前院种草种花，后院种菜种瓜

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没有菜地，牛奶瓶里也能种莴笋！

(2014-12-27 09:24:09) 下一个

莴笋是很多同胞喜欢吃的蔬菜。在中国，莴笋贱如猪食，是烂大街的货色。在美国，想吃新鲜的莴笋还真不容易。在美国大城市，有时候还能在中国店买到蔫蔫的莴笋。在很多小地方，可能连干瘪的莴笋都买不到。如果你家有菜地，当然可以在菜地里种莴笋。莴笋是极其容易种植的蔬菜，在美国北方（5-6区）一年可以种两茬，高产而且病虫害相对较少。

如果你很想吃莴笋，但自家又没有菜地，那怎么办？在牛奶瓶里也能种莴笋！

2014年的春天，我在牛奶瓶里试验过种莴笋，发现效果很不错，收获了好几根胳膊粗细的莴笋！

在牛奶瓶里种莴笋的一点经验、具体步骤和注意要点如下：

1. 在5区，莴笋在3月中旬育苗，5月初移栽。移栽时，莴笋苗大概有5-6片真叶。如果想在秋天种莴笋，则要在8月初育苗，9月份移栽，不过我自己没有在牛奶瓶里种过秋莴笋。

2. 用来种莴笋的牛奶瓶可以是半加仑或一加仑的瓶子。在填土之前，先用剪刀在牛奶瓶的底部戳几个洞洞，用于排水。然后将牛奶瓶剪去顶部（如图）。

3. 种莴笋的土壤是店里买的top soil和potting mix按7：3的比例混起来的，再在里面加入少许鸡粪和少许12-12-12缓效化肥（General purpose fertilizer）做基肥。注意，鸡粪和化肥都不能放太多，不然会烧苗的。

4. 莴笋苗移栽好之后，将牛奶瓶放在阳光很好的地方。同时，要注意防粘粘虫和野兔子。

5. 在莴笋生长期间，每周浇化肥2次。用的化肥最好是水溶性的Miracle-Gro化肥（24-8-16），浓度是奸商推荐浓度的1/5左右，即大半绿色勺子的化肥溶化在4-5加仑的水里（相当于一塑料桶的水）。

6. 此外，按照莴笋对水分的要求，及时浇水，原则是不让莴笋叶子耷拉下来。下雨的时候1-2天不浇水也可以，天晴的时候有时候一天要浇2-3次水。如果遇上春季高温（> 70F）和大晴天，最好把牛奶瓶搬到树荫下。不然，下班回家的时候莴笋就蔫得惨不忍睹了。

种在牛奶瓶里的莴笋，在春天灿烂阳光的照耀下，噌噌地往上长。夜深人静的时候，如果你靠近莴笋，说不定还能听到莴笋长大长粗的声音呢！

到了5月底6月初，要注意观察莴笋。如果莴笋已经开始抽苔，就要及时收获，不然莴笋的能量都用在开花上，莴笋茎干会慢慢变空。

总之，只要手脚勤快一些，即使家里没有菜地，也能在牛奶瓶里种出高产的莴笋！能在美国吃到又鲜又嫩的莴笋，实在解馋！












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评论
严惠姗 2017-09-11 00:00:50 回复 悄悄话 育苗是关键，你却没仔细讲。
彩烟游士 2015-08-14 18:19:26 回复 悄悄话 回复 'taitaidehuayuan' 的评论 :

是受一个朋友的启发的。那个朋友现在还追着向我要专利费呢！LOL。

你家的花园非常漂亮！谢谢来访！
taitaidehuayuan 2015-08-14 15:15:37 回复 悄悄话 牛人啊！怎么想出来的？
彩烟游士 2015-03-01 06:41:50 回复 悄悄话 回复 '红眼儿兔' 的评论 :

莴笋很小就抽高开花，一是怕红眼儿兔子吃它，二是播种的季节不对（可能是春天种迟了），莴笋在日照时间长的季节就开花了。

红眼儿兔 2015-02-28 14:40:55 回复 悄悄话 我也在地里种过，但长得很高，很细，只有指头粗，很快就开花了，不知为什么。
彩烟游士 2014-12-31 19:57:49 回复 悄悄话 回复 'polar_bear' 的评论 :

哈哈，我是瞎闹着玩的！多谢！
polar_bear 2014-12-31 19:45:36 回复 悄悄话 太牛叉了
彩烟游士 2014-12-31 07:20:00 回复 悄悄话 回复 '一朵漂在异乡的云' 的评论 :

莴笋好容易种的，祝你种莴笋成功！
640904 2014-12-29 21:10:55 回复 悄悄话 长的真大，牛人！

就是不知道你买专利了没有， 小心被告
张真 2014-12-28 18:57:08 回复 悄悄话 celtuce,记下来了。谢谢
一朵漂在异乡的云 2014-12-28 14:09:01 回复 悄悄话 我在澳多年，从来没吃到过莴笋，也从来没看见有得卖。每次只能回国大快朵颐。真好。有机会我也找种子来试试。
彩烟游士 2014-12-28 08:26:27 回复 悄悄话 回复 '瑞331' 的评论 :

防治粘粘虫，一要等莴笋苗大一点的时候移栽，二是用药。如果完全是有机，则用Sluggo，Lowes/Home Depot都有卖。如果不完全要求有机，Sevin的效果更好一些。
彩烟游士 2014-12-28 08:24:14 回复 悄悄话 回复 'Rvlh' 的评论 :

哈哈，老乡好！祝你们新年快乐，健康平安！
彩烟游士 2014-12-28 08:23:29 回复 悄悄话 回复 'mudanxianzi' 的评论 :

松鼠会捣乱，但好像不吃莴笋，呵呵。
瑞331 2014-12-28 05:35:47 回复 悄悄话 请再介绍一下防粘粘虫的好方法吧。谢谢
Rvlh 2014-12-28 05:15:20 回复 悄悄话 恭喜 老乡班长 在这里开博 ！
mudanxianzi 2014-12-27 20:45:47 回复 悄悄话 佩服呀，俺也种，就是怕被松鼠吃了去
彩烟游士 2014-12-27 15:29:45 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 :

谢谢，呵呵。
我爱栀子花 2014-12-27 15:27:51 回复 悄悄话 高，实在是高！
彩烟游士 2014-12-27 15:24:33 回复 悄悄话 回复 '张真' 的评论 :

莴笋英文叫celtuce。在亚洲种子店，都应该有中文名字的。
彩烟游士 2014-12-27 15:22:14 回复 悄悄话 回复 '喝白开水健康' 的评论 :

多谢！希望看到明年你莴笋丰收的照片！
张真 2014-12-27 15:08:07 回复 悄悄话 我也是在奶瓶里种菜，懒得开荒。但没种过莴笋。明年也试试。请问莴笋的英文名是什么，好买种子。谢谢。
喝白开水健康 2014-12-27 14:30:54 回复 悄悄话 哇，羡慕，佩服! 明年三月，我也试试。 节日快乐！
florence001 2014-12-27 12:29:05 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :thanks a lot.
彩烟游士 2014-12-27 12:16:36 回复 悄悄话 回复 'florence001' 的评论 :

莴笋苗是自己育的。种子在网上能买到，美国和加拿大都有，也不贵。我的莴笋种子是在Evergreen Seeds买的。
彩烟游士 2014-12-27 12:14:44 回复 悄悄话 回复 '横塘雨眠' 的评论 :

哈哈，过奖了！
彩烟游士 2014-12-27 12:14:04 回复 悄悄话 回复 '牌架子' 的评论 :

多谢！种的玩玩的。
彩烟游士 2014-12-27 12:13:30 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 :

谢谢！
彩烟游士 2014-12-27 12:13:08 回复 悄悄话 回复 'lwen66' 的评论 :

多谢！
彩烟游士 2014-12-27 12:12:49 回复 悄悄话 回复 '何仙姑' 的评论 :

谢谢仙姑！新年快乐！
florence001 2014-12-27 11:34:06 回复 悄悄话 question: where to find 笋苗！？
florence001 2014-12-27 11:33:01 回复 悄悄话 牛！ 赞！
横塘雨眠 2014-12-27 11:11:14 回复 悄悄话 佩服得五体投地！
牌架子 2014-12-27 10:52:36 回复 悄悄话 太好了
康赛欧 2014-12-27 10:37:03 回复 悄悄话 好主意!
lwen66 2014-12-27 10:30:31 回复 悄悄话 真棒 ！佩服。
何仙姑 2014-12-27 10:11:01 回复 悄悄话 厉害！新年快乐！
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