中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试。
五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
肝硬化是一种慢性疾病，因此光靠药物是不能够达到最佳疗效的，所以食疗在此就显得非常关键。而五味子粥就是一款可以治疗肝硬化的食品。
五味子粥对于肝硬化患者来说能够起到滋补肝肾、益气生津的作用，最好是每天喝一次，效果更好。
五味子粥功效:敛肺，滋肾，止汗，止渴，涩精。适用于慢性肝炎、咳喘、自汗、盗汗、遗精、久泻、神经衰弱等症。
三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
首乌炖核桃
主料：首乌50克，核桃100克，蜜枣2粒，瘦肉一块。把瘦肉在热水里焯一下，然后放入核桃、首乌、蜜枣，小火炖2个小时即可。
温馨提示：首乌具有养肝柔肝、养脑安神, 补肾乌发的功效，核桃有益智润肠的功效，和瘦猪肉一起炖，既美味又合时宜。
更多食疗养生方法就在： 食疗家养生网|www.shiliaojia.com 原文链接：http://www.shiliaojia.com/chunjishiliao/375.html
