不必对转基因产品恐惧

一位20多年没见的中学友在黄金十月第一次来美畅游，返国后给我寄了一篇反转基因的短文，下面是我们在微信的对话：

我：上述那篇反转基因文章不值一驳。从基因生物技术上讲，是划时代颠复性的技术, 九十年代初制药公司己用微生物质粒载体大规模生产医用旦白如抗体。植物发展得较慢，因为当时没有合适的基因剪接载体可利用。後来看到苏芸金杆菌毒旦白基因要移植到水稻基因中，我兴奋了。我在大学是研究苏芸金杆菌生物防治害虫的。其bt 毒旦白杀死害虫，但对人体是安全的，如果能用生物工程創造抗虫新品种，减少大量使用化学农药，这是多美妙的事情。美国是植物转基因大国，到2012年，美国国内生产的94%的大豆和88%的玉米都是转基因作物的，我们天天都在吃转基因的东西。比如沒有反式脂防的豆油和玉米油。我在这里并没有感觉到美国人对转基因食品的恐惧。商店也没有标明何种转基因的食品，因2013 年参院以71比27否决了要求转基因食品强制标注的提案。当然这一生物技术的应用还需继续对植物生态环境的鑑测和平诂。所以不能对转基因食品简单拒之。要慎重，但不能谈转色变。更不能挂上这是美帝灭中华的阴谋。

D 学友：谢谢，在国内，反对及恐慌心理很严重，有你这样讲。我们吃起来就安心得多，我也认为人的基因与植物差别很大，植物又不是病毒怎会入侵到人体正常细胞的细胞内，而且还经过一系列蒸熟，人体消化处理后，不知我这样理解对否？

我：从理论上讲，你的分析是对的。但担忧的是，遗传修饰(MG)創造了新物种可能打破生态平衡，可以理解各国对引进GM品种时的忧虑，欧盟1997年制订了要求GM产品贴上标签，但美国参院2013年否决了Sander 参议员贴标签提案。他是Vermont 州出来的，Vermont 是美国第一个立法贴标签的州，全美还有兩个州立法跟进，这是Maine 和Connecticut. Sander 参议员是今年民主党总统后选人的第二号人物，紧随Hillary的后面。当然在美国也不少转基因的反对者。在一个奉行言论自由和多元社会里，反对派继续立提案，今年7月27号众议院投票通过关于贴标签议案，签于己有三州立法标签转基因食品，要求FDA建立联帮标准对天然食品(Natural food) 标签, 如果食品制造业想要标记他们的食品是非转基因食品，可根据美国农业部认证过程中就提出贴标签的申请。众议院的法案己转到参议院准备表决。

我：美国九大转基因(GM)产品：

1). 大豆，从1994年开始种植，到2011年94%的大豆都是GM产品。到2007年全世界59%的大豆产于转基因。

2，玉米，至2011年，88%的玉米作物是转基因。转基因玉米也是唯一品种被欧洲承认并开始种植。

3，棉花

至1996年，己有

90%的棉花靠转換

基茵所至。

4) 菜籽油

从2010 已有90%的菜仔

油是GM的产品。

5). 木瓜，1998年己开始GM种植。主要是抗环班病毒。

6). 紫花苜蓿，种于2005年，是养牛饲料，同时禁止用于豆芽。

7)甜菜，2005年开始其转基因作物的种植。至2009年，转基因作物己经达到95%的面积。美国一半的糖来源于甜菜。欧盟己进口但不准种植。

8). 转基因牛奶，从1994年开始，用DNA重组技术生产的牛生长生子注射牛来刺激牛多产牛奶.后发现此类生长因子的坛加造成某类癌症也有坛加，于是种植減至17%.

9) 人工甜味剂

人工合成甜味剂

从1965年开始用转基因微生物生产。苏云金杆菌毒旦白抗虫棉花己在印度，中 国和美国大面积种植。

传统的杂交育种也会导致基因转移，但那个过程十分缓慢。我所列出所有的转基因产品，无非想说明利用基因工程己大大缩短創造新品种的过程，而且每种转基因都不同，不要千篇一律去反对。另一趋势創造高营养的物种，如将b_胡萝卜素加到大米中，要知道b_胡卜素是维生素A的前体，那是多美妙的事情。