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2022热热闹闹感恩节

(2022-11-30 11:01:56) 下一个
感恩节几家朋友聚,每家都铆足劲儿带吃的,估计50个人也够份儿,老老少少18人哪里吃得了,吃不了只好兜着走。

俺负责烤火鸡,去年的火鸡按照山菊花的方子(
正经八百过感恩节 :)),真心不错,今年重复一下,卖相稍微逊色,依旧是好吃的。


火鸡腌制两日后滚水浴,浴后晾干,进烤箱前裸奔两下。这个20磅出头,烤盘放在烤箱最低位置,上面还是太靠近电热棒,幸好及时发现,赶紧盖上锡箔纸,否则估计会烤成大黑球。


 


烤地瓜甜的流油,出镜,必须的


做大虾太省事了,懒人菜非虾莫属


山东朋友做的一大锅花卷馒头,俺指定的,吃剩的俺可以享用几日


西北朋友做了三种面食,没地儿放,锅中加热时捏一张


Z家带甜食,各种派,居然没有留影,对不起派们了。Z家两千金自己做的插花,美美哒


部分吃食合影,鸭鸭盖的下面是自己熬制的蔓越莓浆,没露脸还是得表扬了,准备周六再熬一点补片片


远方的老二和朋友们的感恩节晚餐,一泼年轻人自己整的,很不错哦


周五照例出去晃一圈,略有斩获

 

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