不同馅的饺子，不同的风味

 

不同馅的饺子，不同的风味

  在离开度假的前一天，爱人提醒到，午餐包顿饺子吃吧。好象是形成了一种习惯，一旦要出远门时，就会想起包饺子吃。于是爱人和了面，我把猪肉馅和切好的芹菜以及切碎的葱姜拌到了一起。然后我们就一个人擀饺子皮，另一个人包饺子。吃完了饺子之后，爱人把我送到了机场，顺便叮嘱了几句，因为那一次我是一个人回家，他有点不放心。

  经过了十几个小时的飞行后，我到达了家乡的第一站。 在那里已经有亲人在等候，见面寒喧一顿之后，就听到问话：想吃点什么呢？我回答道：还是吃点面汤吧。俗话说：上船的饺子，下船的面。于是我们就到了一家餐厅吃了面条，还有饺子和炒菜等等。

  休息了一夜之后，就又乘上飞机，飞向妈妈住的地方。下了飞机，家里人已经等在机场了。回到家里的第二天，就去了餐厅吃海鲜。当我要飞去另一个城市看望婆婆家里人时，妹妹就不声不响的把新买的肉馅绞好，把新鲜的香菇切碎。过了一会，她就把香菇饺子做好了。吃的时候，觉得香菇馅的饺子味道不错。

  等飞机到了婆婆家住的城市时，家里的人已经等候在那里了。我们见了面都很高兴。第二天就和大家一起去吃火锅。第三天是小姑子请客去了一家饺子馆，在那里，她给大家点了各种不同风味的饺子。有海鲜味的，有牛肉的，还有猪肉的；另外还有蔬菜馅的。每一种水饺的味道都很好，总的来说是各有千秋。

  当我准备离开那个城市的时候，小叔子夫妇开始准备包饺子。不过他们用的是鮁鱼肉，五花肉和韭菜做馅。通常三鲜馅饺子是用虾，鸡蛋和韭菜包成的，而鮁鱼肉做馅还真的是头一回吃。没想到饺子的味道也很鲜美。

  在短短几周的假期里，我和亲人们一起欣赏了城乡的美丽景色。既品尝了不同的地方特色，还吃到了不同风味的饺子。然而最难忘的是浓浓的亲情。

 

 

[雪中梅]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿，据说鲅鱼饺子最初起源在山东，后来在大连也很时兴。回国短的假期里，没少去不同的餐厅，品尝了不同风味的食品，国内的餐饮文化很有特色。平安是福。

[菲儿天地]

回复 '秋影萍踪' 的评论 : +1我在上海叫什么渔歌的饺子馆吃过。

吃货的我怎么漏了这篇雪中梅的好文：）

[雪中梅]

回复 '秋影萍踪' 的评论 : 是的，我是头一次吃到。谢谢留言，平安是福。

[秋影萍踪]

鲅鱼馅儿饺子很好吃。

[雪中梅]

回复 '梅华书香' 的评论 : 欢迎光临和留言，饺子皮有卖的，可以买现成的。饺馅自己拌，学几回就会擀皮了。平安是福。

[梅华书香]

我不会包饺子，喜欢吃饺子！周末快乐！

[雪中梅]

回复 '边走边看66' 的评论 : 也许味道更美呢。周末愉快，平安是福。

[边走边看66]

读完我也想吃饺子了，今天准备做一个海蛎子韭菜饺子，从没做过，试一试。

[雪中梅]

回复 '唐西' 的评论 : 嗯，应该是，其实没少吃海鲜，只是餃子走一处吃一处。平安是福 。

[唐西]

博主飞多地，吃饺子，最后成了”蛟”女了。

[雪中梅]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 你说的对，应该是起源于山东。地方独特的饺子。平安是福。

[BeijingGirl1]

太馋了。 我吃饺子永远也不会烦。 鲅鱼馅的饺子是山东海边的绝技， 吃了永生难忘。

[雪中梅]

回复 'cxyz' 的评论 : 欢迎光临和留言，平安是福。

[雪中梅]

回复 '业余厨子' 的评论 : 欢迎光临和留言，平安是福。

[cxyz]

鲅鱼馅儿饺子在大连很家常

[业余厨子]

能吃就是福！

[雪中梅]

回复 'LinMu' 的评论 : 每处住了几天，然后就去另一个地方。挺好的。平安是福。

[LinMu]

吃————坐飞机————再吃————再坐飞机，良性循环。

[雪中梅]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 是的，欢迎光临和留言，平安是福。

[雪中梅]

回复 '晓青' 的评论 : 嗯，上个月。平安是福。

[暖冬cool夏]

这么多顿饺子啊，各种饺子，可谓齐全。回国吃的真是好，好好享受美味和亲情吧。

[晓青]

回国了？