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脚后跟是如何品酒的?

(2016-09-29 04:50:13) 下一个

BBC做过一个有趣的节目。

他们找了10 个志愿者来参加品酒会。10个人先被带到一个由仓库改装的酒吧。里面装修看上去比较廉价。桌布,杯子,各种饰物都很普通粗陋。主持人让大家坐下品尝一杯葡萄酒。
 
主持人问:这款酒味道如何?
 
“味道很淡,涩味也很重。。。”
 
“回味差,单调而贫乏。。。”
 
“酒体单薄,缺乏层次感。。”
 
“回味不够悠长。。。”
 
“超市普通酒差不多的档次。。。”
 
“香气不够浓。。。。”
 
接着,主持人把他们带到一座庄园的餐厅。
 
雪白的桌布,晶莹透亮的高档酒杯,精致的桌上花饰和古董饰品,显示这是一个格调,气质高雅的餐厅。主持人邀请大家再鉴别一款葡萄酒。
 
每个人细细品味后,如此评价:
 
“活跃的酸度,细致的单宁,优雅细腻的酒体,薄荷及香草,非常优美的结尾!”
 
“果味成熟,余韵尤其的悠长!”
 
“饱满而有层次,香气丰富内敛!”
 
“香气轻盈可爱,平易近人而不失优雅!”
 
“轻莹细致,平衡匀称,清爽宜人,十分舒服!”
 
主持人:这一款真的比上一款酒好多了?
 
大家:绝对是的!
 
主持人:是吗?这两款酒其实是一样的酒耶!我们闭着眼睛从超市挑的,几块钱一瓶吧。
 
大家:呃。。。。。。。肿么搞的。。。
 
我们自己其实很多时候都是这样做出判断的:
 
高档餐厅的酒一定是好酒,因为它贵不是?价格高的东西一定质量好嘛。
 
低档的酒吧卖的酒肯定是次品,说不定还是假酒哪!
 
衣着粗陋的人一定是穷人,有钱不就不用去血拼买便宜货了嘛!
 
住在高档社区的一定是有钱人
 
开车的比骑自行车的人有钱
 
老师比销售人员更诚实
 
老人应该都是善良的
 
带小孩的女人比单身的可靠
 
仔细想想,你是不是也在用脚后跟做判断?
 
 
 
 
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