梦真园

花逢佳节依旧艳,人值丰年总是春
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冬瓜粒汤饭

(2015-06-27 17:04:35) 下一个
炎炎夏季到来了!胃口大减,此时来个冬瓜粒汤饭,再配点凉拌皮蛋好舒服哦!

1. 冬瓜1磅切粒,鲜冬菇2只切粒,青岛小元贝1/4杯泡软撒碎(新鲜海鲜、各种种肉类随喜好顺手换上吧)冷饭2碗。
2. 8杯水注入锅中烧开加入1的食材再次烧开后转中小火煮15分钟。
3. 皮蛋3只剥壳切碎,榨菜1小块切碎略炒,葱花2汤匙,生抽、辣椒油、糖拌匀。

就是这么简单!!!与只是2两白饭2块腐乳的早餐相比,葱花桂林辣酱拌皮蛋曾是整个少女时代在寄宿学校里难得的美味,有机会总会回味的。






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评论
漂泊一生 回复 悄悄话 喜欢。收藏,备用。
家家煮意 回复 悄悄话 回复 '转帖司令' 的评论 : 就是前一天的剩饭做的, 乡下叫隔夜冷饭。
转帖司令 回复 悄悄话 象剩饭挖
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