极简虾仁芝麻饼

极简虾仁芝麻饼

无需揉面，切切，拌拌，中小火煎一下就成了！

    1.    食材：面粉、虾仁和韮菜（韮菜切小段，一厘米左右长即可）；
（也可添加新鲜磨菇片或丁，切碎的香菜等）；

    2.    一马克杯面粉，二克干酵母，放点水，拌一下（象摊面饼用的面糊，但需干一点），等十五分钟。利用这等待时间切韮菜和准备虾仁，然后将切碎的韮菜和虾仁放入，加点盐，拌一下。
    3.    平底锅放点油，倒入拌好的韮菜虾仁面糊至平底锅，摊平，撒上芝麻，盖上盖子，小火。等饼的下半部固实了就翻面，再等有芝麻的那面呈金黄色便可出锅。

芝麻香，韮菜香，虾仁香，三香合一的虾仁芝麻饼可以让你胃口大开！祝周末快乐！

[东村山人]

饼很诱人呢，学习了。