简易土豆沙拉
(2006-04-02 09:50:35)
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我做饭一直凑合,最近更懒得做饭,可能是春懒吧,发现土豆沙拉,可饭可菜,适合懒人。
土豆若干,取决于懒得做饭的程度,小懒少些,大懒多些。削皮,切小块,煮熟,控干,凉透。芹菜,胡萝卜,sweet onion 其他的洋葱也行,但不太好吃,切小块。 大蒜,小葱切末。所有的蔬菜伴在一起。
蛋黄酱或者miracle whip 若干, 白醋,盐, 胡椒,糖,调好口味,伴如蔬菜。
以次为基础,可以变化处多种其他德沙啦,如果喜欢,还可以加些香菜末。也可以加煮熟的鸡蛋块,火腿快,鸡肉块等任何肉类,海鲜类。
放冰箱,可以吃好几顿,就米饭,馒头,面条都可以,如果懒得作其他得主食,或者土豆沙拉当饭也行,省时,省事,省力。