不同馅的饺子,不同的风味
文章来源: 雪中梅2019-10-25 20:34:23

 

不同馅的饺子,不同的风味

  在离开度假的前一天,爱人提醒到,午餐包顿饺子吃吧。好象是形成了一种习惯,一旦要出远门时,就会想起包饺子吃。于是爱人和了面,我把猪肉馅和切好的芹菜以及切碎的葱姜拌到了一起。然后我们就一个人擀饺子皮,另一个人包饺子。吃完了饺子之后,爱人把我送到了机场,顺便叮嘱了几句,因为那一次我是一个人回家,他有点不放心。

  经过了十几个小时的飞行后,我到达了家乡的第一站。 在那里已经有亲人在等候,见面寒喧一顿之后,就听到问话:想吃点什么呢?我回答道:还是吃点面汤吧。俗话说:上船的饺子,下船的面。于是我们就到了一家餐厅吃了面条,还有饺子和炒菜等等。

  休息了一夜之后,就又乘上飞机,飞向妈妈住的地方。下了飞机,家里人已经等在机场了。回到家里的第二天,就去了餐厅吃海鲜。当我要飞去另一个城市看望婆婆家里人时,妹妹就不声不响的把新买的肉馅绞好,把新鲜的香菇切碎。过了一会,她就把香菇饺子做好了。吃的时候,觉得香菇馅的饺子味道不错。

  等飞机到了婆婆家住的城市时,家里的人已经等候在那里了。我们见了面都很高兴。第二天就和大家一起去吃火锅。第三天是小姑子请客去了一家饺子馆,在那里,她给大家点了各种不同风味的饺子。有海鲜味的,有牛肉的,还有猪肉的;另外还有蔬菜馅的。每一种水饺的味道都很好,总的来说是各有千秋。

  当我准备离开那个城市的时候,小叔子夫妇开始准备包饺子。不过他们用的是鮁鱼肉,五花肉和韭菜做馅。通常三鲜馅饺子是用虾,鸡蛋和韭菜包成的,而鮁鱼肉做馅还真的是头一回吃。没想到饺子的味道也很鲜美。

  在短短几周的假期里,我和亲人们一起欣赏了城乡的美丽景色。既品尝了不同的地方特色,还吃到了不同风味的饺子。然而最难忘的是浓浓的亲情。