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介绍一个不可错过的美味——香芹根

(2016-04-03 11:52:47) 下一个

就是petersilie的根,象一个小的白萝卜。很健康,也很美味。生吃熟吃都可以。味道就象餐馆里的胡萝卜丝,家里的胡萝卜丝没有用糖水泡过,所以怎么做都没餐馆里的好吃,餐馆里的胡萝卜丝都用糖水泡过。但如果吃香芹根,不用泡糖水,就已经足够甜。

我最近吃上瘾了,冰箱里常备香芹(地上部分)和香芹根(地下部分)。

如果不喜欢吃甜的,连胡萝卜都觉得太甜,那推荐芹菜萝卜,又叫欧防风。味道清淡,就像带有胡萝卜味的茭白。可以炖汤,也可以清炒。也是美味又健康。

健康食物一定要美味,我才能接受。

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