从贺友直的画看老上海民俗 五

 

 “画小书”

 为何称其为小书。是书小？是给小人（小孩）看的？恐怕至今还未曾弄明白。  据说旧时（解放以前）连环画队伍的培养是师傅带徒弟，连环画的制作程序是师傅“拗壳子”（画人），下手“着布景”（配景），学徒“着花头”（填衣服上的花纹），编故事的配文写说明，口白，如此一个周转，一幅图画从画到文字就完成了。学徒，就从这周转中学到了本事。  

画铅照

 画铅照，就是凭照片据“九宫格”放大，用炭金粉擦笔方法画成（月份牌画也是用此法先处理人物和景，尔后铺色）。  旧时，在祭奠仪式上，大不见悬挂亡者遗像而多用灵牌，但丧事办过，需要有幅故去的人的像以作纪念。可是人不在了，无从摄影，只得依据留下的照片，放大画成铅照。  

广东人卖橄榄

旧时上海，串街走巷卖小吃食品的。不仅种类繁多，并且各有地方特色。如山东人卖高脚馒头。苏北人卖“老虎脚爪”“草炉饼”；本地人卖白糖梅子；广东人卖橄榄，菱交（音）糕……在众多的叫卖中，要数广东人的卖橄榄最特别。卖橄榄的，挎一布做的大口袋。这不特别，然而提的一把胡琴却很特别，他的琴筒与平常的胡琴不一般，是用火油箱（煤油桶）做的，拉不出复杂的声调，只会Gang Li Ge Gang Gang，但虽单调，也不甚好听。然而粤味浓浓。  

拉洋片

 拉洋片，俗称西洋镜。在40年代时，尚有所见。  这种玩意，有大有小，小的单开。一张画片宽度。前后数张重叠，上下拉换。最大型的。余见过有四张画片宽的，左右各站一操作者。右推入，左抽出，上排推出，下排插入。如此交替更换画片。无论大的小的，均需一人敲鼓击钵打锣，高声吆喝：往里那个看来，往里那个张啦，要看……这最后给看的画片，从不在上排暴露，藏在下面一排待最后才得显示。这几张画片，绝对的儿童不宜。  

抛顶宫

“抛顶宫”就是抢别人头上戴的帽子，是马路瘪三的恶行。至于为何将帽子说成是“顶宫”，不详。  

卖凝刨花

 这个东西，阿拉宁波人叫NI头树。在上海叫Ning刨花，对前一种叫法，我写作凝刨花。两种叫法虽有点区别，意思则甚相似，均表达粘附凝结之功效，这种粘头树、凝刨花，在摩丝发明之前，除烫发女人之外，于梳发髻的妇人之中，欲使头发平服光亮，此物不算唯一也当属最佳之定型剂。  

摆渡

女裁缝

女裁缝，有人以此糊口，这也算是有种行业。 女裁缝，有人要她做，付给工钿，仅在此时才算得了职业。没有人要她干活时，她就不具有这一专业身份。因为他不像泥水木匠，没有活干时，仍然是泥水木匠。社会的分工很明确。

清道夫

上海的马路有专人扫，向来干净。几条主要马路当然必须干净。因为这是上海的“门面”。有的小马路也比较干净，就以我住屋所在的马路来说，现在虽比以前差了些，但凭心说还算是干净的。马路干净可以说是上海的一种好传统.

拿摩温

拿摩温是英文Number One的音译，意思是：第一号“。《辞海》里这条的注解是旧中国工厂中工头的别称。原先只用于帝国主义在上海设立的工厂中，以后上海的华商工厂也有沿用此名称的。

康白度

康白度是葡萄牙文（Comprador的音译），《辞海》里的注解是“买办”。殖民地半殖民地国家中，替外国资本家在本国家市场上服务的中间人和经理人。原指欧洲人在印度雇佣的管家。在“买办”这一条有的地方还解释成：洋商经纪。

 “黄牛”

未有文字，敬请谅解。望各位看官补缺，万分感谢。

掮客

“黄牛”靠倒进倒出赚钱；掮客也是靠掮进掮出牟利。与“黄牛”比层次较高，专业较为固定与明确。比如：他们的交易场所多在茶楼，并且各家茶楼都成帮分业，不是像“黄牛”那样在路边弄口活动，他们各有专业有一摊进货出货的联系网络。当然这些是大掮客。一年里只要做成一、二笔买卖，就可以阔绰一年了。即使是蹩脚的一档，也是靠孵“老虎灶”茶馆，弄进弄出过日子。掮客关注的是落市货，剩余物资，关门关厂处理的设备存货或原材料，甚至厂房机器。他们竖着两只耳朵，睁大一双眼睛，探听何处有东西要脱手的上家，但真要一拍即合，件件掮成却是不大容易的。这就靠头子活络路道粗，才能捧牢这只饭碗。

书画掮客

掮客是不需本钱的，玩“空手道”赚利的角色。在过去的上海，五金掮客、房屋掮客、古董掮客……书画也属商品，就有买进卖出，从中有利可图，由此就产生了靠这吃饭的书画掮客。

黄包车