前院种草种花,后院种菜种瓜

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庭院种菜: 推荐2种特别好吃的樱桃西红柿

(2021-08-07 06:43:04) 下一个

夏天最大的享受之一就是到后院菜地,摘几颗自然成熟的西红柿。往嘴里一塞,轻轻一咬,让西红柿的酸甜肆意地传遍全身的每一个细胞! 

在今天的节目里,我向朋友们推荐两种樱桃西红柿。这两种樱桃西红柿,抗细菌,抗病毒,高产,美味,吃过的人都说好。

这两种樱桃西红柿,一种是金太阳(Sun Gold),一种是糖太阳(Sun Sugar)。这两种西红柿都冠以“太阳”两字,是因为果实成熟时就像天上那金色的红太阳,玲珑剔透,非常可爱。

我先介绍一下金太阳和糖太阳的异同,再分享种植这两种西红柿的经验。

金太阳和糖太阳都是无限型西红柿(Indeterminate tomato)。无限型西红柿就是只要环境条件合适,可以一直结果。西红柿是多年生植物,在暖和的地区,无限型西红柿可以长好几年。

金太阳和糖太阳都是杂交西红柿,所以不建议自己留种。所幸的是西红柿种子的存活期很长。育苗之后,将多余的西红柿种子存放在冰柜,一包种子可以用好几年。西红柿种子放冰柜,零下20度,不会冻死吗?西红柿种子在发芽前,零下20 C 冻不死的,但发芽之后,西红柿在零度就冻死了。这就像男人的精子,在零下196度的液氮里都冻不死。精子不仅冻不死,还能存活很久很久。

金太阳和糖太阳很高产,味道好,但有两个缺点。一,皮比较厚,当然也不是厚得让人受不了的厚;二,容易开裂,特别是长时间干旱,然后突然来了一场暴雨的时候。金太阳和糖太阳相比,似乎更容易开裂。

尽管金太阳和糖太阳有缺点,但这两种西红柿都是优秀的品种,非常值得种植。我种过好几个品种的樱桃西红柿,只有金太阳和糖太阳我每年都种。没有金太阳和糖太阳的夏天,是没有太阳的夏天。

接下来我与朋友们分享种植这两种西红柿的经验。

首先,每个品种种1-2棵就够了。金太阳和糖太阳都非常高产。种太多的话,摘不过来,也吃不过来。

第二,在移栽西红柿苗之前,菜地要深翻。混入适量的鸡粪以及大量的堆肥或牛粪马粪。鸡粪主要用来提供养分,牛粪马粪则主要用来改良土壤结构。

第三,在西红柿苗期,可以用点稀释的水溶性化肥。以加速西红柿的生长,早点吃到西红柿。

第四,在金太阳和糖太阳开始开花之后,可以少少地撒一些普通化肥(12-12-12)。如果叶子发黄,也可用点稀释的水溶性化肥,但等叶子转绿之后就不能再用水溶性化肥了,否则西红柿的养分会不平衡,导致叶子徒长,影响西红柿的产量。

第五,看到金太阳和糖太阳变黄之后,要赶紧采摘,不然会开裂或者被小动物吃掉。

金太阳和糖太阳真的是非常好吃的樱桃西红柿,在后院种植这两种西红柿,你不会后悔的。
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阅读 ()评论 (43)
评论
kittywxc 回复 悄悄话 2种太阳都没有吃过呢
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'knowledgebase' 的评论 :

请以后多来玩:)

knowledgebase2021-08-10 14:46:55
回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢老师!非常爱看你关于种菜的点点滴滴,收获多多!
knowledgebase 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢老师!非常爱看你关于种菜的点点滴滴,收获多多!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'knowledgebase' 的评论 :

很高兴你种出大萝卜了!

这两个太阳的种植时间和其他西红柿一样。只要不冻死就可以开始种。我们五区,四月份开始育苗,5月中旬移栽。你那里估计3月份就可以开始移栽了。这两个西红柿都有些像vine,虽然不需要搭架子,但需要大的tomato cage。如果长太大,可以用棍子帮一下。

knowledgebase2021-08-09 11:57:51
请教一下老师,什么时候种两个太阳?你种的时候可以上网通知一下吗?
去年你种萝卜的时候广而告之,我严格遵循你所说,种出来大萝卜了!
我在亚利桑那,所以你告知后,我提前种,就行了!
两个太阳长多高!不需要搭架子吧?谢谢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '稳稳' 的评论 :

你遵循这个一个原则,既省时,有保险:西红柿不干死就不浇水;)

稳稳2021-08-08 18:00:50
Sun Gold 和 Sun Sugar, 记住了,谢谢老师介绍。
感觉西红柿不容易种呀,一会儿怕水浇多了,一会儿又怕浇少了,真是一筹莫展呀。。。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'PQSANJOSE' 的评论 :

很高兴你也喜欢吃!

PQSANJOSE2021-08-08 14:12:46
是的,非常好吃的西红柿!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

谢谢菲儿的推荐!

菲儿天地2021-08-08 07:12:37
欣赏了好帖,给朋友推荐!:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

小声音说不定既有金太阳,又有红太阳:)

小声音2021-08-07 23:48:29
我不知道我后院的樱桃西红柿是金太阳还是糖太阳?特点很像,水分多,甜美,一串一串的,高产高质:))
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

樱桃西红柿当水果吃最好:)

我只种樱桃西红柿:)我一般买苗种,收获快一些。明年买你说的品种!
knowledgebase 回复 悄悄话 请教一下老师,什么时候种两个太阳?你种的时候可以上网通知一下吗?
去年你种萝卜的时候广而告之,我严格遵循你所说,种出来大萝卜了!
我在亚利桑那,所以你告知后,我提前种,就行了!
两个太阳长多高!不需要搭架子吧?谢谢!
稳稳 回复 悄悄话 Sun Gold 和 Sun Sugar, 记住了,谢谢老师介绍。
感觉西红柿不容易种呀,一会儿怕水浇多了,一会儿又怕浇少了,真是一筹莫展呀。。。
PQSANJOSE 回复 悄悄话 是的,非常好吃的西红柿!
菲儿天地 回复 悄悄话 欣赏了好帖,给朋友推荐!:)
小声音 回复 悄悄话 我不知道我后院的樱桃西红柿是金太阳还是糖太阳?特点很像,水分多,甜美,一串一串的,高产高质:))
xiaxi 回复 悄悄话 我只种樱桃西红柿:)我一般买苗种,收获快一些。明年买你说的品种!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

种子和精子类比,其实不是很准确的,因为种子相当于受精卵。

“金黄色的樱桃西红柿,很香,很有西红柿味道”, 听你的描述,应该是一种太阳:)

暖冬cool夏2021-08-07 18:45:47
呵呵,种子和精子类比:)我今年也很以为有一颗,是金黄色的樱桃西红柿,很香,很有西红柿味道! 谢谢分享,游士周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

亮妈明年种太阳,你肯定会喜欢的!

亮亮妈妈2021-08-07 18:02:30
我在店里买过,一小盒五刀多,但非常好吃。谢谢游士介绍,我明年种。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :

好,墨脉肯定会成为一个种菜高手:)

momo_sharon2021-08-07 16:35:52
等我换了带院子的房子,就跟游士学种菜!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

这两种西红柿都非常上镜:)

一般来说,成熟时间越长的西红柿味道久越好。

cxyz2021-08-07 16:31:48
游士的樱桃西红柿颜色形状太漂亮了。
我今年种了一种黑樱桃西红柿, 觉得长得时间非常长,才会成熟变色。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :

我用好吃好看的西红柿换水鸟的牛油果:)

南岛水鸟2021-08-07 16:08:06
好吃又好看,游士推荐吃樱桃西红柿的周末愉快!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 呵呵,种子和精子类比:)我今年也很以为有一颗,是金黄色的樱桃西红柿,很香,很有西红柿味道! 谢谢分享,游士周末快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 我在店里买过,一小盒五刀多,但非常好吃。谢谢游士介绍,我明年种。
momo_sharon 回复 悄悄话 等我换了带院子的房子,就跟游士学种菜!
cxyz 回复 悄悄话 游士的樱桃西红柿颜色形状太漂亮了。
我今年种了一种黑樱桃西红柿, 觉得长得时间非常长,才会成熟变色。
南岛水鸟 回复 悄悄话 好吃又好看,游士推荐吃樱桃西红柿的周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :

我的西红柿种子是Totally Tomato买的,其他很多网站也有卖。

Basil建议你用种子种,春天的时候播种,非常容易的。

无法弄2021-08-07 14:48:32
我爱吃樱桃西红柿,不间断地买。可不知道哪里卖种子,游士,你有种basil的文章吗?我买了好几次盆栽的都是没用心,死了。basil做菜好吃,泰式Basil chicken 太好吃了:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :

全世界都接闻香的吉言!让太阳赶走病毒!!

yy562021-08-07 14:22:55
明年真是一個希望之年,要做的事太多了。

種兩個太陽會是件多麽美好的事情。謝謝你,讓我又多了一個金色的夢想。
无法弄 回复 悄悄话 我爱吃樱桃西红柿,不间断地买。可不知道哪里卖种子,游士,你有种basil的文章吗?我买了好几次盆栽的都是没用心,死了。basil做菜好吃,泰式Basil chicken 太好吃了:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'iiiiiii' 的评论 :

我的西红柿种子是Totally Tomato买的,其他很多网站也有卖。

iiiiiii2021-08-07 13:01:01
哪里可以买到种子?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :

一定要种!然后写一篇吃后感:)

夏圓2021-08-07 12:40:22
听游大师的话,明年种两个太阳!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

冬日现在也是种植高手了:)

波城冬日2021-08-07 11:45:48
樱桃西红柿也可以种花盆,比较方便!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :

点点说得对!樱桃西红柿很多人都喜欢。

spot3212021-08-07 11:45:16
樱桃西红柿很好吃!甜甜的,水分很多。是的,还是高颜值!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

京妞自己种樱桃西红柿,以后久不想吃商店买的了:)

BeijingGirl12021-08-07 09:01:54
樱桃西红柿最可爱了, 我每次去会员店都买。 Sun gold, Sun sugar。 也不知我吃的是那种。 皮不薄, 但可以忍受。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 :

山里人家好!好久不见,问好。可以种一些不用管的蔬菜;)

山里人家1682021-08-07 08:30:54
板凳,以前种过, 现在经常外出,都不能种菜了,水果也被小松鼠偷吃完了。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

樱桃西红柿不仅颜值高,味道也好:)

多伦多橄榄树2021-08-07 06:54:35
樱桃西红柿颜值真高!
yy56 回复 悄悄话 明年真是一個希望之年,要做的事太多了。

種兩個太陽會是件多麽美好的事情。謝謝你,讓我又多了一個金色的夢想。
iiiiiii 回复 悄悄话 哪里可以买到种子?
夏圓 回复 悄悄话 听游大师的话,明年种两个太阳!
波城冬日 回复 悄悄话 樱桃西红柿也可以种花盆,比较方便!
spot321 回复 悄悄话 樱桃西红柿很好吃!甜甜的,水分很多。是的,还是高颜值!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 樱桃西红柿最可爱了, 我每次去会员店都买。 Sun gold, Sun sugar。 也不知我吃的是那种。 皮不薄, 但可以忍受。
山里人家168 回复 悄悄话 板凳,以前种过, 现在经常外出,都不能种菜了,水果也被小松鼠偷吃完了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 樱桃西红柿颜值真高!
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