香滑混酱鸡翅 - 美味易做、瞬间变大厨

在大自然给温哥华的2015年终礼物 - 午夜4.7级地震中受了那么一点虚惊，更多的是分享孩子们在微信、面书中互诉反应而一夜都没怎么睡，结果人就震倒了。好不容易给孩子们在2015的最后一天约了个Play Day也没精力准备食物，因陋就简做了个混酱鸡翅配上烤面对付了。

1. 鸡翅3磅洗净切段并沥干水份。

2. 烤盘中放入海鲜酱、生抽、泰国辣椒酱各2汤匙，蚝油1汤匙，大蒜半头挤压成蒜泥充分拌匀。

3. 将1放入2中拌匀放入冰箱腌3小时或过夜，烤前提前取出于室温下放置1小时。

4. 烤箱预热400后烤20分钟关火回炉5分钟取出。

鸡肉非常嫩滑美味，同样的酱汁烤排骨也不错。

 

 

[家家煮意]

谢谢！家常亦可，份量减半。

[荔枝100]

不错，爬梯菜！