[油翁]

Redmaple56的文章内容丰富实在，让我受益匪浅。作者的观点独到，文笔优美，让人读后心情愉悦。希望redmaple56能够继续写出更多有趣的文章，让读者受益良多。加油！