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再接再厉吃火鸡

(2022-12-06 09:31:44) 下一个

火鸡节过完,本想一年一度,火鸡吃过,对得起仪式对得起口腹,两安。

黑五好友情报,大Y火鸡降价,0.19/磅。次日跑到大Y,一毛九一磅的售罄,只有四毛九一磅的。俺不是特别的想买,作罢。后来去Stop&shop 逛,三毛九一磅,总觉得还是属于天上掉火鸡,不买的话对不起大鸟儿。那冰柜里只剩五只无霸大鸟,大的接近三十磅,最小的这只,22.73 磅。


回家依旧按照山菊花的方子操作,这次烤的时候注意遮盖,卖相比上次的好,跟去年的媲美
横看成岭

竖成峰


朋友感恩节两口子都阳了,周日给他们补礼热闹一番。她说不要搞大餐,小菜就好。俺回:要吃小菜,要求忒高啊。后来想,就整几个凉菜糊弄她好了 萝卜丝出自自产的小萝卜,蔓越莓酱自熬,薄火腿片Costco买现成的,配葡萄酒。其余几样很接地气的,盐和糖拌拌腌上,再加辣椒粉麻油等调料自由发挥,每样添加料不同,保持各自口味的独特性

部分菜菜合影留念,有朋友带的炒肉片

南瓜浓汤,这是俺的保留节目,每次都凑热闹,还很受欢迎。自产的南瓜蒸熟,炒洋葱一起打成糊糊,加高汤/清水也行,煮开调味即成

朋友L带的地方特色的Ham,非常有滋味,还有她带的零食

水果也是朋友整的

集合

七个人,战斗力不够,只好吃不了兜着走

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