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只管走过去,不必逗留着去采了花朵来保存,因为一路上,花朵会继续开放的。
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小龙虾炒螺狮~华东师大深夜食堂

(2016-04-25 04:36:28) 下一个

 

 

 

【详解】小龙虾炒螺蛳,华东师大深夜食堂何以慰藉心灵? 

2016-04-24 华东师范大学

昨天,是不是被一张图片轰炸了朋友圈——

 

 

是哒,众人期待的华东师大夜宵昨天起在冬月餐厅(闵行河东食堂一楼)试营业啦~~撒花~~先来看看微博评论:

 

@一舟SUN:啥都不说了,吃起来!自从面皮开始我就爱上了冬月食堂!

@还是Zoe麽:怪不得今天回来河东还是亮灯的!!!

@热血沸腾的魏魏:!!!!!!就问你约不约?!

@研故:一个字——约约约!

@xiafafa:还是我华师大一声不吭办实事,我骄傲~~

@而你仍可以画出那最后一笔:想不到你是这样的华师大[呲牙笑]

@匿然浅影and墨客:要去?晚上哦,下周五坐21点校车回来?

@想做开心的张博士:据说第一天40斤很快卖完,期待明天去尝尝啊!

@M南宫凝汐M:夏天要到了,能不能让我安静地减个肥!!!

@墨小柒y:我我我要吃!

@小北:中北的筒子肿么办TT

 

……

 

夜宵菜单

▼▼▼

 

 

特色小龙虾

 

定价:28元/斤

特别说明:每日限量供应,先到先得

 

炒螺蛳

定价:8元/份

特别说明:特选白壳螺丝,每日限量供应

 

特色小炒

特别说明:点菜后现场炒制,如果问价钱,那就要亲自到现场探究啦~

 

啤酒

定价:2.8元/瓶

特别提示:小酌怡情,大酌伤身,敬请各位ECNUers量力而行~

 

 

试吃体验

▼▼▼

食堂夜宵品种繁多,泡椒凤爪、糟毛豆、各色炒粉炒面等等,每种都配好放在窗口供大家选择,现点现炒~主打的小龙虾(28元一斤)和炒螺蛳(8元一份),是事先做好浸泡在汤汁里的。别看小龙虾个头不太大,但经典十三香的佐料,色泽红亮,口味辣鲜香,质地滑嫩,十分入味。掰开带着余温的小龙虾,吸一口汤汁,再吃掉虾肉,不要太完美哦~螺蛳也比外面弄得干净,粒大肉肥,吃货们不能错过呀!再配上特供啤酒(2.8元一瓶),从此告别黑暗料理,麻麻再也不用担心啦~

——闵行小吃货山岚

 

 

ECNU深夜食堂

何以慰藉心灵

▼▼▼

▌关键词:开放时间

什么时间算是夜宵时间?

 

试营业时开放时间:18:30-23:00

正式开放时时间可能会有所调整

 

▌关键词:离你最近

距离宿舍最近的食堂

 

供应夜宵的食堂设在闵行河东食堂冬月餐厅,这是离学生宿舍最近的食堂,方便学生用餐。

 

▌关键词:新鲜

像小龙虾、螺蛳这样的水产,怎样保证新鲜呢?

 

夜宵食材当日采购,当日烹制,宁可量不够,也要保证新鲜,食材不过夜。听说周日的小龙虾刚端出来半小时,就被抢空了,先到先得,别怪我没提醒你哦。

 

▌关键词:定价

学校食堂跟外面大排档有什么不同?

 

学校餐厅的定价本就照顾到学生的消费水平,定价比外面的大排档要便宜不少,而且食材新鲜,吃得放心~

 

▌关键词:试营业VS正式营业

以后还有什么新花样?

 

①小龙虾口味更多

你知道嘛?我校食堂有相当于教授等级的高级厨师,今后会为大家研制更多口味的特色小龙虾。微辣、中辣、重辣、十三香、蒜香、自然、清蒸……你能想到什么,大师傅都会做。

 

②夜宵食材按时令变更

当下正是小龙虾、螺蛳上市,所以夜宵的主要食材是它们,但是根据时令变化,主要食材可能会变哦,食堂会采购时令食材,每天的最后一顿饭colorful起来~

 

③食堂分布

试营业阶段,只有闵行河东食堂的冬月餐厅供应夜宵,以后可能有更多的餐厅供应夜宵,(此处应有对门高校的掌声,欢迎!)

另外,小编也听到了中北小伙伴的呼(ku)唤(qi),但是由于中北校区河东食堂大修,河西食堂和丽娃食堂就餐压力较大,暂不供应夜宵,但到河东食堂大修完毕,可能会有新的打开方式哦~期待这一天的到来。

 

夜深人静,吃饱喝足,晚安~

多说一句,食堂师傅陪你到深夜很辛苦,感谢他们哦,MUA

 

图片|张佳音

采访|李静姝 吴潇岚

特别感谢闵行膳食服务中心经理陆平老师接受采访

深夜食堂@华东师大特别制作

 

 

华东师范大学官网/微信/微博 

欢迎图、文、线索投稿

ecnuwechat@qq.com

 

阅读 12255
101投诉
 
精选留言

写留言

  •   138 
    幸亏俺已经毕业了 不然准变成XXXL

    19小时前 

  •   117 
    深夜放毒 

    19小时前 

  •   111 
    看完心灵得到慰藉了,安心睡觉等待明晚夜宵

    19小时前 

    作者回复
    白白!晚安 

    19小时前

  •   105 
    中北小伙伴组团一起去闵行约呀??官微的美食图片总是那么诱人???? 

    19小时前 

  •   96 
    有腔调,希望我明年研究生能考上! 

    19小时前 

  •   82 
    我要去河西提建议,中北也要有???????? 

    19小时前 

    作者回复
    摊手 认真看采访 

    19小时前

  •   78 
    大半夜已饿晕

    19小时前 

    作者回复
    扶你去碎觉 

    19小时前

  •   76 
    中北集体抗议去约环球港 

    19小时前 

  •   59 
    一天才供應40斤。。。寶寶一頓一個人就能吃6斤開玩笑?! 

    19小时前 

    作者回复
    你就是传说中的XXXL 

    19小时前

  •   44 
    图文俱美~以及好想有母校食堂打包快递服务! 

    19小时前 

  •   31 
    隔壁的我想要蹭饭!!! 

    19小时前 

  •   25 
    最后一张照片好美!!!????默默收藏了 

    12小时前 

  •   22 
    嗷!我要吃小龙虾!还要练出吃螺狮不用牙签的绝技!(/≧▽≦/) 

    9小时前 

    作者回复
    练会了,告诉我! 

    9小时前

  •   22 
    我要去华师大!!!我一定要考上华师大对外汉语研究生 

    19小时前 

  •   20 
    准备开车40公里回母校去吃~体验一下 

    18小时前 

    作者回复
    路上注意安全,母校欢迎你! 

    9小时前

  •   18 
    昨天三个毕业小伙伴,四斤龙虾,四瓶啤酒,两个小时,却好像又来了四年。母校啊,可不可以不再见。

    9小时前 

  •   14 
    所以…我毕业六年了你告诉我开始有夜宵?

    7小时前 

    作者回复
    时代在发展啊,我们也要紧跟时代脚步是不是

    6小时前

  •   13 
    终于感觉自己是亲生的了!主页君么么哒 

    19小时前 

    作者回复
    如果是XXL码就不要说自己不是亲生的啦~ 

    9小时前

  •  
    收现金么。。?(╥╯^╰╥)来自对面学校的呼喊 

    8小时前 

    作者回复
    可与本校学生搭伙

    6小时前

  •  
    幸亏今年考上研究生,你懂的。

    6小时前 

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