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朱门之豪奢,红楼用什么雅器 吃东西喝东西

(2015-12-06 11:48:53) 下一个

红楼梦》描写的封建贵族朱门绣户豪华的生活场面里,有各种各样的奢侈用品,这些生活用品大部分是著名的工艺美术品。

红楼之雅器 朱门之豪奢

《红楼梦》的背景主要是乾隆时代,那一时期也是清代陶瓷业的黄金时期。书中有不少处写到名贵陶瓷,在反映荣宁两府奢豪生活的同时,也折射出了当时的社会风貌。不过,小说是文艺作品,按创作的需要,可以加上夸张、渲染的成分。

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第44回写凤姐来到探春房中,“当地放着一张花梨大理石大案,……那一边设着斗大的一个汝窑花囊,插着满满一囊水晶球的白菊。”这汝窑花囊是什么器物?

汝 窑为宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑之首,是专为北宋宫廷烧造器物的。由于战乱,存在时间只有20年。因此在宋代汝窑已经成为珍品,传到如今的真品已不足 百件。而花囊这种造型是创制于雍正年间,盛于乾隆朝。因此这个“汝窑花囊”只能是雍、乾时期仿汝窑瓷器风格的一件花插。即使如此,这个花囊也是很珍贵的器 物。

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第41回写贾母带刘姥姥等人到栊翠庵吃茶,妙玉捧与贾母“一个成窑五彩小盖盅。”贾母吃过半盏后递给刘姥姥,她一口吃尽。妙玉因沾了刘姥姥的手,嫌脏,不要了。最后是宝玉建议把它送给刘姥姥,让她卖了度日。

这里反映了贾家的奢华、妙玉的洁癖、宝玉对贫婆子的同情心,小小的茶盅为文章添了彩,可是这茶盅却未必是真的。

成 窑器物在明代就已经受到推崇,而且五彩的尤为难得,时人称“成窑以五彩为最”。到了清代,追慕前朝瓷器,常造仿品,并加成化款识,尤以雍正朝为多。栊翠庵 里的“成窑五彩小盖盅”应当是雍正仿品,即使如此,“成窑五彩小盖钟”也是很值钱的。妙玉是很懂文物价值的,她不会把真品成化五彩随意送人或扔掉,而仿品 是符合场景和人物身份的。

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书中几处提到定窑,如第40回,贾母进了衡芜苑,看到宝钗屋内,“雪洞一般,一色的玩器全无。案上止有一个土定瓶,瓶中供着数枝菊花,并两部书,茶杯而已。”

“定窑”是宋代五大名窑之一,出于定州。胎色洁白,釉稍黄。“土定”则为定州一带烧制的仿品。定窑的特点是造型和釉色素雅,这合乎宝钗“冷美人”的身份和性格。

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第63回“群芳开夜宴”,说桌上“皆是一色白粉定窑”的碟子。“粉定”是景德镇的仿制品,比土定的瓷质细。真正的北宋定窑的官窑器是很难得,仿制的定窑也是比较珍贵的。

第40回说到贾母带领薛姨妈、刘姥姥等14人宴饮,“每人一把乌银洋錾自斟壶,一个十锦珐琅杯。”什么是十锦珐琅杯?

一种可能是康乾时代创烧的“珐琅彩瓷”,又称“瓷胎画珐琅”,这是一种工艺复杂,非常珍贵的瓷器,流出到民间的很少。另一种可能是铜胎珐琅,或者叫“掐丝珐琅”,也就是通称的景泰蓝。与乌银自斟壶配套的应当是后者,铜胎掐丝珐琅杯也是高贵的器物。

铜 胎珐琅还有一种是不掐丝的,叫铜胎画珐琅,更属稀缺之物。第52回,麝月取来一个金镶双扣金星玻璃的扁盒,“宝玉便揭翻盒扇,里面有西洋珐琅的黄发赤身女 子,两肋又有肉翅。”这个黄发赤身女子显然是西方绘画中常见的天使,或者叫安琪儿的形象。这个扁盒是舶来品,它和书中其他的西洋器物一起反映了“红楼梦时 代”已经有西方的物品以及西洋的文明开始进入了中华大地。

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瓷器、珐琅只是贾府日用品中的细枝末节,但还是写得准确到位。当然,也是有夸张、渲染,这和全书的风格是一致的。此外,像纺织品的描写,更是细致入微。这些描写都是为情节的需要服务,而不是故意卖弄。转帖

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颐和园 回复 悄悄话 很难想象妙玉使用仿品,哪怕在日常生活中。同意横塘雨眠的意见,妙玉嫌脏欲扔真品,符合其一贯做派。
KTY 回复 悄悄话 我还真觉得小盖盅是仿品。要说妙玉是个不同流俗,很懂文物的人,她就不大可能用一件器物能卖多少钱来衡量它的价值,雅士欣赏把玩的是艺术品的匠心,神功,韵致和背后的故事,而不是因为它“价值连城”。她对艺术品一定会尊重,不会因为不想被人看扁而故意扔掉珍贵的东西,那也太虚荣小气活在别人评价里了。而要说她刻意用最贵重的东西招待最位高权重的人,那不是看人下菜碟的势利吗?书中对这个人物的描写可不是个虚荣世故的形象。因此,小茶盅应该是个精致的平常日用品。
国公 回复 悄悄话 图中是晚清粉彩小盖盅。没有发现成窑五彩小盖盅存世。

横塘雨眠 妹妹有见解
横塘雨眠 回复 悄悄话 不同意成窑五彩小盖钟是仿制品的说法。因为这个小盖钟本来是妙玉给贾母敬茶用的,而贾家是什么家世,什么好东西没见过?妙玉清高孤傲,虽则寄人篱下,但肯定不想被人看扁,所以她捧出敬献贾母的茶具怎可能是雍正仿品?只是她没料到贾母会让刘姥姥也享用了这小盖钟里的茶。随手就把价值连城的小盖钟扔了也正体现出妙玉不同流俗的性格。
“妙玉是很懂文物价值的,她不会把真品成化五彩随意送人或扔掉,而仿品是符合场景和人物身份的”,持这种说法只能说明该文作者俗不可耐,根本没读懂妙玉这个人物。
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