粗吃皇帝蟹

周五晚上嗲哋的朋友九点多才把一只皇帝蟹（约5磅）送到，

吃货既要尝鲜不能等到明天又太晚，唯有三下五除二洗净剪开用点蒜蓉（蒜1．5头、油1汤匙、盐半茶匙拌匀）抹匀蟹爪蒸熟吃了。

分三碟蒸，每碟大火蒸6分钟。

味道鲜得连手指头都吮匀了。

给大家介绍一把剪刀，鸡、鸭、蟹一剪搞定 。

[家家煮意]

回复 '闲闲客' 的评论 : 謝謝！

[家家煮意]

回复 '波城冬日' 的评论 : 味鮮肉不多.

[家家煮意]

回复 'Susan71' 的评论 : 正是

[闲闲客]

鲜美诱人。剪刀好用。

[Susan71]

皇帝蟹是阿拉斯加深海捕捞的，宣傳说是无污染的，所以价钱不便宜。個头很大，味道的确很鲜美，淡淡的鮮口。每年开春就会大量上市，

[波城冬日]

这种蟹没吃过，看着很好吃啊！

[Susan71]

不能說粗，简单就是好，过生活就应该如此。