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今晚豪横的一道菜

(2023-01-26 17:59:47) 下一个

 

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今晚整了一道豪横的,就问你服不服!
如今全美都在莫名其妙地闹鸡蛋荒,搞得我往锅里打鸡蛋的时候手都抖抖呼呼的。上次有这种体验的时候还是几十年前那会儿,鸡蛋凭本儿供应,我记得是每家每月二斤还是什么的。反正那时候那个那个小本本是无比的珍贵,这一个月的伙食都靠这个小本本,再加上粮票、粮本什么的。当年刚到大米帝国的时候,最惊讶的就是食品价格之低廉,对于我们这种兜里翻不出几个铜板的人来说,绝对不愁吃不饱。特别是鸡蛋,便宜的像不要钱一样。那时候往锅里甩鸡蛋时根本就不用想的。没想到n多年后的今天,居然为放几个鸡蛋还要纠结一下。
都不知道什么时候大米帝国开始了鸡蛋荒。我们近年来一直是从一个美国太太那里买散养鸡蛋,所以基本没有注意过店里鸡蛋的供应问题,直到有一天,去Costco时无意中看到鸡蛋是限量卖的。顿感惊讶无比,想想也没准儿是Costco的供应链临时出状况,所以出来后去别家买菜时又特意留意了一下,居然也是限量供应。那这问题就大了,但当时我们还在买那家的散养鸡蛋,也没觉得有什么压力。然而屋漏偏逢连夜雨,那位太太没过多久就告诉我们她要做膝盖手术,暂时不会有鸡蛋卖了。自此,我也开始加入囤鸡蛋的大军。这才理解为什么网上会有那么多关于鸡蛋的段子。这鸡蛋现在是稀缺品,价格已经翻了几番不说,还得用囤的,不然想买时还不一定能买到。
当然这些民生问题本届政府是不会在意的,他们更关注如何让彩虹旗插遍大米帝国的各个角落,如何把战争的气氛搞得再热烈一些。目前的鸡蛋荒是归给了鸡瘟,那接下来是不是会有猪瘟、疯牛病肆虐,再来个全球性的粮食、经济作物欠收,谁也保不齐。反正global warming已经成了climate change,climate crisis也近在咫尺了。到那时是不是我们也得凭个小本本去买鸡蛋、买油、买肉了。

这世界越来越不太平,是不是末日审判的日子已近了?

 

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