【药膳汤水】 竹笙莲子冬瓜煲猪腱 002

自古至今，人类提倡养生之道，俗话说药补不如食补，药食同源，只要合理配合，就能对人体产生良好的功效，而且能防病抗病，相得益彰，而水是生命之源，药膳汤水也就应运而生。
 

煲一锅靓汤，为自己为家人，让浓汤在慢慢烹调中融合关爱兴体贴。

 

材料：太子参一两，无花果二两，瘦猪肉半斤，蜜枣五个

 

做法：

(1) 将太子参无花果蜜枣洗净备用，瘦肉飞水

(2) 加水八大碗，煲二至三小时左右，盐调味，可供二人饮用

 

疗效：太子参不寒不燥，有太子都食唔坏的意思，这汤有补肺养阴益气，如有神经衰弱，失眠，心慌，多饮此汤有所帮助，无花果蜜枣清润。加瘦肉味甘昜入口。

 

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