张平化 - 简介
张平化1926年投笔从戎，参加国民革命军，1927年参加了同奉系军阀争夺中原的战役。
1927年大革命失败后回到家乡，先后担任县委书记等职，组织了农民武装暴动，配合开展井冈山斗争。红军长征时，在任粥时、贺龙、王震等率领的红二方面军工作，抗日战争时期，在八路军一二0师先后任新、老三五八旅政治委员。日本投降后，先后任东北民主联军政治部副主任，中共西满分局常委，中共哈尔滨市委书记。建国后，先后任武汉市委书记，湖北省委第二书记，湖南省委第一书记等职，十年动乱中受迫害，粉碎“四人帮”后，先后任中共中央委员、中央顾问委员会委员，党的十三届、十四届、十五届中国代表大会特邀代表。（互动百科）
湖南的大跃进
庐山会议前，湖南省委第一书记是周小舟。 1959年8月彭黄张周打成反党集团后，经湖北第一书记王任重推荐，湖北第二书记接任湖南第一书记。在张平化的领导下，湖南的大跃进搞得轰轰烈烈，湖南的3600万人民饿死了250万。按人口比例高居全国第四！ （《中国人口科学 2005年第1期》：1959-1961年中国的人口死亡及其成因）。
由于周小舟是中共湖南省委第一书记，又由于彭德怀、黄克诚原籍湖南，庐山会议前到湖南作过调查研究，毛泽东在会上多次批判他们是“湖南帮”、“湖南集团”。所以，中共湖南省委贯彻会议精神:、开展反右倾斗争尤为积极，成为全国的重灾区之一。
湖南是全国反右倾斗争最为浩大、造成后果最为严重的一个省份。在运动中错整了一大批敢于实事求是、很有见地的好同志，结果在政治上使党内的民主生活遭到严 重破坏，其伤害的人数之多，消极影响面之广，均超过此前的各种政治斗争；在经济上使得湖南当时刚刚开始纠“左”的工作遭到批判与否定，导致“左”倾错误更 加变本加厉地泛滥起来，本来已经有所收敛的高指标风、瞎指挥风、强迫命令风、浮夸风和共产风又重新泛滥起来。
“继续跃进”本是在全省国民经济已经步履艰难的情况下启动的，经过一年的强制推进，终于使国民经济处于无法再继续运行下去的地步。到了1960年秋冬，不 仅生产建设难以为继，而且人民群众的生活也极度困难，全省出现普遍性的粮荒、油荒、肉荒。城镇居民口粮标准一降再降，每人每月只有18斤口粮。在农村，农 民年人均口粮只有350斤稲谷，比1957年减少近4个月的口粮，约有三分之一的地区缺少粮食，并且缺粮的时间较长。由于生活难以为继，人们常以野菜、树 皮、草根、糠壳充饥。全省水肿病、妇科病、小儿营养不良的病人急剧增加，外流渡荒和非正常死亡的人口急剧增多。1960年全省人口3569.37万，比 1959年实际人口3691.95万减少122.58万，1961年又减少61.39万。（中南大学学报）
（一）修建滴水洞
滴水洞位于湖南省韶山冲西 南约5公里，是一个三面环山的幽深狭谷，它的南面是龙头山，西为书堂山，北为虎歇坪，东面豁口建有韶山水库。龙头山山脚有一股山泉流出，蜿蜒成溪。溪上曾 建有小桥，桥头边有一石洞；洞深约2.8公里, 洞内滴水，四时不竭，回声悠扬，其韵如琴。“滴水洞”由此得名。
毛泽东自己说：“这是个好地方，小时候我在 这里放过牛，打过柴，割过草，和小伙伴们打过架”。1959年6月，毛泽东回故乡时，对随同的湖南省委第一书记周小舟说：“小舟，这个地方很安静，我退休 后，你在这个地方搭个茅棚给我住好吗？其它领导来休息一下也可以嘛！”不知道是周小舟不会拍马屁，还是几个月后被打成“彭黄张周”反党集团而没有机会，毛 泽东的要求没有下文。1960年5月，毛泽东在湖南又同新任省委第一书记张平化谈起这件事。张平化很快拍板在这里大兴土木，代号为“二O三工程”，迁出了 在这里居住的农民，整个滴水洞地区封锁保密。参照毛泽东在中南海的住房式样，再吸取苏联建筑保暖防寒的优点，修建了以三座大楼为主体的建筑群，毛泽东住的 那栋楼有主房、副房、会议室、餐厅、娱乐室等，同时还修通了韶山冲到滴水洞的公路。整个工程历时两年，建筑面积共3638.62平方米的一、二、三号主体 工程连同韶山冲至滴水洞公路， 耗资1亿。1962年竣工。在建设期间，正是全国饿死人最多的时候。
（二）毛泽东家乡的大饥荒
1961年4月14日，毛泽东秘书胡乔木向毛本人提交了一份《关于公社食堂问题的调查材料》，经毛批阅并转发刘少奇等人，在这份材料中胡乔木明确说明了湖南存在饿死人的现象：
“送上调查组关于解决食堂问题的报告一份，请审阅。……昨天我和王力同志、毛华初同志、省农业办公室贺炳贤同志等 人去了一趟湘乡县委。我们原听说邻近韶山的原东郊公社现龙洞公社死人情况严重（从一九五八年十月到一九六一年三月，三个大队死七百零七人，占现有人口百分 之十三点五），拟去该处调查。结果因为道路不便，临时到原东郊公社现陈赓公社的楠香大队、七星大队、水底大队、石匠大队的几个生产队看了一下，发现这几个 大队的情况也很严重，楠香和石匠两大队三年来死亡率都达百分之二十左右。据县委说，全县三年约死三万人，去年约死二万人，而以去年年底最为严重。……湘乡 原被认为一类县，从我们所看到和听到的问题说来，其严重不下于湘潭，而在去年年底大量死人这一点上还有过之。”（《中共中央转发毛泽东批示的几个重要文件 —一胡乔木关于公社食堂问题的调查材料》《建国以来重要文献选编》（第十四册））
（三） 刘少奇家乡的大饥荒
三年“大跃进”时期，沉重的思想压力，繁重的体力劳动，严重的营养不足，导致水肿和干瘦病（这种病开始是水肿，肿消后就是干瘦，最后导致死亡）、妇科病（主要指闭经）、小儿营养不良病（合称“三病”）在宁乡严重发生。
“三病”出现的最高峰期是1960年底到1961年初。全县共发病14.5539万人，其中水肿、干瘦病84959人(多为中老年 人，46岁以上患者占72.84%），妇科病43940人，小儿病16640人。1961年1月，死于“三病”的就有4906人，其中道林公社一周死亡 97人。花明楼公社泉江大队董家湾食堂，40人中病倒20人，1960年12月18日，一天死去3人。公社化初期，全县有86万多人口，到1961年底，只有76.8万多人了。（宁乡县党史办网站）
（四）丁玲历史翦伯赞家乡的大饥荒
丁玲的家乡是临澧县，翦伯赞的家乡是桃源县，都属于常德专区。
中华人民共和国建立后，经济发展，营养状况不断改善，加之大力开展爱国卫生运动，有效控制烈性传染病，推广新法接生和预防接种，推广使用抗生素，常德专区境内总人口死亡率迅速下降。1950 年为15．1‰，1951年下降到6．0‰，至1958年，常德专区每年死亡人口未突破4万，死亡率均在10‰以下 1959~1961年遭受三年自然灾害，人民健康水平恶化，死亡人口骤增，1959年10．4万人，1960年18．37万人，1961年11．45万 人，人口死亡率分别为25．3‰、45．4‰,28．8‰。1962年，人口死亡率回落到9．5‰，至1969年，人口死亡率维持在10‰左右。8年间死 亡37．88万人，比三年自然灾害时期少死亡2．34万人，年平均死亡率10．46‰，低于此阶段全省平均水平。1970年后，人民生活水平进一步提高， 医疗卫生条件不断改善，人口年龄结构发生变化，死亡率进一步下降。
1970~1979年，常德地区死亡45．86万人，平均每年死亡41，540人，年平均人口死亡率8．25‰，高于全省平均水平。1981年，常 德 地区人口死亡率7．8‰，为当年全省各地区最高水平。1980~1989年死亡43．36万人，平均每年死亡43，360人，年平均人口死亡率 7．28‰。90年代，境内人口死亡率进一步下降。1990~2000年，11年累计死亡411，911人，平均每年死亡37，446人，年平均人口死亡 率6．40‰。（常德市党史办网站）
民间记忆：
【民间记忆计划——口述：“三年饥饿”（1959-1961）之56】
口述人：谢历德（男，1946年出生，湖南省溆浦县双井镇双井村五组村民）
采访人：舒侨（男，1989年出生，天津美术学院数字媒体系大四学生）
采访时间：2011年10月17日
采访地点：双井村，谢历德家中
采访笔记：
谢历德老人和罗云碧老人是夫妻，谢历德老人很少能看见，说的家乡话总感觉不太正宗，太有其他腔调，后来采访时才知道他在外面待了几十 年。我在跟罗运碧老人交流和采访她期间，并没有看到谢历德老人，我还以为就这有罗运碧老人一个人在家呢，在采访罗运碧老人基本结束的时候，谢历德老人从屋 里面走出来，看起来还带着睡意，我见了惊讶起来：怎么还有一个人在屋里……我们在外面说的事他大概在屋里听了些，然后他问我拍这些干嘛，我说拍我们院子的 历史……然后我们坐下来闲聊了会，最后要走的时候他说：我明天有时间给你讲一个非常有意思的事情。我听了，特别很激动，想知道他会说什么，我问他现在有时 间吗，有时间现在就可以拍，他说待会还有点事，明天有时间再来……
口述正文
吃不饱，连钵子吃了都可以
我叫谢历德，历史的历，道德的德。我是1946年10月27生的。
过苦日子我有十二三岁了，也晓得一些事情。五八年就是吃合拢饭呢，到五八年下半年、五九年了就不吃合拢饭了。三年自然灾害，第一年还是比较困难的， 那粮食一下子大幅度转弯，那确实是民不聊生。具体印象就是饿了没有饭吃，问妈妈要饭吃。那时候我上五年级。我们正是吃长饭的时候呢，学生一日就是只有六两 米左右，算是吃二等米饭。那在食堂里面，总觉得吃不饱，吃两三碗都可以，连钵子吃了都可以，都成那个饥饿样子。
那仓里谷关着，哪个还敢去偷谷啊，就是每个人一餐三两米饭，还按时间开（饭）啦。我们那个采成他父亲是保管员，军启是队长，食堂放在马子屋这里，也 就是邓贵他家，他家就在那个屋后面。那是竹门园的食堂，以前我在竹门园那边呢，那边分的屋。我（后来）在外婆家住呢，七九年修屋才修到这边。我外婆就是你 八斗湾的，她是五几年死的……五八年生病死的，和你太太一样的，是生病死的，这个太太是你爷爷的爸爸。
吃甘蔗来充饥
五八年那时候下指挥风，你爷爷种油菜，这田里全是种的甘蔗。到处是甘蔗，一直到白田（地名），一直到兰花（地名），连现在菜场，买鸡买肉（的地方） 都是甘蔗，灯塔等外面平点的地方都是甘蔗，后面（平地之外的）种的是田。像马老师讲的话，我们幸亏那双井的甘蔗，那时候2分钱一斤，我们没有钱，队里去扛 （出钱买），扛点来充饥，就这样度过了苦生活，要不我个子怎么这么小呢。
田里堆起堆起的（堆的很多），都是甘蔗。那时候也去偷甘蔗，只有搞甘蔗呢。搞甘蔗还只是冬月，从现在（10月份）起冬月过后就没有了，恼火了。当时 我们正是读书上学的时候，晚上，同龄的好多，成群结队的，采成啦、舒老师，还有几个都不在了，我们都到后面（屋后）去搞甘蔗吃，你（守甘蔗的人）守都守不 到。那时候生活困难，大家确实饿不过了，那又不是偷公家粮食，没有人抓，也只大声喊呢，大声喊莫搞了。反正你当队长的也是睁只眼睛闭只眼睛，那种情况没有 办法。
物价贵，生活困难生活那确实是民不聊生，吃东西很困难。我记得六零年的冬天，那是在区卫生院念堂（拜佛的地方）那里，我到我妈妈那儿去过年，那一年过年过的蛮惨的， 就这么点点长猪儿肉，这么一块猪儿肉，斤多点，那时候食堂没下放，搞了这一点肉。顾我老兄在煤矿，三十多块钱一个月，那时候米卖十多块钱一升。肉卖16块 钱一斤，这是我头脑里记得清清楚楚的，那时候不是现在呢，那时候工人一个月只有20多块钱，我在煤矿的老兄一个月就是（只能）买两斤肉吃，那生活蛮困难 的。
伤胃的简槟子糍粑
过苦日子那个时候吃过锅藤藤，锅渣渣。吃过那个和尚子草——猪草，用这个做糍粑，做大用品（食品）。我在上六年级的时候，我一看到那个红点点的那 个，山上喊简槟子，那个糍粑我一看到就要做恶（想吐），那个味道太难吃了。我是赶集时在现在的向勇明屋边这里买的，看到那个东西我就要做恶，太伤胃了。
我们队里死好多人
到了六零年一段时间，典型的就是我们队里，我们队里死好多人啊，一天看到死人死的最多的时候都没得人抬丧。
我记得到的有舒楚华家母女啦；六队七队的德宣、昌宣，他是俩弟兄呢，都是死那一起（死在那时候）；德高的妈妈都是饿死的……饿死好多，越吃得的人越容易死，那小孩都记不到了，记记得到喽，不成人（婴儿、没长大）的小孩。
原来我们火车站那山上，现在是钧同家修屋那里，整个双井这片，每天早上湖北老爷埋几个小孩。那时医疗条件不行，现在医疗条件提高了，婴儿出生都有保障，那为什么现在国家提倡计划生育呢，就是这样的道理。
“一个南瓜”换起（换来）的婚姻
六零年的典型故事，舒钧赐的姐姐、东珍的妹妹舒莲珍，她是“一个南瓜”换起（换来）的婚姻喽。早起（山里人早上过来）到这里有几十里路啦，就两条南 瓜，十多斤薯，几升米，（父母）就把女嫁了，（山里人）把她娶到山里去了。我昨天（前些天）看到她，我讲（叫她）两个南瓜。她家就是那个屋啦，那个红砖屋 那里，老屋就在那里。这硬是真实故事呢，你只要编辑一下就成故事了呢 ，我只提供题材。（一点粮食）就把一个漂亮的姑娘接到山里去结婚了，那时候生活就这样，就是廉价婚姻，那没有办法呢。就是两个南瓜……还没得我（刚挖回来 的）红薯多。
山里人还拟了四录子啦（顺口溜之类），讲你们外面地方的人，三百斤南瓜换趟亲，外面……。
为什么要到山区兑粮食
山区一个粮食充足一点，再一个山区需要这个破烂衣服，山区是这样，他们山上有那些烂烂土（不算耕地的土或自己另外开荒的地）挖起秧（种）点包谷啦，薯啊，南瓜啊，明明做起（样样做点）。所以粮食充裕一点点，比外面稍微充裕一点。
父亲的一句话，终身难忘
我今天挖薯记得我父亲讲的那句话，一生一世忘不了。那是六一年冬天，生活维持不了，在江东那个平坡那大山里面去捡红薯，突然发现一条红薯，捡了这么 大个薯，我的外号叫德儿。他说：“德儿，今天这个红薯，我们父子俩有好的（吃了）。”也就是以现在的话来讲，（一个薯像）打餐牙祭一样，那就是过苦生活 啦。这一句始终在我脑海里浮现，我做什么粮食都不浪费的。我是摸过黑路过来的，和年轻人不一样，（年轻人）大碗大碗的丢，那我不会。这都是故事，我去西天 西游了，闭眼睛了，这些终身事才能忘记。
到了六一年了，慢慢的好起来了，六一年以后那时中央采取措施了呢。少奇不是讲了嘛，四大自由，开荒啊，恢复啊，两年（几年）就恢复了。
【民间记忆计划——口述“三年饥饿”（1959-1961）之80】
口述人：宁彩云（女，1940年出生，湖南省茶陵县高陇镇长兴村长兴村民）
采访人：罗兵（男，1986年出生，草场地工作站驻站）
采访日期：2010年7月22日
采访地点：长兴村长兴，宁彩云家
采访笔记
老人是在三年饥荒过后从湖南邵东逃荒到我们村子落户的，在我的村子里，有不少这样的逃荒者，我爷爷也是其中之一。宁彩云老人这次讲述的是老家邵东的记忆。
我去找老人的时候正巧碰着她的外孙女，也是我十多年未见的小学同学。老人待我很是热情，讲述也很放得开，纵然我们彼此此前像是没见过。说“像是没见 过”，因为我肯定我们此前见过，这也时候我后来知道的，其中还有一个故事。我妈跟我说，在我出生没多久的时候，一连几天，一个劲的哭，喝药打针吃奶都不管 用，医院也检查不出毛病。最后都说“李嫂子”（老人的老伴姓李）会法术，抱着去给她看看。说来也神奇，我妈说，抱我过去之后，老人念了个什么，烧了个什 么，最后把我名挂在老人名下，类似于认他作“教母”。此后，我就不哭了。
采访“教母”之前，他压根没认出我这个弟子，当然，我当时也不知道我还有这么一个“教母”，更不知道发生在她身上的这些故事。
采访正文
草粑粑五块钱一个
五八年的时候我冇好大，十八岁，老李（老人的老伴）参军回来，和老李结婚了，五八年冇（没）过苦日子，是吧。五九年就跟着老李出去了，邵阳去了。邵 阳在煤矿里，在煤矿里下窑挖煤，他一个人下，我冇做咋个，就是跟在那里。屋里苦咯，冇吃咯，跟着男子在那总有买点吃，是吧，就不在屋里，就跟着他走咯，就 这个意思啦。他讨了（讨了口饭吃），总要把点把婆娘（老婆）吃了，是吧。
挖煤是八个小时，他有三十斤米皮（次等米）。哎，三十斤米皮有（够）了冇呢？少了啊。还要养我呢，就少了。少了就在街上买草粑粑吃，这样的苜蓿叶样 样有，做的一个草粑粑。那时候东西贵，草粑粑这么大五块钱。他自己也还舍不得吃，买一个给我吃，我吃这个草粑粑，还掉了一个钢蹦五块钱。有时候在街上吃 面，五块钱一碗，就只这样。有时候饿就饿点，吃就吃点。冇咋个吃，就是这个样子。
生活用品把米换
六零年正到刮五风是吧。我在食堂里煮饭，那时候我还冇小孩，我就有一斤米一天。米五块钱一斤，我又舍不得吃。我就每天只吃六两，一餐吃二两里米，就 浸点草，这个苜蓿叶，米仔草啦，蕨根，葛根，在外面也找一些这样的草，只吃这样的东西。捣烂捣烂蒸了做粑粑吃；打汤吃；把这二两米放进去煮粥吃。
还剩四两米就办点东西，就买了个箱子，买了床被窝，买点东西来穿，买衣裳，买这样，买那样，样样买点。四斤米（换）一床被子，三斤米一床帐子，我就省吃省用，节约出来。
当时老李在电机厂里，在邵东，吃红薯，吃苞谷，吃麦子，吃这样的。
我有五个亲人是饿死的
早在我住的地方，那死人就死了很多，你晓得是饿死的还是怎么的？这我也不晓得。那时我也年轻，只有一二十岁，是吧。我现在是六七十多，那时候我还不懂，晓得是饿死还是病死？基本上是饿到冇吃，吃的吃一点草，加上有病，就死了。是个这样的情况，是吧？
六零年，我嫡亲的外婆，也有五六十多。老人不是难搞了，她不是吃一二两米，一餐餐（靠）一点点米吊（救）着，吊到后来就吊不到了（救到后来就救不了了），她动不得了，她就饿着这样死了。我的外婆就这样死了，饿死的，就真正的饿死的，我告诉你咯。
外婆死了一年，我的舅舅……我的舅舅也有两个细伢子。我舅舅也是东西冇得吃的，也有两个细鬼（小孩）咯，这点东西他全部省着给细鬼吃，我舅舅也就这 样饿死了。我舅舅的脚肿起蛮蛮大，死了呢，全流水。你要去症又冇钱，屋里苦，就这样死了。他扯一个萝卜回来，打一锅汤，就这样吃，放一点点盐，冇油。搞个 红薯回来像是捡了宝：“哎呀，今天挖了个红薯回来，有吃。”捡了宝一样。主要是萝卜冬瓜，这样的东西。那时机（侯）我还细（小），吃不下。他不是饿得不得 了了，就吃得下。用大碗，铲一大碗又吃，铲一大碗又吃，我吃不下，他自己吃了。唉，饿死又冇做酒，又冇做么子（什么）。就这样两个差夫（抬棺材的人）埋 了，我那差夫不要钱咯，就这样抬出去埋了。这时候我有十八九岁啦，我有咋个不晓得？我舅舅，我外婆全是饿死的。
我的舅母她也有肿啊，肿起这么大，然后也死了。我舅母的崽，他的脚肿起这么大，后来就死了。还有咋个料（棺材）？冇料啊，就是埋，一副白料（简易“棺材”）。我舅舅的崽就担（用）两块板子（埋了），也二十多（岁）。你怕是不苦呢？有二十多了。
我的爹爹是六零年死的，我的爹爹脚也肿起这么大，也是六零年。全死了，饿死了，那时机我自己晓得了，我有这么大了。不过不是一次死的，一回死一个，一回死一个。病的是病，我的是生生的饿死的，屋里（老家）冇哪个了。
我就晓得我自己屋里人，别的人我不晓得，别人……今天埋人，明天又埋人，后天又埋人。一天埋三个，我在邵东看见，告诉你咯。哎呀，这里一天埋三个人，我有看见了，就在邵东。锣就冇锣打，火炮（鞭炮）呢，抬一个出去放得两封火炮。就是这样，抬起就走。
我吃了亏呢
我在邵东娘屋里有看到有很多人偷了，六零年，我有看见偷。偷南瓜吃，偷辣椒吃，偷冬瓜吃，偷茄子吃，偷萝卜吃，这我有看见偷了。我不敢偷，我怕了。老李也冇偷，看得有人偷。偷了抓着有打，煽耳把子，他说，我自己冇吃，你还来偷我的吃。你说是不是苦？
过苦日子的时机还是有间屋住？还是有口菜吃？还是有点米吃？还是有分钱用？有衣服穿还是有裤子穿？我就是补子打补子（补丁连补丁），就跟光屁股一样出来。现在的衣服不要啊，丢了啊，先是……这么大一个补子补起，补通了，阿弥陀佛。
小孩就在地上滚，冇看见眼睛鼻子。爹娘出去的，就是这样，喊的喊，哭的哭，你还是有咋个在屋里？屋里有咋个吃呢？吃泥咯，有咋个吃？你说去买呢，先那时机冇买，又冇钱，你拿咋个去买啦？
我说我过好日子，我冇过到。我就是现在，现在老李死了，今年死的，我跟着他吃了亏呢，他在就全讲得出。哎，我现在讲的都是邵东话，讲的不是这里的 （方言），你听不听得懂呢？你把这样的事说出去，有咋个作用呢？不是说出去做咋个？我今年是七十一了，今年不死明年死，你要提点么子（有什么补助），也要 早点来咯。
