幽久桥

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一小碟幸福的鸭杂及其他

(2017-04-10 13:22:11) 下一个

周六。烤鸭的时候肚子们咕噜咕噜叫唤,快火把鸭杂们处理了,是下面的长相,围过来马上消灭的片甲不留。鸭米鸭米,一小碟幸福的鸭杂。


苦瓜排骨汤,某人的最爱。放几粒红枣,中和下苦味,有意想不到的效果。


烤鸭,长的比较难看,怪烤箱温度分布不均匀就是了,休怪俺厨艺不精,哈哈。


茄子茄子茄子,好吃的菜鼓吹三次。。。


要模样有模样,要馒头有馒头。。。


试验过一次的四彩葱油饼,味道慢慢怼。。。


葱油饼们的过渡状态。。。


劳动人民的过年菜,翻来回味一哈

 

Last not Least, 朋友送的山东大饼,不远万里来到美国。。。礼重情谊重。俺平生第一次见山东大饼,不知道怎么下口,呵呵。微信山东籍朋友,说是裹大葱醮酱吃。吃过的朋友请支招。
 

 

(2017.04.05 华人时空)
 

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
幽久桥 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 享受生活99,非常美好的名字啊!俺瞎掰乎,不怎么好吃,因为用紫薯红薯和面,口感太泥。 折腾过后还是觉得一箪食一瓢饮,回归自然的好呢。
幽久桥 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哇哇,可爱的菲儿大厨,你这么一赞,俺的heart flower 还能不“angry" open 么?哈哈。记得你曾手把手教怎么给菜菜们拍片片的,粗人俺还是未得要领,看来要回头搞复习啊。谢谢菲儿!祝好周!
享受生活99 回复 悄悄话 四色葱油饼有创意啊,学习了!
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,这么多好吃的!:)
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