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七荤八素之初尝洋葱苗

(2017-05-31 10:45:09) 下一个

  去年冬天不知什么时候买了一袋子洋葱，忘了收好，结果就被遗忘在车库地上，被盖在了别的东西下面。前一阵子收东西发现，结果经过了一个冬天非但没有变坏，竟然借着春风，有几个都长出了绿绿的嫩苗。我惊叹洋葱生命力之顽强，没水没土没阳光，小苗居然长了那末长。儿子看了也很兴奋。 过了几天，我就把那几个洋葱埋进了我种菜的大盆。可想而知，有了阳光，水和土，小苗更加长势喜人。


  看着那些嫩苗，我就想是不是可以像吃青蒜苗一样也剪了炒菜吃。为保险起见，先上网查了一下，洋葱苗是不是安全可食用。结果居然大家都不建议吃，说是有些苦涩，不免令我失望。可我不甘心，还是想自己试一下，随即剪了一小把炒了鸡蛋。出乎意料，吃起来很香甜，带着些洋葱的味道又不似洋葱那样浓烈。儿子也喜欢吃。


  看看我种的洋葱。 

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评论
tea_fan 2017-06-05 08:07:22 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 很好玩儿的，你试试看。夏安
波城冬日 2017-06-03 18:18:41 回复 悄悄话 真的，洋葱也能种，长绿叶子啊，我也去种！哈哈，谢谢分享！
tea_fan 2017-06-02 17:38:43 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 都有同好，改天一起喝一杯吧？
小声音 2017-06-02 01:44:00 回复 悄悄话 我家也是，不论什么东西，洋葱，大蒜，地瓜，土豆等，只要发了芽就种地里。
洋葱炒鸡蛋没试过，看着就香：）
tea_fan 2017-06-01 19:33:00 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : momo也种吧，大家一起玩儿。
tea_fan 2017-06-01 19:31:39 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 握手，这下子我底气更足了。
momo_sharon 2017-06-01 10:42:16 回复 悄悄话 好创意！鸡蛋炒得嫩嫩的，超赞！
erdong 2017-06-01 09:42:25 回复 悄悄话 我也种的，地里土种，家里水种，长了就剪了吃：） 不知为什么网上说不好吃。
茶M的鸡蛋炒得很漂亮！
tea_fan 2017-06-01 09:03:15 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 我现在就种的是买的那个葱根。种子是闺蜜给的，不用买的，所以准备也撒一把。
我不知道从还可以冷冻啊，这个主意不错，我也试试。
tea_fan 2017-06-01 09:00:15 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 真的荔枝，挺好玩儿的。
彩烟游士 2017-06-01 08:59:48 回复 悄悄话 从种子开始种葱太慢。建议你把买来的葱白留两英寸，种到盆里。你这么大的盆子，供应你们一家的葱应该够了。葱长得太快的时候，可以割下来放冷冻室。
荔枝100 2017-06-01 06:03:14 回复 悄悄话 真的吗茶茶，我的洋葱也出芽了，也种下去。
tea_fan 2017-05-31 21:27:26 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 我也有一个放冰箱里发了芽的，但是就像就想韭黄一样不是绿的，拿出来放在车库几天就变绿了。种吧，挺好玩儿的。
水沫 2017-05-31 19:45:56 回复 悄悄话 我们家一个洋葱，放冰箱里，时间有点久了，也发芽了。我好像也应该去把它种起来~~
tea_fan 2017-05-31 17:16:40 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 创意也是受老师你的影响。 那里边还种了葱根，但是好像没长起来。过两天还准备撒些葱种子。
tea_fan 2017-05-31 17:14:38 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过奖了，种着蛮好玩的。
彩烟游士 2017-05-31 16:41:50 回复 悄悄话 哈哈，茶饭有创意！就是这么大的花盆，有点浪费了。问好！
菲儿天地 2017-05-31 11:36:13 回复 悄悄话 牛啊！太想吃了
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