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奶奶做的长寿面

(2019-04-05 10:48:38) 下一个

我出生在一个大家庭。我奶奶生了十个孩子,成活了八个。我父亲是长子。我和我最小的叔叔同岁只相差三个月。

记得小时候没有多少肉吃,鸡蛋就算是很好吃的,也不常有的吃。每到我过生日的时候,我奶奶都会给我做一碗长寿面让我吃。有时候会是一碗粉丝。是煎鸡蛋里面加水,把水烧开,把面放进去煮熟成的汤面。从我记事开始,到我离开家去上大学,年年生日都做。她不仅只给我做,还给其他孙子孙女做。总共有八个孙子七个孙女儿。

我奶奶特会做饭,几乎都能做出无米之炊。每天把我们这个十几口人的饮食安排得好好的。做的饭和炒的菜特别香特别特别好吃。在我们那儿是远近闻名的。不知道她怎么做的长寿面那样好吃,那样记忆深刻。不论我走到哪里,都忘不了我奶奶给我做的每年一碗的长寿面。前几天想学奶奶,做了两次,怎么都做不出奶奶做的那一碗碗香香的长寿面的味道来。

今天是清明节,写下来以此寄托哀思,望她在那边安好!

 

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mudanxianzi 回复 悄悄话 你奶奶真厉害!
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