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【英国打拼】最值得我敬重的是早期公派博士生我对国内出来的人特别有感情,来见工的來租房的成不成大多都把他她送回家,我餐馆招人、租房房客都以国内来的为首选,我和员工相处得很好无论男女经常谈笑生风,工作不只为了钱工作中也要快乐,我虽然文化低但和任何人都聊得来,教授博士后博士生一样可以聊,不要摆出高高在上就成。华人老敎授天天来食午餐,聊做生意聊小孩教育什么都聊,谈吐间从这些留学生学到不少东西。
我的小餐馆大部用的全是博士生(临时工),女做侍应男做厨房,几年下來男女博士生起码都有五、六十个之多,全国各地都有什么专业都有大部份是理科生,十多年来经常和他们聊天见识增进不少受益不淺。除了国内来读博的,还有新加坡、马來西亚、澳洲、德国、爱尔兰几乎世界各地都有,我的小餐馆就像个联合国什么人都有。
初期出来留学的几乎都是公派博士生,很多都带有家属,他们勤工俭学赚点外快帮补家用,为了生活过好一点到处找工作,餐馆洗盘子、送外卖、派菜单、超市推车子、搬货上架、什么都做。吃得苦中苦方有人上人,我最佩服这批留学生,这批人完成学业后很多人留了下来。在我餐馆工作过的有去美国加拿大的,新加坡日本的,荷兰比利时的,这批精英将来回国前途无可限量。
时代变了读书人也变得急功近利了,最好选读那些短期之内能够赚大钱的专业,金融、会计、行政管理、企业管理、设计学最抢手,没有考虑到遇见经济不景气裁员问题,你读我也读导致人才过剩竟争激烈。这些年來到我们这里读MBA的非常之多,大部分都是读金融、会计、行政管理、企业管理、护理学、、工商管理、教育学、设计学这几类,读MBA的百分之八、九十都要回国,几乎很难留下來工作,毕业后能在当地找到工作的只有凤毛麟角,因在我餐馆工作过的这些学生,毕业后出路我还是知道一些的。
现在国内出來留学的多如牛毛,有读本科的,读预科的,初中高中的,有些年龄都很小,各种各样什人都有。这些人和前期那批公派博士生太不相同讲享受,火锅店、坐豪车、中餐馆大饮大食,住房要求也很高,只要有独立厨房独立厕所租金无所谓,这些人养尊处优住好食好到处游玩。这一类学生学业完成后因找不到工作,大部分都要回国发展。过去一听说某某人留过洋浸过洋水,给人的印象那可利害了,能出国留学的家庭非富则贵,回到国内何止高人一等。据我所知,在其它国家“硕士毕业”要读三年在英国只读一年,现在英国MBA学历还值钱吗?
我的小餐馆一共做了十多年,小孩长大不做这一行,他们读了点书,想找一些轻松工作干,钱吸引不了第二代,做熟食这一行确实太辛苦,我这间小餐馆零四年结朿生意。退休后目前生活还算可以,比上不足比下有余。折腾一辈子也没折腾出成绩来,命!命里有时终须有、命里无时莫强求。知足常乐!