朱门之豪奢，红楼用什么雅器 吃东西喝东西

红楼梦》描写的封建贵族朱门绣户豪华的生活场面里,有各种各样的奢侈用品,这些生活用品大部分是著名的工艺美术品。

《红楼梦》的背景主要是乾隆时代，那一时期也是清代陶瓷业的黄金时期。书中有不少处写到名贵陶瓷，在反映荣宁两府奢豪生活的同时，也折射出了当时的社会风貌。不过，小说是文艺作品，按创作的需要，可以加上夸张、渲染的成分。

第44回写凤姐来到探春房中，“当地放着一张花梨大理石大案，……那一边设着斗大的一个汝窑花囊，插着满满一囊水晶球的白菊。”这汝窑花囊是什么器物？

汝 窑为宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑之首，是专为北宋宫廷烧造器物的。由于战乱，存在时间只有20年。因此在宋代汝窑已经成为珍品，传到如今的真品已不足 百件。而花囊这种造型是创制于雍正年间，盛于乾隆朝。因此这个“汝窑花囊”只能是雍、乾时期仿汝窑瓷器风格的一件花插。即使如此，这个花囊也是很珍贵的器 物。

第41回写贾母带刘姥姥等人到栊翠庵吃茶，妙玉捧与贾母“一个成窑五彩小盖盅。”贾母吃过半盏后递给刘姥姥，她一口吃尽。妙玉因沾了刘姥姥的手，嫌脏，不要了。最后是宝玉建议把它送给刘姥姥，让她卖了度日。

这里反映了贾家的奢华、妙玉的洁癖、宝玉对贫婆子的同情心，小小的茶盅为文章添了彩，可是这茶盅却未必是真的。

成 窑器物在明代就已经受到推崇，而且五彩的尤为难得，时人称“成窑以五彩为最”。到了清代，追慕前朝瓷器，常造仿品，并加成化款识，尤以雍正朝为多。栊翠庵 里的“成窑五彩小盖盅”应当是雍正仿品，即使如此，“成窑五彩小盖钟”也是很值钱的。妙玉是很懂文物价值的，她不会把真品成化五彩随意送人或扔掉，而仿品 是符合场景和人物身份的。

书中几处提到定窑，如第40回，贾母进了衡芜苑，看到宝钗屋内，“雪洞一般，一色的玩器全无。案上止有一个土定瓶，瓶中供着数枝菊花，并两部书，茶杯而已。”

“定窑”是宋代五大名窑之一，出于定州。胎色洁白，釉稍黄。“土定”则为定州一带烧制的仿品。定窑的特点是造型和釉色素雅，这合乎宝钗“冷美人”的身份和性格。

第63回“群芳开夜宴”，说桌上“皆是一色白粉定窑”的碟子。“粉定”是景德镇的仿制品，比土定的瓷质细。真正的北宋定窑的官窑器是很难得，仿制的定窑也是比较珍贵的。

第40回说到贾母带领薛姨妈、刘姥姥等14人宴饮，“每人一把乌银洋錾自斟壶，一个十锦珐琅杯。”什么是十锦珐琅杯？

一种可能是康乾时代创烧的“珐琅彩瓷”，又称“瓷胎画珐琅”，这是一种工艺复杂，非常珍贵的瓷器，流出到民间的很少。另一种可能是铜胎珐琅，或者叫“掐丝珐琅”，也就是通称的景泰蓝。与乌银自斟壶配套的应当是后者，铜胎掐丝珐琅杯也是高贵的器物。

铜 胎珐琅还有一种是不掐丝的，叫铜胎画珐琅，更属稀缺之物。第52回，麝月取来一个金镶双扣金星玻璃的扁盒，“宝玉便揭翻盒扇，里面有西洋珐琅的黄发赤身女 子，两肋又有肉翅。”这个黄发赤身女子显然是西方绘画中常见的天使，或者叫安琪儿的形象。这个扁盒是舶来品，它和书中其他的西洋器物一起反映了“红楼梦时 代”已经有西方的物品以及西洋的文明开始进入了中华大地。

 

瓷器、珐琅只是贾府日用品中的细枝末节，但还是写得准确到位。当然，也是有夸张、渲染，这和全书的风格是一致的。此外，像纺织品的描写，更是细致入微。这些描写都是为情节的需要服务，而不是故意卖弄。转帖

[颐和园]

很难想象妙玉使用仿品，哪怕在日常生活中。同意横塘雨眠的意见，妙玉嫌脏欲扔真品，符合其一贯做派。

[KTY]

我还真觉得小盖盅是仿品。要说妙玉是个不同流俗，很懂文物的人，她就不大可能用一件器物能卖多少钱来衡量它的价值，雅士欣赏把玩的是艺术品的匠心，神功，韵致和背后的故事，而不是因为它“价值连城”。她对艺术品一定会尊重，不会因为不想被人看扁而故意扔掉珍贵的东西，那也太虚荣小气活在别人评价里了。而要说她刻意用最贵重的东西招待最位高权重的人，那不是看人下菜碟的势利吗？书中对这个人物的描写可不是个虚荣世故的形象。因此，小茶盅应该是个精致的平常日用品。

[国公]

图中是晚清粉彩小盖盅。没有发现成窑五彩小盖盅存世。

横塘雨眠 妹妹有见解

[横塘雨眠]

不同意成窑五彩小盖钟是仿制品的说法。因为这个小盖钟本来是妙玉给贾母敬茶用的，而贾家是什么家世，什么好东西没见过？妙玉清高孤傲，虽则寄人篱下，但肯定不想被人看扁，所以她捧出敬献贾母的茶具怎可能是雍正仿品？只是她没料到贾母会让刘姥姥也享用了这小盖钟里的茶。随手就把价值连城的小盖钟扔了也正体现出妙玉不同流俗的性格。
“妙玉是很懂文物价值的，她不会把真品成化五彩随意送人或扔掉，而仿品是符合场景和人物身份的”，持这种说法只能说明该文作者俗不可耐，根本没读懂妙玉这个人物。