空气炸锅俺爱你 :)

去年初买了一个空气炸锅，被束之高阁。寒假拿出来捣鼓，竟然开发出诸多功用，由此爱不释手，有图有真相哦。

 

炸花生米。花生洗净，少量盐，丁点糖，whatever 口味你喜欢的，比方，蒜味加点点蒜粉，五香味加点点五香粉，如此类推。。。360度，当然华氏啦，五分钟，成品来啦。香喷喷，脆蹦蹦的有木有？  表面是俺趁热撒了一点干香料叶子，忘了是啥。 其他果子们，象杏仁、核桃，都可以如法炮制，根据不同牌子的炸锅，自己摸索下时间和温度。
 

请排骨、鱼（可怜啦）、预备扣肉们亮相。 都是370度，15分钟，如果嫌不够漂亮，翻面后酌情再多几分钟。放在灶台抽油烟机下面，房间里一点点味道木有呢。
 

这个是炸/烤好的南瓜，看起来有点憔悴，准备做南瓜浓汤的。
 

[幽久桥]

回复 'cicila' 的评论 : 亲爱的，你折煞俺啊！ 俺做饭，只管饱 :)

这炸锅俺真是喜欢，尤其家里平常只有老两口，小量，方便得很。那南瓜实际颜色黄点儿，那晚上怎么拍也拍不出本色。这个是老美店里买的美式南瓜，如果买那种日本南瓜，应该好点。南瓜浓汤上面撒一小撮焙香的培根碎，在寒冷的日子，夫复何求呀夫复何求，哈哈。美桐儿好天！

[cicila]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
我作证，幽幽的厨艺绝对是大师级的~~~~

桥大厨，看来空气锅是真的不错，一定要弄一个。你上面的除了炸南瓜，个个都也漂亮了~~

[幽久桥]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿大厨啊，俺这只是弄熟哈。谢谢你的赞，菲儿周末愉快！

[菲儿天地]

哇，厨艺很棒啊！：）